2013年11月1日金曜日

我が家の人気NO.1☆豆腐のふわふわ揚げ by バンビ☆ 【れぴまが】

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━【今日のおすすめレシピ】━━━━━━

■我が家の人気NO.1☆豆腐のふわふわ揚げ
by バンビ☆

エビがプリプリ♪お豆腐はふわふわ☆の揚げ物。我が家のリクエストNO.1の
おかずです。お弁当にもgood♪
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< 材料 >
木綿豆腐、ムキエビ、芽ひじき(乾燥)、万能ねぎ、醤油、砂糖、塩、小麦粉、
溶き卵、揚げ油


〜ほかにもおすすめ〜

■我が家の定番 ☆たまツナキャベツ春巻き☆ by wonderfulworld
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■黄身がちょこっと半熟♪我が家の卵の袋煮 by kaiko子
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━【今日のTOPページレシピ】━━━━━

今週のテーマは<風邪予防>

とろろ昆布と生姜のスープ by ruruchirin
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━【今日の話題】━━━━━━━━━━━
■いつもの煮物をグレードUPさせるテクとは?
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■ひと手間で驚くほど美味しくなる和食のコツ!
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2013年10月31日木曜日

え!もう、あのシーズンに突入なんです…か!?【れぴまが増刊号】

今年の冬は例年より寒いといわれているせいでしょうか、温かい炭酸飲料が登
場したり、野菜ジュースを温めて飲むスタイルが注目されたりと、なにかと
"ホット"がブーム。急上昇中の検索ワードをピックアップしてお届けしている、
れぴまが増刊号。ポカポカ料理のバリエーションもドンと増やしましょう!


【急上昇!ピックアップキーワード】
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「 冬 」
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台風がすぎたら、あまりにも急に寒くなってしまいましたね。そのせいか、
「もう冬かぁ…」なんて、まるでつぶやきのようなワードが登場です。
ほっこりとした温かいものが恋しくなる時期は、少ない食材でも作れるこんな
アツアツ料理はいかがでしょうか!

失敗ナシ!のホワイトソーステクも参考になりますよ♪
 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
「白菜で冬のグラタン」
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白菜、長ネギ、大根など、冬野菜が大活躍のホットレシピが勢揃い! ↓↓↓
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【ランキングから】 集計期間10月21日〜10月27日
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9位「牡蠣鍋」
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そして、「 冬 」といえば、鍋料理。その筆頭となったのが、牡蠣鍋。クック
パッド掲載レシピが紹介されているTBS系「ごごネタ!」のクックTVコー
ナーで、牡蠣の定番料理でもある「土手鍋」と「牡蠣ねぎ土鍋ラーメン」を紹
介。牡蠣の魅力に多くの人がハマりました!

みそ味やポン酢など味わいもいろいろ! ↓↓↓
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14位「和風ポトフ」
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洋風ポトフよりもより身近な味を堪能できるとあって、昨今人気のメニューで
す。おでんのような深いだしの味を楽しめると同時に、おでんと比べて野菜を
たっぷりとれるというのも大きなメリットですよね。リメイクメニューもいろ
いろ楽しめそうです!

あり合わせの野菜でも立派な1品になりますよ! ↓↓↓
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19位「クリスマスケーキ」
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もうこんな季節に??? きっちりプロ級の腕前で作るケーキもあれば、
ホットケーキミックスで作る簡単ケーキ、市販のお菓子を活用したアイデアケ
ーキなど、楽しさいっぱい。デコレーションの参考にもなるのはもちろんのこ
と、新しいお菓子作りのヒントもたくさん隠れてます!

クリスマスらしい簡単デコって?シュトーレンも作れるの?な、アイデア満載!
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あたたか料理をたっぷり食べて、これからの季節の元気をキープしましょう!


━【今週のおすすめカテゴリ】━━━━

■そろそろおいしい季節です「旬野菜(秋・冬)」レシピ

大根や白菜、かぶなど冬の野菜が店頭に並び始めました。れんこんは
アレルギー症状の改善にいいとNHK「あさイチ」で話題になりましたよ♪
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■今気になる!風邪に負けない体づくりレシピ【プレミアムサービス限定】

寒くなるとぐんと気になる「風邪」。風邪に負けない体づくりのために、
秋冬の季節に合わせた免疫力を食べ物で高めていきましょう!
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ハロウィン★簡単ミートローフ by peeweemie 【れぴまが】

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━【今日のおすすめレシピ】━━━━━━

■ハロウィン★簡単ミートローフ
by peeweemie

レンジで簡単に作れるミートローフ!! ハロウィンなので、ジャックの顔にして♪
ハロウィン★パーティーにもオススメです!!
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< 材料 >
合いびき肉、玉ねぎ、冷凍コーン、パン粉、牛乳、おろしニンニク、塩・コショウ、
溶き卵、ナツメグ、スライスチーズ


〜ほかにもおすすめ〜

■☆ハロウィン★チーズオムライス☆ by こと味
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■ハロウィンに♪かぼちゃのポタージュ by sweet_rose
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━【今日の話題】━━━━━━━━━━━
■今日はハロウィン!今からでも間に合う簡単メニュー
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■秋の食卓にはコレ!素朴で旨みたっぷりのごぼう巻き
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2013年10月30日水曜日

旦那が惚れた! 我が家の豚の生姜焼き by ガセリさ 【れぴまが】

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━【今日のおすすめレシピ】━━━━━━

■旦那が惚れた! 我が家の豚の生姜焼き
by ガセリさ

旦那ちゃん大絶賛の鉄板おかず! ご飯たくさん食べれちゃうのでいっぱい炊いてね~
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< 材料 >
豚生姜焼き用、生姜、しょうゆ、酒、生姜の絞り汁、みりん、おろし生姜、サラダ油


〜ほかにもおすすめ〜

■チーズがトロ~リ☆我が家の豚カツ by HARUカフェ
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■我が家の肉豆腐は豚肉で♪ by ねずこう
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■寒くなると食べたくなる!辛くておいしいメニュー
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2013年10月29日火曜日

我が家の 鶏肉ホイコーロー by ドキンたん 【れぴまが】

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━【今日のおすすめレシピ】━━━━━━

■我が家の 鶏肉ホイコーロー
by ドキンたん

鶏むね肉で作る、我が家のホイコーローです
むね肉も柔らかくて、濃い味付けによく合います
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< 材料 >
鶏むね肉、酒、醤油、片栗粉、キャベツ、ゴマ油、塩、しょうが、にんにく、
甜面醤、豆板醤、みりん、サラダ油


〜ほかにもおすすめ〜

■*揚げない☆我が家のチキン南蛮* by ☆KANA-08☆
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■□■我が家の鶏ごぼう■□ by カヌレ314
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━【今日の話題】━━━━━━━━━━━
■手作りは甘いものだけじゃない!サクサク塩系おやつ
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■余ってるけどどう使う?スパイス活用レシピ
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2013年10月28日月曜日

我が家の☆もやしハンバーグ by Ysママ 【れぴまが】

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■我が家の☆もやしハンバーグ
by Ysママ

もやしにひと手間加えて、食べやすく。でもやっぱり、もやしハンバーグは簡単!
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< 材料 >
もやし、塩、豚ひき肉(合挽きでも可)、パン粉、卵、顆粒和風だし、
すりおろし生姜、醤油、みりん


〜ほかにもおすすめ〜

■我が家の オムレツ 野菜たっぷり挽肉入り by ☆~ringo~☆
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■豚ひき肉で♪我が家の三色丼(そぼろ弁当) by ユミンチュウ
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■お弁当の卵焼きに飽きたなんて言わせない!
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■今夜はこれ!材料少なく速攻出来るメインメニュー
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