【NINJA TOOLS】忍者ブログのスマートフォンアプリ（無料）がやっとリリース！

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＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝2011/5/27

いつも『NINJA TOOLS』をご利用頂き、誠にありがとうございます。

大変お待たせ致しました！

非常に多くのご要望を頂いておりました忍者ブログ専用のiPhoneアプリを、
リリース致しました。

先行してAndroid専用アプリは公開しておりましたが、このたびiPhone用アプリも
加わり、よりいっそう便利にご利用頂けるかと思います。

■ダウンロード方法
　
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　　※または「App Store」にて「忍者ブログ」と検索してください。
　
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　　※または「Android Market」にて「忍者ブログ」と検索してください。

たくさんのご利用をお待ちしております。
今後とも『忍者ブログ』をよろしくお願い致します。

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ご返信いただいてもお答えできませんのでご了承ください。

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[れぴまが] そら豆と桜えびのコロッケ by maeとも

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　　　　　　　　　れぴまが - 2011年05月27日　金曜日

梅雨入り前にキッチンの大掃除！忘れていた食材ないかな？

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----[お知らせ] 季節限定！旬食材のおいしい食べ方♪---------------------

「絶対失敗したくないっ！」そんなときこそ、人気検索の出番です！
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人気の食べ方をチェックして、旬食材を満喫しよう！

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『そら豆と桜えびのコロッケ』 by maeとも
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レシピのURL[写真付]→ http://cookpad.com/recipe/1156783

そら豆の「ホクホク」と桜えびの「カリカリ」が楽しめるコロッケです。

〜 材料( ３人分 ) 〜

そら豆（皮つき） ・・・ 250ｇ
じゃがいも ・・・ 大きめ1個
桜えび ・・・ 10ｇ
こしょう ・・・ 少々
マヨネーズ ・・・ 大さじ２
小麦粉 ・・・ 適量
溶き卵 ・・・ 適量
パン粉 ・・・ 適量
揚げ油 ・・・ 適量

〜 つくりかた 〜

【1】 じゃがいもとそら豆を茹でる。

【2】 ポテトサラダの要領で、水分をとばして皮をむいたじゃがいもを潰す。

【3】 皮をむいたそら豆と桜えび、こしょう、マヨネーズを入れて
　　　 よく混ぜ合わせる。

【4】 丸めて形を整える。
　　　完全にタネが冷めるまでおいておく。
　　　 小麦粉・溶き卵・パン粉をつけて揚げてできあがり。

〜 メモ（参考文献、コツ）〜
ある程度熱いうちにタネを作るところまでしてください。
冷めてから丸めると、揚げているときに破裂する場合があります。

〜 生い立ち〜
冷凍保存していたそら豆を使ったコロッケ。

▼ レシピのホームページはこちら [写真付]
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※「れぴまが」発行後に、レシピ情報が更新される場合がありますので、
予めご了承ください。最新情報は上記URL記載のものとなります。

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[れぴまが] オイルサーディーン☆簡単和風パスタ by まろんラブ

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　　　　　　　　　れぴまが - 2011年05月26日　木曜日

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『オイルサーディーン☆簡単和風パスタ』 by まろんラブ
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レシピのURL[写真付]→ http://cookpad.com/recipe/1358029

常備できるオイルサーディーン。
とっても簡単なので急なおもてなしにもオススメです♪

〜 材料( 4人分 ) 〜

スパゲッティーニ ・・・ 280ｇ
オイルサーディーン ・・・ 1缶
ニンニク ・・・ 1片
唐辛子 ・・・ 1本
オリーブオイル ・・・ 大さじ2
白ワイン ・・・ 50ｃｃ
醤油 ・・・ 大さじ1と1/2
万能ねぎ ・・・ 適宜

〜 つくりかた 〜

【1】 オイルサーディーンを缶から出し、身とオイルをわけておく。

【2】 万能ネギを小口切りにしておく。

【3】 ニンニクをみじん切りにし、唐辛子は種をとっておく。

【4】 たっぷりの塩湯でパスタを表示時間より１分短めにゆで始める。

【5】 フライパンにオリーブオイル大さじ２、オイルサーディーンの
　　　 オイル大さじ１と【3】を一緒に入れ弱火でじっくりと火を入れていく。

【6】 香りがたってきたら、オイルサーディーンを入れ軽く炒め、
　　　 白ワインを入れ強火でしっかりと飛ばす。

【7】 醤油大さじ1を加える。

【8】 ゆであがったパスタを【7】に入れからめ、さらに醤油大さじ1/2を
　　　 加えて軽く炒めたら器に盛り、万能ネギを好みでちらす。

〜 メモ（参考文献、コツ）〜
醤油は好みで分量を調節してください☆

〜 生い立ち〜
オイルサーディーンを初めて食べた瞬間、パスタにしたら美味しいに違いないと
思い作ってみたところ、家族にも大好評の美味しいパスタが出来ました♪

▼ レシピのホームページはこちら [写真付]
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[すごれぴ]おかずにもスイーツにも気軽に使おう！「ゼラチン」レシピの特集です

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　　　　　　　　　　 すごれぴ　2011年5月25日号　　　　　　　　　　　 　
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□■　　　　　　　　今週はすごい【ゼラチン】レシピが大集合。
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みなさま、こんにちは。すごれぴライターカエデです。

　5月もいよいよ終盤。
　我が家では衣替えをしたとたんに寒くなり、着るものに困るここ数日です。
　当分は不安定なお天気が続きそうだという事で、
　これから衣替えをする方は、厚手の羽織る服を残すといいかもしれません。

　さて、今回は、すごい「ゼラチン」レシピの特集です。
　常温で溶ける、ゼラチンならではの口どけの良さをご堪能ください。
　
────────────────────────────────────
【１】"すごい"「ゼラチン」レシピをご紹介します
────────────────────────────────────
ひんやりとろ〜りがたまらない♪スイーツレシピ3品から。
さっそくチェックしてみましょう！
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『　雲のような ふわふわレアチーズケーキ　』 by みにまめ さん

しっとりしたケーキの中でしゅわっととろけるマシュマロが絶妙！
ケーキとマシュマロ、ゼラチンで作る2つの材料の組み合わせです。

⇒ http://cookpad.com/recipe/975537/?&m=2

………………………………………………………………………………………………

『　スイカのゼリーケーキ　』 by iano さん

フルーツたっぷりのゼリーを、ふんわりケーキでサンド。
これからの暑い季節に作りたい、ひんやりスイーツです。

⇒ http://cookpad.com/recipe/605560/?&m=2

………………………………………………………………………………………………

『　シンプルが１番！とろろん＊ミルクプリン　』 by スミ子 さん

材料は3つだけ！卵不使用、ミルク感たっぷりのプリンです。
カスタードプリンとはまた違う、とろとろ具合をお楽しみください♪

⇒ http://cookpad.com/recipe/263203/?&m=2

………………………………………………………………………………………………
■ゼラチンの特徴を活かした、お食事メニュー2品です。

『　なんちゃってオニオン小龍包　』 by 文凛凛 さん
焼き立てをほおばれば、中から熱いスープがとろ〜ん♪
市販のスープを使った、手軽に作れる一品です。
⇒ http://cookpad.com/recipe/516368/?&m=2

『　生ハムとオリーブのパンナコッタ 』 by putimiko さん
クリーミーで具だくさんな、甘くないパンナコッタです。
華やかな彩りや美しい盛り付けにもご注目を！
⇒ http://cookpad.com/recipe/1294709/?&m=2

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【２】すごれぴ編集に参加しよう　レシピとテーマ大募集
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すごれぴは、みなさまからのリクエストを元に編集されています。
『すごい〜』と叫びたくなるエンタメ系メルマガ『すごれぴ』の編集に
あなたもどんどん参加しましょう。

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■ テーマ：すごい【らっきょう】レシピ大募集します
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夏場のごはんのお伴、らっきょうが出回る季節がやってきました。
刺激的な香りと辛みは、なんとも癖になるおいしさ。
定番の漬け物の他にも、色々な使い方を覚えたいですね。

そこで、今回は、すごい「らっきょう」レシピを募集します。

生のらっきょうを使ったレシピはもちろん、
市販や手作りのらっきょう漬を使ったレシピも大歓迎です。
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すごい【らっきょう】レシピを推薦しよう　5月29日(日)締切
⇒ https://cookpad.com/info/contact/inquiry/8

すごれぴのテーマも募集中
⇒ https://cookpad.com/info/contact/inquiry/8

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■ すごれぴへの、レシピやテーマの推薦方法
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以下の問い合わせフォームより、件名に「すごれぴ推薦」
問い合わせ内容欄に、「レシピURL」や「推薦テーマ」をご記載ください。
⇒　https://cookpad.com/info/contact/inquiry/8

自薦、他薦問わず、みなさまからのご推薦をお待ちしています！
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配信を停止されたい方、受信アドレスを変更されたい方は、
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2011年5月25日号
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編集：カエデ
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[れぴまが] 新じゃがのコロコロ炒め by いさこちん

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　　　　　　　　　れぴまが - 2011年05月25日　水曜日

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すき間時間に、サクっと晩ごはんが決められます。
時間を有効活用して、料理の時間を楽しんでくださいね♪

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『新じゃがのコロコロ炒め』 by いさこちん
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レシピのURL[写真付]→ http://cookpad.com/recipe/1152250

ツヤツヤにできました♪シンプルでとっても簡単です、皮ごと炒めた
新じゃがはお弁当やおつまみにもバッチリ!!合います♪

〜 材料( ４人分 ) 〜

新じゃが（一口サイズ） ・・・ 18個位
＊料理酒 ・・・ 大3
＊砂糖 ・・・ 大1.5
＊ハチミツ（なければ砂糖でも） ・・・ 大1
＊しょうゆ ・・・ 大2
お好みの油 ・・・ 大1

〜 つくりかた 〜

【1】 １口サイズの新じゃがは皮ごと使うので水でキレイに洗い水気をきる、
　　　 ＊の調味料はよく混ぜあわせておく。

【2】 フライパンに油を入れ、新じゃがを入れ15分コロコロと炒める。
　　　〜爪楊枝がかためにささる程度。
　
【3】 フライパンに＊の調味料を回し入れコロコロと炒める、煮汁が少なくなり
　　　 トロッとしたら、新じゃがにしっかり絡めて出来上がり。

【4】 お弁当にも相性バッチリ!!でした。

〜 メモ（参考文献、コツ）〜
●【2】で新じゃがにラップをして レンジで５分チンしてもよい。
　●作ってすぐより時間をおいた方が、味が馴染んで美味しいです♪
　●【3】の新じゃがは 焦げないように気をつける。
　●お砂糖は黒糖を使用してます。

〜 生い立ち〜
ジャガイモ好きの主人のために小さな新じゃがをたくさん購入しました、
蒸したり皮をむいてのお料理は良く作っていましたが、今回は皮付きで
お料理しました。
美味しかったので紹介しますね〜♪

▼ レシピのホームページはこちら [写真付]
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[れぴまが] ＠鮭マヨ＠ by チャゴ

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　　　　　　　　　れぴまが - 2011年05月24日　火曜日

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クックパッドのみんなの声から生まれたフライパン『ニコパン』！

煮物、揚げ物、パスタ、ケーキなどなど、何でもできちゃう便利さで大好評！
楽天フライパンランキング1位も獲得しちゃいました！
クックパッド上にもたくさんレシピがあるから、チェックしてみてね♪

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『＠鮭マヨ＠』 by チャゴ
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レシピのURL[写真付]→ http://cookpad.com/recipe/1293263

エビマヨのエビの代わりに鮭を使って。鮭を焼いてソースに絡めるだけの、
簡単レシピです。もちろん鮭の代わりにエビでもどうぞ。

〜 材料( ２人分 ) 〜

生鮭の切り身 ・・・ ３枚
塩こしょう ・・・ 適量
酒 ・・・ 大１／２
片栗粉 ・・・ 大３
油 ・・・ 大３
★マヨネーズ ・・・ 大３
★牛乳 ・・・ 大１
★ケチャップ ・・・ 大１
★砂糖 ・・・ 小１
★レモン汁 ・・・ 小１
★塩こしょう ・・・ 少々
レタス ・・・ ３枚

〜 つくりかた 〜

【1】 鮭は皮と骨をとって１枚を４等分にする。
　　　 酒を揉みこみ、両面にたっぷりめに塩こしょうをしておく。

【2】 レタスは小さく切っておく。
　　　ボールに★を入れて混ぜておく。

【3】 フライパンに油をしき、【1】の鮭に片栗粉をまぶして、
　　　 両面を揚げ焼きにする。

【4】 焼きあがったら★の入ったボールに入れてソースを絡める。
　　　 お皿にレタスをしき、その上にソースごと鮭をおいて出来上がり。

〜 メモ（参考文献、コツ）〜
鮭の代わりにエビでももちろん美味しいです。
鮭にしっかり塩こしょうしないと、味がぼやけます。

〜 生い立ち〜
エビアレルギーの人の為に。エビの変わりに鮭を使って。

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[れぴまが] ５分で！！筍と豚肉の味噌バター炒め by shihogorira

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　　　　　　　　　れぴまが - 2011年05月23日　月曜日

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楽天フライパンランキング1位獲得！『ニコパン』！

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『５分で！！筍と豚肉の味噌バター炒め』 by shihogorira
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レシピのURL[写真付]→ http://cookpad.com/recipe/1417051

最強コンビの味噌とバターで旬の筍を。美味しくない訳がない！
ご飯、おかわり〜。

〜 材料( ２人分 ) 〜

筍 ・・・ 大1/4
豚肉 ・・・ 100g
バター ・・・ 10g
★味噌 ・・・ 大さじ1.5
★酒 ・・・ 大さじ1
★薄口醤油 ・・・ 小さじ1
★みりん ・・・ 大さじ1
★水 ・・・ 100cc

〜 つくりかた 〜

【1】 筍は3mmほどにスライス。

【2】 フライパンに豚肉を炒め、火が通ったらバターを入れ
　　　 筍も軽く焦げ目がつく程度に炒める。

【3】 ★を入れ、やや強めの中火で2-3分、水分を飛ばす。
　　　(水分が少なくなるとはねるので、深鍋かふたをすることをお勧めします)

【4】 ＊バター好きな方はもっといれても美味しいよ。

〜 メモ（参考文献、コツ）〜
焦げ目がついた方が、美味しくみえます。いや、実際美味しいと思います。

〜 生い立ち〜
旬のタケノコを大好きな味噌バター味で食べたくて。

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