甘辛い味付けは、家族みーんなが大好き♪
冷蔵庫に常備して、おにぎりの具や三色ご飯の一色に☆
使いまわし抜群ですよ
━━━【PR】━━━━━━━━━
８月限定キャンペーン！
パソコンからクレジットカード払いでプレミアムサービスに新規登録した方は、初月利用料（294円/月）が無料に！
しかも今なら平野レミさんと落合シェフのレシピセット（合計700円相当）ももらえる！
↓プレミアムサービスご登録はこちら↓
http://cookpad.com/ct/49809
※登録状況などによりキャンペーンは事前告知なく終了する場合があります。
━━━━━━━━━━━━━━━
『家族に人気の常備おかず☆牛肉のしぐれ煮』
by モモコン
〜 材料 〜
牛こま切れ肉orバラ肉...200g
サラダ油...小2
A...
水...100cc
醤油...大1
砂糖...大1
みりん...大1
酒...大1
チューブの生姜...3cmくらい
〜 つくりかた 〜
[1] 牛肉は、大きいものがあれば食べやすく切る。
[2] フライパンにサラダ油を熱して牛肉を炒め、肉の色が
変ってきたらAを加えてアクを取りながら汁気がなくなるまで煮る
〜 コツ・ポイント 〜
蓋はせずに、汁気を飛ばすように炒め煮します。
短気な私は、最後の１分くらい火を強めて汁気を飛ばします(笑）
〜 生い立ち 〜
安くてたくさん買った牛肉。お昼ごはんに使って中途半端に
残ったので冷蔵庫の常備おかずにと思って作りました。
レシピのURL[写真付]
http://melmaga.cookpad.com/c/amnbaFgip5lvljab
※「れぴまが」発行後に、レシピ情報が更新される場合がありますので、
予めご了承ください。最新情報は上記URL記載のものとなります。
※サービス向上のため、レイアウトを随時変更しております。
━━━━━━━━━━━━━━━
■「れぴまが」毎日レシピを配信！
発 行：クックパッド株式会社
東京都港区白金台5-12-7 ＭＧ白金台ビル5F
編 集：クックパッドスタッフ（むら）
協 力：クックパッドメンバーのみなさん
■お問い合わせ先一覧
【登録・解除】
https://cookpad.com/melmaga/
【ご意見・リクエスト】
https://cookpad.com/info/contact/inquiry/9
【広告に関して】
https://info.cookpad.com/ad/inquiry
■プレミアムサービスご登録はこちら
http://cookpad.com/ct/46253
Copyright(C)クックパッド株式会社
掲載記事の無断転載を禁じます
━━━━━━━━━━━━━━━
2012年8月12日日曜日
2012年8月11日土曜日
お祭り屋台のイカ焼き風☆＜コ：彡 by キョク【れぴまが】
ふっくら焼き上がったイカに、甘辛タレで♪お祭りの屋台でなくても、
ご自宅で♪♪(*´-｀*)
━━━【PR】━━━━━━━━━
８月限定キャンペーン！
パソコンからクレジットカード払いでプレミアムサービスに新規登録した方は、初月利用料（294円/月）が無料に！
しかも今なら平野レミさんと落合シェフのレシピセット（合計700円相当）ももらえる！
↓プレミアムサービスご登録はこちら↓
http://cookpad.com/ct/49809
※登録状況などによりキャンペーンは事前告知なく終了する場合があります。
━━━━━━━━━━━━━━━
『お祭り屋台のイカ焼き風☆＜コ：彡』
by キョク
〜 材料(2人分) 〜
生イカ...大2杯
○酒...大2
○生姜（摩り下ろし）...小1強
○醤油...大2
◎酒...大1
◎砂糖...大2
◎醤油...大2
七味唐辛子...お好み量
〜 つくりかた 〜
[1] 下味にする○をよく混ぜておく。
[2] タレになる◎は小鍋で煮ておく。
[3] 内臓を取り除いて、ゲソの吸盤を取って、切れ目を表裏４本くらい
入れたら、下味に漬け込んでおく。冷蔵庫で３０分以上。
[4] 魚焼きグリルで両面焼く。◎のタレをかけて、七味を振ったら出来上がりです(*'-^)ノ
〜 コツ・ポイント 〜
魚焼きグリルで焼くのが、ふっくらイカ焼きのポイントになります♪♪
ゲソはそのまま下味に漬け込んでおき、翌日フライパンで焼いても
美味です（この場合、味が一晩で染み込んでいますので、
タレは要らないデス）川*'-')
〜 生い立ち 〜
イカ焼きが大好きですが、外で食べると高いので・・・、何とか
自宅でと考えました.。゜+.(´▽`)。+.゜+・
レシピのURL[写真付]
http://melmaga.cookpad.com/c/ammZaFfuyMtz3kab
※「れぴまが」発行後に、レシピ情報が更新される場合がありますので、
予めご了承ください。最新情報は上記URL記載のものとなります。
※サービス向上のため、レイアウトを随時変更しております。
━━━━━━━━━━━━━━━
■「れぴまが」毎日レシピを配信！
発 行：クックパッド株式会社
東京都港区白金台5-12-7 ＭＧ白金台ビル5F
編 集：クックパッドスタッフ（むら）
協 力：クックパッドメンバーのみなさん
■お問い合わせ先一覧
【登録・解除】
https://cookpad.com/melmaga/
【ご意見・リクエスト】
https://cookpad.com/info/contact/inquiry/9
【広告に関して】
https://info.cookpad.com/ad/inquiry
■プレミアムサービスご登録はこちら
http://cookpad.com/ct/46253
Copyright(C)クックパッド株式会社
掲載記事の無断転載を禁じます
━━━━━━━━━━━━━━━
ご自宅で♪♪(*´-｀*)
━━━【PR】━━━━━━━━━
８月限定キャンペーン！
パソコンからクレジットカード払いでプレミアムサービスに新規登録した方は、初月利用料（294円/月）が無料に！
しかも今なら平野レミさんと落合シェフのレシピセット（合計700円相当）ももらえる！
↓プレミアムサービスご登録はこちら↓
http://cookpad.com/ct/49809
※登録状況などによりキャンペーンは事前告知なく終了する場合があります。
━━━━━━━━━━━━━━━
『お祭り屋台のイカ焼き風☆＜コ：彡』
by キョク
〜 材料(2人分) 〜
生イカ...大2杯
○酒...大2
○生姜（摩り下ろし）...小1強
○醤油...大2
◎酒...大1
◎砂糖...大2
◎醤油...大2
七味唐辛子...お好み量
〜 つくりかた 〜
[1] 下味にする○をよく混ぜておく。
[2] タレになる◎は小鍋で煮ておく。
[3] 内臓を取り除いて、ゲソの吸盤を取って、切れ目を表裏４本くらい
入れたら、下味に漬け込んでおく。冷蔵庫で３０分以上。
[4] 魚焼きグリルで両面焼く。◎のタレをかけて、七味を振ったら出来上がりです(*'-^)ノ
〜 コツ・ポイント 〜
魚焼きグリルで焼くのが、ふっくらイカ焼きのポイントになります♪♪
ゲソはそのまま下味に漬け込んでおき、翌日フライパンで焼いても
美味です（この場合、味が一晩で染み込んでいますので、
タレは要らないデス）川*'-')
〜 生い立ち 〜
イカ焼きが大好きですが、外で食べると高いので・・・、何とか
自宅でと考えました.。゜+.(´▽`)。+.゜+・
レシピのURL[写真付]
http://melmaga.cookpad.com/c/ammZaFfuyMtz3kab
※「れぴまが」発行後に、レシピ情報が更新される場合がありますので、
予めご了承ください。最新情報は上記URL記載のものとなります。
※サービス向上のため、レイアウトを随時変更しております。
━━━━━━━━━━━━━━━
■「れぴまが」毎日レシピを配信！
発 行：クックパッド株式会社
東京都港区白金台5-12-7 ＭＧ白金台ビル5F
編 集：クックパッドスタッフ（むら）
協 力：クックパッドメンバーのみなさん
■お問い合わせ先一覧
【登録・解除】
https://cookpad.com/melmaga/
【ご意見・リクエスト】
https://cookpad.com/info/contact/inquiry/9
【広告に関して】
https://info.cookpad.com/ad/inquiry
■プレミアムサービスご登録はこちら
http://cookpad.com/ct/46253
Copyright(C)クックパッド株式会社
掲載記事の無断転載を禁じます
━━━━━━━━━━━━━━━
2012年8月10日金曜日
★鶏むね肉de塩鶏の焼き鳥風照り焼き★ by ほっこり〜の【れぴまが】
串に刺さないで、フライパンで簡単に！
塩鶏風下ごしらえをすると、鶏むね肉でも とてもやわらかく食べられました。
━━━【PR】━━━━━━━━━
８月限定キャンペーン！
パソコンからクレジットカード払いでプレミアムサービスに新規登録した方は、初月利用料（294円/月）が無料に！
しかも今なら平野レミさんと落合シェフのレシピセット（合計700円相当）ももらえる！
↓プレミアムサービスご登録はこちら↓
http://cookpad.com/ct/49809
※登録状況などによりキャンペーンは事前告知なく終了する場合があります。
━━━━━━━━━━━━━━━
『★鶏むね肉de塩鶏の焼き鳥風照り焼き★』
by ほっこり〜の
〜 材料(4人分) 〜
鶏むね肉…2枚（600g位)
酒...大さじ1
砂糖...小さじ1
塩...小さじ1/4
片栗粉...適量
白ねぎ…1と1/2本位
サラダ油...適量
焼き鳥のたれ...
しょうゆ...大さじ2
めんつゆ（3倍濃縮）...大さじ1
砂糖...大さじ2
みりん...大さじ2
水...小さじ2
〜 つくりかた 〜
[1] 鶏むね肉はひとくち大のそぎ切りにして、酒・砂糖・塩の
順番にもみ込む。白ねぎは3cm幅位に切る。
[2] フライパンを熱してサラダ油を入れ、鶏むね肉に薄く片栗粉を
まぶして入れ、その横に白ねぎも入れてふたをして焼く。
[3] 鶏むね肉の色が変わって来たら、肉と白ねぎをひっくり返して
もう少し焼き、合わせておいた焼き鳥のたれを入れて少し煮からめる。
〜 コツ・ポイント 〜
鶏むね肉に片栗粉をまぶしているので、たれを入れたら
自然にとろみがつきます。片栗粉をつける前にこしょうを
少々振ると、ちょっと引き締まった味になります。
〜 生い立ち 〜
いつもは鶏もも肉で作っているのですが、塩鶏にすれば
鶏むね肉でもやわらかく出来るかな、と思って作ってみました。
レシピのURL[写真付]
http://melmaga.cookpad.com/c/ammXaFe2rq5z2Xab
※「れぴまが」発行後に、レシピ情報が更新される場合がありますので、
予めご了承ください。最新情報は上記URL記載のものとなります。
※サービス向上のため、レイアウトを随時変更しております。
━━━━━━━━━━━━━━━
■「れぴまが」毎日レシピを配信！
発 行：クックパッド株式会社
東京都港区白金台5-12-7 ＭＧ白金台ビル5F
編 集：クックパッドスタッフ（むら）
協 力：クックパッドメンバーのみなさん
■お問い合わせ先一覧
【登録・解除】
https://cookpad.com/melmaga/
【ご意見・リクエスト】
https://cookpad.com/info/contact/inquiry/9
【広告に関して】
https://info.cookpad.com/ad/inquiry
■プレミアムサービスご登録はこちら
http://cookpad.com/ct/46253
Copyright(C)クックパッド株式会社
掲載記事の無断転載を禁じます
━━━━━━━━━━━━━━━
塩鶏風下ごしらえをすると、鶏むね肉でも とてもやわらかく食べられました。
━━━【PR】━━━━━━━━━
８月限定キャンペーン！
パソコンからクレジットカード払いでプレミアムサービスに新規登録した方は、初月利用料（294円/月）が無料に！
しかも今なら平野レミさんと落合シェフのレシピセット（合計700円相当）ももらえる！
↓プレミアムサービスご登録はこちら↓
http://cookpad.com/ct/49809
※登録状況などによりキャンペーンは事前告知なく終了する場合があります。
━━━━━━━━━━━━━━━
『★鶏むね肉de塩鶏の焼き鳥風照り焼き★』
by ほっこり〜の
〜 材料(4人分) 〜
鶏むね肉…2枚（600g位)
酒...大さじ1
砂糖...小さじ1
塩...小さじ1/4
片栗粉...適量
白ねぎ…1と1/2本位
サラダ油...適量
焼き鳥のたれ...
しょうゆ...大さじ2
めんつゆ（3倍濃縮）...大さじ1
砂糖...大さじ2
みりん...大さじ2
水...小さじ2
〜 つくりかた 〜
[1] 鶏むね肉はひとくち大のそぎ切りにして、酒・砂糖・塩の
順番にもみ込む。白ねぎは3cm幅位に切る。
[2] フライパンを熱してサラダ油を入れ、鶏むね肉に薄く片栗粉を
まぶして入れ、その横に白ねぎも入れてふたをして焼く。
[3] 鶏むね肉の色が変わって来たら、肉と白ねぎをひっくり返して
もう少し焼き、合わせておいた焼き鳥のたれを入れて少し煮からめる。
〜 コツ・ポイント 〜
鶏むね肉に片栗粉をまぶしているので、たれを入れたら
自然にとろみがつきます。片栗粉をつける前にこしょうを
少々振ると、ちょっと引き締まった味になります。
〜 生い立ち 〜
いつもは鶏もも肉で作っているのですが、塩鶏にすれば
鶏むね肉でもやわらかく出来るかな、と思って作ってみました。
レシピのURL[写真付]
http://melmaga.cookpad.com/c/ammXaFe2rq5z2Xab
※「れぴまが」発行後に、レシピ情報が更新される場合がありますので、
予めご了承ください。最新情報は上記URL記載のものとなります。
※サービス向上のため、レイアウトを随時変更しております。
━━━━━━━━━━━━━━━
■「れぴまが」毎日レシピを配信！
発 行：クックパッド株式会社
東京都港区白金台5-12-7 ＭＧ白金台ビル5F
編 集：クックパッドスタッフ（むら）
協 力：クックパッドメンバーのみなさん
■お問い合わせ先一覧
【登録・解除】
https://cookpad.com/melmaga/
【ご意見・リクエスト】
https://cookpad.com/info/contact/inquiry/9
【広告に関して】
https://info.cookpad.com/ad/inquiry
■プレミアムサービスご登録はこちら
http://cookpad.com/ct/46253
Copyright(C)クックパッド株式会社
掲載記事の無断転載を禁じます
━━━━━━━━━━━━━━━
2012年8月9日木曜日
『万能ねぎ』1束使い切り☆豆腐サラダ by ケチャウルレシピ【れぴまが】
柔らかく、程良い辛味の万能ねぎ。たっぷり1束を使って
相性の良い豆腐と一緒にサラダにしました。葱好きさんに捧げます
━━━【PR】━━━━━━━━━
８月限定キャンペーン！
パソコンからクレジットカード払いでプレミアムサービスに新規登録した方は、初月利用料（294円/月）が無料に！
しかも今なら平野レミさんと落合シェフのレシピセット（合計700円相当）ももらえる！
↓プレミアムサービスご登録はこちら↓
http://cookpad.com/ct/49809
※登録状況などによりキャンペーンは事前告知なく終了する場合があります。
━━━━━━━━━━━━━━━
『『万能ねぎ』1束使い切り☆豆腐サラダ』
by ケチャウルレシピ
〜 材料(4人分) 〜
博多万能ねぎ...1束
きぬごし豆腐...1丁
●ゴマ油...大さじ1
●醤油...大さじ1
●酢...小さじ1
●粗塩※...小さじ1/2弱
白すりごま...大さじ1〜2
〜 つくりかた 〜
[1] 万能ねぎは先っちょの約5〜8cmを残し、2〜3cm程度の
ざく切りにする。太めの根元は反割りにすると食べやすい。
[2] 1で残した万能ねぎの先っちょを小口切りにし、●の調味料と
合わせておく（ドレッシングです）。
[3] 皿にざく切りにした葱をわさっと入れ、その上に豆腐を
スプーンですくってざっくりと盛り付けます。
[4] 白すりごまを振り、2のドレッシングをかけたら完成です♪
ぐちゃぐちゃっと混ぜながらお召し上がりください。
〜 コツ・ポイント 〜
※粗塩を使っています、普通の食塩を使う場合はしょっぱいと
思いますので、好みで減らしてください。
〜 生い立ち 〜
葱やっこを、大好きな「万能ねぎ」主役で食べようと思い
レシピのURL[写真付]
http://melmaga.cookpad.com/c/ammTaFdt62hzmmab
※「れぴまが」発行後に、レシピ情報が更新される場合がありますので、
予めご了承ください。最新情報は上記URL記載のものとなります。
※サービス向上のため、レイアウトを随時変更しております。
━━━━━━━━━━━━━━━
■「れぴまが」毎日レシピを配信！
発 行：クックパッド株式会社
東京都港区白金台5-12-7 ＭＧ白金台ビル5F
編 集：クックパッドスタッフ（むら）
協 力：クックパッドメンバーのみなさん
■お問い合わせ先一覧
【登録・解除】
https://cookpad.com/melmaga/
【ご意見・リクエスト】
https://cookpad.com/info/contact/inquiry/9
【広告に関して】
https://info.cookpad.com/ad/inquiry
■プレミアムサービスご登録はこちら
http://cookpad.com/ct/46253
Copyright(C)クックパッド株式会社
掲載記事の無断転載を禁じます
━━━━━━━━━━━━━━━
相性の良い豆腐と一緒にサラダにしました。葱好きさんに捧げます
━━━【PR】━━━━━━━━━
８月限定キャンペーン！
パソコンからクレジットカード払いでプレミアムサービスに新規登録した方は、初月利用料（294円/月）が無料に！
しかも今なら平野レミさんと落合シェフのレシピセット（合計700円相当）ももらえる！
↓プレミアムサービスご登録はこちら↓
http://cookpad.com/ct/49809
※登録状況などによりキャンペーンは事前告知なく終了する場合があります。
━━━━━━━━━━━━━━━
『『万能ねぎ』1束使い切り☆豆腐サラダ』
by ケチャウルレシピ
〜 材料(4人分) 〜
博多万能ねぎ...1束
きぬごし豆腐...1丁
●ゴマ油...大さじ1
●醤油...大さじ1
●酢...小さじ1
●粗塩※...小さじ1/2弱
白すりごま...大さじ1〜2
〜 つくりかた 〜
[1] 万能ねぎは先っちょの約5〜8cmを残し、2〜3cm程度の
ざく切りにする。太めの根元は反割りにすると食べやすい。
[2] 1で残した万能ねぎの先っちょを小口切りにし、●の調味料と
合わせておく（ドレッシングです）。
[3] 皿にざく切りにした葱をわさっと入れ、その上に豆腐を
スプーンですくってざっくりと盛り付けます。
[4] 白すりごまを振り、2のドレッシングをかけたら完成です♪
ぐちゃぐちゃっと混ぜながらお召し上がりください。
〜 コツ・ポイント 〜
※粗塩を使っています、普通の食塩を使う場合はしょっぱいと
思いますので、好みで減らしてください。
〜 生い立ち 〜
葱やっこを、大好きな「万能ねぎ」主役で食べようと思い
レシピのURL[写真付]
http://melmaga.cookpad.com/c/ammTaFdt62hzmmab
※「れぴまが」発行後に、レシピ情報が更新される場合がありますので、
予めご了承ください。最新情報は上記URL記載のものとなります。
※サービス向上のため、レイアウトを随時変更しております。
━━━━━━━━━━━━━━━
■「れぴまが」毎日レシピを配信！
発 行：クックパッド株式会社
東京都港区白金台5-12-7 ＭＧ白金台ビル5F
編 集：クックパッドスタッフ（むら）
協 力：クックパッドメンバーのみなさん
■お問い合わせ先一覧
【登録・解除】
https://cookpad.com/melmaga/
【ご意見・リクエスト】
https://cookpad.com/info/contact/inquiry/9
【広告に関して】
https://info.cookpad.com/ad/inquiry
■プレミアムサービスご登録はこちら
http://cookpad.com/ct/46253
Copyright(C)クックパッド株式会社
掲載記事の無断転載を禁じます
━━━━━━━━━━━━━━━
2012年8月8日水曜日
[すごれぴ]おもてなしにも♪旬食材『オクラ』レシピ特集
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
■□■ みんなのレシピが127万品
□■ クックパッドの無料メルマガ「すごれぴ」
■
すごれぴ 2012年8月8日号
■
□■ 今週はすごい【オクラ】レシピが大集合。
■□■
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
−[PR]−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
☆【クックパッド限定!】ロイヤル コペンハーゲンの食器がお買い得価格で！☆
ロイヤル コペンハーゲンの使いやすいサイズのオーブンウエアが
クックパッド限定のお得なセットで買えちゃいます♪
8月末日までの期間限定♪今すぐチェック！
http://cookpad.com/ct/50235
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
こんにちは、すごれぴライターカエデです。
オリンピックが大盛り上がりの今週、
眠い目をこすりながら、笑ったり泣いたり、夢中で応援している方も多いのでは？
我が家の父も、お酒とおつまみとスポーツ観戦で毎晩楽しそう♪
さて、今週のすごれぴは旬食材の『オクラ』特集。
コリッネバッとした食感や、鮮やかなグリーンの彩りがお料理のアクセントに。
普段の食卓に大活躍しそうなレシピから、
お客さまにハッと驚かれそうなおもてなしレシピまで！
夏にぴったりなアイディアいっぱいの『オクラ』レシピ、ぜひお試しあれ☆
────────────────────────────────────
【１】旬食材『オクラ』を使ったおもてなしにも大活躍のレシピご紹介
────────────────────────────────────
『 トマトとオクラのめんつゆゼリーサラダ 』 by いぶきおかみ さん
トマトとオクラの色のコントラストがきれい！ホームパーティーにおすすめ◎
キンキンに冷やして召し上がれ♪
http://melmaga.cookpad.com/c/amokaUkhhGznbrab
………………………………………………………………………………………………
『 ホットケーキミックスdeケークサレ 』 by syurichan さん
ホットケーキミックスを使った子どもウケ間違いなしの、ケークサレ。
カットすると、いろんなお野菜の色が出て見た目も楽しい一品。
http://melmaga.cookpad.com/c/amokaUkhhGznbrac
………………………………………………………………………………………………
『 すりおろしオクラ丼＠柚子胡椒風味 』 by トクライ さん
オクラをすりおろして使うメニュー。食欲のないこの時期でも、
ごはんをおかわりしたくなる！？お素麺にかけていただくのもおいしそう。
http://melmaga.cookpad.com/c/amokaUkhhGznbrad
………………………………………………………………………………………………
■お弁当おかずや、おつまみにも。まだまだ紹介したい『オクラ』レシピ
『 絶品おくらの肉まき 』 by しそのみ さん
オクラをまるっとお肉で包んだお弁当にぴったりな一品。断面がかわいい！
http://melmaga.cookpad.com/c/amokaUkhhGznbrae
『 ひんやりオクラのツナみぞれ レモン風味 』 by michipapa さん
冷え冷えオクラをレモン風味のツナ、みぞれでいただくさっぱりおかず。
http://melmaga.cookpad.com/c/amokaUkhhGznbraf
────────────────────────────────────
【２】すごれぴ編集にご協力を！ レシピとテーマ大募集
────────────────────────────────────
すごれぴは、みなさまからのリクエストを元に編集されています。
こんなテーマはどう？そのテーマならこのレシピがおすすめ！など、
みなさんのアイディアやイチオシレシピをぜひ教えてください。
◆≫締切：8月10日（金）≪ すごい【そうめん】レシピ
夏といえばそうめん！食欲のない日でもつるっと食べられるからうれしい！
韓国風の味付けにしたり、チャンプルーにしたり。アイディアレシピ大募集！
◆≫締切：8月17日（金）≪ すごい【夏スイーツ】レシピ
ちゅるちゅるゼリーや、手作りアイスクリーム。
夏に作りたくなるおすすめの夏スイーツレシピをおしえて！
推薦はこちらから
⇒ https://cookpad.com/info/contact/inquiry/8
----------------------------------------
■ すごれぴへの、レシピやテーマの推薦方法
----------------------------------------
上記URLのお問い合わせフォームから推薦！
件名に「すごれぴ推薦」問い合わせ内容欄に「レシピURL」や
「ご希望のテーマ」をご記載ください。
自薦、他薦は問いません。たくさんの推薦をお待ちしています。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
配信を停止されたい方、受信アドレスを変更されたい方は、
■「メールアドレス変更／配信停止」お申し込みページ
http://cookpad.com/melmaga/
2012年8月8日号
発行：クックパッド株式会社
東京都港区白金台5-12-7MG白金台ビル5F
編集：カエデ
協力：クックパッドユーザーのみなさん
Copyright(C) クックパッド株式会社
掲載記事の無断転載を禁じます
http://cookpad.com/
┌───────────────────────────────────
｜すごれぴに関するお問い合わせはこちら
｜⇒ https://cookpad.com/info/contact/inquiry/8
└───────────────────────────────────
■□■ みんなのレシピが127万品
□■ クックパッドの無料メルマガ「すごれぴ」
■
すごれぴ 2012年8月8日号
■
□■ 今週はすごい【オクラ】レシピが大集合。
■□■
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
−[PR]−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
☆【クックパッド限定!】ロイヤル コペンハーゲンの食器がお買い得価格で！☆
ロイヤル コペンハーゲンの使いやすいサイズのオーブンウエアが
クックパッド限定のお得なセットで買えちゃいます♪
8月末日までの期間限定♪今すぐチェック！
http://cookpad.com/ct/50235
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
こんにちは、すごれぴライターカエデです。
オリンピックが大盛り上がりの今週、
眠い目をこすりながら、笑ったり泣いたり、夢中で応援している方も多いのでは？
我が家の父も、お酒とおつまみとスポーツ観戦で毎晩楽しそう♪
さて、今週のすごれぴは旬食材の『オクラ』特集。
コリッネバッとした食感や、鮮やかなグリーンの彩りがお料理のアクセントに。
普段の食卓に大活躍しそうなレシピから、
お客さまにハッと驚かれそうなおもてなしレシピまで！
夏にぴったりなアイディアいっぱいの『オクラ』レシピ、ぜひお試しあれ☆
────────────────────────────────────
【１】旬食材『オクラ』を使ったおもてなしにも大活躍のレシピご紹介
────────────────────────────────────
『 トマトとオクラのめんつゆゼリーサラダ 』 by いぶきおかみ さん
トマトとオクラの色のコントラストがきれい！ホームパーティーにおすすめ◎
キンキンに冷やして召し上がれ♪
http://melmaga.cookpad.com/c/amokaUkhhGznbrab
………………………………………………………………………………………………
『 ホットケーキミックスdeケークサレ 』 by syurichan さん
ホットケーキミックスを使った子どもウケ間違いなしの、ケークサレ。
カットすると、いろんなお野菜の色が出て見た目も楽しい一品。
http://melmaga.cookpad.com/c/amokaUkhhGznbrac
………………………………………………………………………………………………
『 すりおろしオクラ丼＠柚子胡椒風味 』 by トクライ さん
オクラをすりおろして使うメニュー。食欲のないこの時期でも、
ごはんをおかわりしたくなる！？お素麺にかけていただくのもおいしそう。
http://melmaga.cookpad.com/c/amokaUkhhGznbrad
………………………………………………………………………………………………
■お弁当おかずや、おつまみにも。まだまだ紹介したい『オクラ』レシピ
『 絶品おくらの肉まき 』 by しそのみ さん
オクラをまるっとお肉で包んだお弁当にぴったりな一品。断面がかわいい！
http://melmaga.cookpad.com/c/amokaUkhhGznbrae
『 ひんやりオクラのツナみぞれ レモン風味 』 by michipapa さん
冷え冷えオクラをレモン風味のツナ、みぞれでいただくさっぱりおかず。
http://melmaga.cookpad.com/c/amokaUkhhGznbraf
────────────────────────────────────
【２】すごれぴ編集にご協力を！ レシピとテーマ大募集
────────────────────────────────────
すごれぴは、みなさまからのリクエストを元に編集されています。
こんなテーマはどう？そのテーマならこのレシピがおすすめ！など、
みなさんのアイディアやイチオシレシピをぜひ教えてください。
◆≫締切：8月10日（金）≪ すごい【そうめん】レシピ
夏といえばそうめん！食欲のない日でもつるっと食べられるからうれしい！
韓国風の味付けにしたり、チャンプルーにしたり。アイディアレシピ大募集！
◆≫締切：8月17日（金）≪ すごい【夏スイーツ】レシピ
ちゅるちゅるゼリーや、手作りアイスクリーム。
夏に作りたくなるおすすめの夏スイーツレシピをおしえて！
推薦はこちらから
⇒ https://cookpad.com/info/contact/inquiry/8
----------------------------------------
■ すごれぴへの、レシピやテーマの推薦方法
----------------------------------------
上記URLのお問い合わせフォームから推薦！
件名に「すごれぴ推薦」問い合わせ内容欄に「レシピURL」や
「ご希望のテーマ」をご記載ください。
自薦、他薦は問いません。たくさんの推薦をお待ちしています。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
配信を停止されたい方、受信アドレスを変更されたい方は、
■「メールアドレス変更／配信停止」お申し込みページ
http://cookpad.com/melmaga/
2012年8月8日号
発行：クックパッド株式会社
東京都港区白金台5-12-7MG白金台ビル5F
編集：カエデ
協力：クックパッドユーザーのみなさん
Copyright(C) クックパッド株式会社
掲載記事の無断転載を禁じます
http://cookpad.com/
┌───────────────────────────────────
｜すごれぴに関するお問い合わせはこちら
｜⇒ https://cookpad.com/info/contact/inquiry/8
└───────────────────────────────────
＊なすのオーブン焼き＊ by レミエル・ルージュ【れぴまが】
今から(6,7,8,9月)美味しい時期だよ！茄子の皮に含まれる
ナスニンで動脈硬化予防！
━━━【PR】━━━━━━━━━
８月限定キャンペーン！
パソコンからクレジットカード払いでプレミアムサービスに新規登録した方は、初月利用料（294円/月）が無料に！
しかも今なら平野レミさんと落合シェフのレシピセット（合計700円相当）ももらえる！
↓プレミアムサービスご登録はこちら↓
http://cookpad.com/ct/49809
※登録状況などによりキャンペーンは事前告知なく終了する場合があります。
━━━━━━━━━━━━━━━
『＊なすのオーブン焼き＊』
by レミエル・ルージュ
〜 材料(2人分) 〜
なす...2本
ソースの材料(以下A)...
ミニトマト...4個
にんにく...1かけ
パセリ...1枝分
塩・胡椒...適量
オリーブオイル...大さじ3
〜 つくりかた 〜
[1] なすはヘタを取って2等分に切る。
ミニトマト、にんにく、パセリはみじん切りにする。
[2] Aの材料を混ぜ合わせソースを作る。
[3] 天板になすを並べ、なすに�のソースをきれいにかける。
[4] 180℃に予熱したオーブンで15〜20分ほど焼き色がつくまで焼いたらできあがり♪
＊焼き時間は調節してください
〜 コツ・ポイント 〜
＊にんにく・パセリはそれぞれチューブ・乾燥タイプ可。
＊置いた時の安定を良くするために下を少し切っています。
その切れ端もソースに入れちゃいましょう。(画像でも入れています)
＊茄子とトマトの食べ合わせは貧血・糖尿病・ガン予防に！肥満防止も
〜 生い立ち 〜
茄子が中途半端にあったのでシンプルに焼きました。
＊皮に含まれるナスニンは水溶性なので、水にさらさないように
するといいです。皮をむかなくていい料理ならなるべく残してね。
＊ビタミンCと組み合わせると効果アップ！
レシピのURL[写真付]
http://melmaga.cookpad.com/c/ammRaFbBuIyOmiab
※「れぴまが」発行後に、レシピ情報が更新される場合がありますので、
予めご了承ください。最新情報は上記URL記載のものとなります。
※サービス向上のため、レイアウトを随時変更しております。
━━━━━━━━━━━━━━━
■「れぴまが」毎日レシピを配信！
発 行：クックパッド株式会社
東京都港区白金台5-12-7 ＭＧ白金台ビル5F
編 集：クックパッドスタッフ（むら）
協 力：クックパッドメンバーのみなさん
■お問い合わせ先一覧
【登録・解除】
https://cookpad.com/melmaga/
【ご意見・リクエスト】
https://cookpad.com/info/contact/inquiry/9
【広告に関して】
https://info.cookpad.com/ad/inquiry
■プレミアムサービスご登録はこちら
http://cookpad.com/ct/46253
Copyright(C)クックパッド株式会社
掲載記事の無断転載を禁じます
━━━━━━━━━━━━━━━
ナスニンで動脈硬化予防！
━━━【PR】━━━━━━━━━
８月限定キャンペーン！
パソコンからクレジットカード払いでプレミアムサービスに新規登録した方は、初月利用料（294円/月）が無料に！
しかも今なら平野レミさんと落合シェフのレシピセット（合計700円相当）ももらえる！
↓プレミアムサービスご登録はこちら↓
http://cookpad.com/ct/49809
※登録状況などによりキャンペーンは事前告知なく終了する場合があります。
━━━━━━━━━━━━━━━
『＊なすのオーブン焼き＊』
by レミエル・ルージュ
〜 材料(2人分) 〜
なす...2本
ソースの材料(以下A)...
ミニトマト...4個
にんにく...1かけ
パセリ...1枝分
塩・胡椒...適量
オリーブオイル...大さじ3
〜 つくりかた 〜
[1] なすはヘタを取って2等分に切る。
ミニトマト、にんにく、パセリはみじん切りにする。
[2] Aの材料を混ぜ合わせソースを作る。
[3] 天板になすを並べ、なすに�のソースをきれいにかける。
[4] 180℃に予熱したオーブンで15〜20分ほど焼き色がつくまで焼いたらできあがり♪
＊焼き時間は調節してください
〜 コツ・ポイント 〜
＊にんにく・パセリはそれぞれチューブ・乾燥タイプ可。
＊置いた時の安定を良くするために下を少し切っています。
その切れ端もソースに入れちゃいましょう。(画像でも入れています)
＊茄子とトマトの食べ合わせは貧血・糖尿病・ガン予防に！肥満防止も
〜 生い立ち 〜
茄子が中途半端にあったのでシンプルに焼きました。
＊皮に含まれるナスニンは水溶性なので、水にさらさないように
するといいです。皮をむかなくていい料理ならなるべく残してね。
＊ビタミンCと組み合わせると効果アップ！
レシピのURL[写真付]
http://melmaga.cookpad.com/c/ammRaFbBuIyOmiab
※「れぴまが」発行後に、レシピ情報が更新される場合がありますので、
予めご了承ください。最新情報は上記URL記載のものとなります。
※サービス向上のため、レイアウトを随時変更しております。
━━━━━━━━━━━━━━━
■「れぴまが」毎日レシピを配信！
発 行：クックパッド株式会社
東京都港区白金台5-12-7 ＭＧ白金台ビル5F
編 集：クックパッドスタッフ（むら）
協 力：クックパッドメンバーのみなさん
■お問い合わせ先一覧
【登録・解除】
https://cookpad.com/melmaga/
【ご意見・リクエスト】
https://cookpad.com/info/contact/inquiry/9
【広告に関して】
https://info.cookpad.com/ad/inquiry
■プレミアムサービスご登録はこちら
http://cookpad.com/ct/46253
Copyright(C)クックパッド株式会社
掲載記事の無断転載を禁じます
━━━━━━━━━━━━━━━
2012年8月7日火曜日
♪夏だ！●桃とバナナのスムージー●♪ by エルン♪【れぴまが】
桃とバナナの甘みが、ヨーグルトの酸味にマッチ！夏に美味しい、
爽やかなスムージーです♪
━━━【PR】━━━━━━━━━
８月限定キャンペーン！
パソコンからクレジットカード払いでプレミアムサービスに新規登録した方は、初月利用料（294円/月）が無料に！
しかも今なら平野レミさんと落合シェフのレシピセット（合計700円相当）ももらえる！
↓プレミアムサービスご登録はこちら↓
http://cookpad.com/ct/49809
※登録状況などによりキャンペーンは事前告知なく終了する場合があります。
━━━━━━━━━━━━━━━
『♪夏だ！●桃とバナナのスムージー●♪』
by エルン♪
〜 材料(2-3人分) 〜
桃...1個（正味200g）
グラニュー糖...小さじ2
レモン汁...小さじ2
バナナ...小1本（70g）
プレーンヨーグルト...150g
牛乳...30cc
〜 つくりかた 〜
[1] 桃は一口大にカットし、フリーザーパックに入れてから、
グラニュー糖とレモン汁をふりかけ、平たくして凍らせます。
[2] バナナは一口大にカットし、ラップに包んで凍らせます。
[3] 果物が凍ったら、材料全てをミキサーにかけて出来上がり♪
〜 コツ・ポイント 〜
◆かなりドロっとしたタイプのスムージーです。ミキサーの回転が
悪ければ、もう少し牛乳を足してください。甘みが足りなければ、
ハチミツorグラニュー糖を加えます。それぞれの材料について、
レシピの分量と多少ずれが生じても、美味しくできます。
◆氷も砕けるタイプのミキサーでないと、作るのは難しいかと思います。
私は、バーミックス使用です。
〜 生い立ち 〜
家に、熟した桃とバナナがありました。この２つを組み合わせても絶対美味しいはず！
…と思い、スムージーを作ることにしました。これ、桃とバナナを
冷凍しておけば、いつでも作れちゃう。我が家の定番になりそう！！
レシピのURL[写真付]
http://melmaga.cookpad.com/c/ammVaFaEyJlsvbab
※「れぴまが」発行後に、レシピ情報が更新される場合がありますので、
予めご了承ください。最新情報は上記URL記載のものとなります。
※サービス向上のため、レイアウトを随時変更しております。
━━━━━━━━━━━━━━━
■「れぴまが」毎日レシピを配信！
発 行：クックパッド株式会社
東京都港区白金台5-12-7 ＭＧ白金台ビル5F
編 集：クックパッドスタッフ（むら）
協 力：クックパッドメンバーのみなさん
■お問い合わせ先一覧
【登録・解除】
https://cookpad.com/melmaga/
【ご意見・リクエスト】
https://cookpad.com/info/contact/inquiry/9
【広告に関して】
https://info.cookpad.com/ad/inquiry
■プレミアムサービスご登録はこちら
http://cookpad.com/ct/46253
Copyright(C)クックパッド株式会社
掲載記事の無断転載を禁じます
━━━━━━━━━━━━━━━
爽やかなスムージーです♪
━━━【PR】━━━━━━━━━
８月限定キャンペーン！
パソコンからクレジットカード払いでプレミアムサービスに新規登録した方は、初月利用料（294円/月）が無料に！
しかも今なら平野レミさんと落合シェフのレシピセット（合計700円相当）ももらえる！
↓プレミアムサービスご登録はこちら↓
http://cookpad.com/ct/49809
※登録状況などによりキャンペーンは事前告知なく終了する場合があります。
━━━━━━━━━━━━━━━
『♪夏だ！●桃とバナナのスムージー●♪』
by エルン♪
〜 材料(2-3人分) 〜
桃...1個（正味200g）
グラニュー糖...小さじ2
レモン汁...小さじ2
バナナ...小1本（70g）
プレーンヨーグルト...150g
牛乳...30cc
〜 つくりかた 〜
[1] 桃は一口大にカットし、フリーザーパックに入れてから、
グラニュー糖とレモン汁をふりかけ、平たくして凍らせます。
[2] バナナは一口大にカットし、ラップに包んで凍らせます。
[3] 果物が凍ったら、材料全てをミキサーにかけて出来上がり♪
〜 コツ・ポイント 〜
◆かなりドロっとしたタイプのスムージーです。ミキサーの回転が
悪ければ、もう少し牛乳を足してください。甘みが足りなければ、
ハチミツorグラニュー糖を加えます。それぞれの材料について、
レシピの分量と多少ずれが生じても、美味しくできます。
◆氷も砕けるタイプのミキサーでないと、作るのは難しいかと思います。
私は、バーミックス使用です。
〜 生い立ち 〜
家に、熟した桃とバナナがありました。この２つを組み合わせても絶対美味しいはず！
…と思い、スムージーを作ることにしました。これ、桃とバナナを
冷凍しておけば、いつでも作れちゃう。我が家の定番になりそう！！
レシピのURL[写真付]
http://melmaga.cookpad.com/c/ammVaFaEyJlsvbab
※「れぴまが」発行後に、レシピ情報が更新される場合がありますので、
予めご了承ください。最新情報は上記URL記載のものとなります。
※サービス向上のため、レイアウトを随時変更しております。
━━━━━━━━━━━━━━━
■「れぴまが」毎日レシピを配信！
発 行：クックパッド株式会社
東京都港区白金台5-12-7 ＭＧ白金台ビル5F
編 集：クックパッドスタッフ（むら）
協 力：クックパッドメンバーのみなさん
■お問い合わせ先一覧
【登録・解除】
https://cookpad.com/melmaga/
【ご意見・リクエスト】
https://cookpad.com/info/contact/inquiry/9
【広告に関して】
https://info.cookpad.com/ad/inquiry
■プレミアムサービスご登録はこちら
http://cookpad.com/ct/46253
Copyright(C)クックパッド株式会社
掲載記事の無断転載を禁じます
━━━━━━━━━━━━━━━
登録:
投稿 (Atom)
