お料理レシピ【ブログ版】: 3月 2012

2012年3月31日土曜日

【れぴ★こん】あなたにぴったりのコンテストがあるかチェック！

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レシピコンテスト入賞のコツがわかるメルマガ「れぴ★こん」byクックパッド

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さあ、今週もあなたにぴったりのコンテストがあるかチェック！
コンテスト情報をゲットして、入賞を狙っちゃおう♪「れぴ★こん」はじまるよ〜

▼ I N D E X ▼−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
1. 募集中のレシピコンテスト情報
2. 締切間近レシピコンテスト情報
3. 来週入賞発表のレシピコンテスト
4. 公開間近のレシピコンテスト　入賞のコツをご紹介
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　　　　　　　　　募集中のレシピコンテスト情報
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★お花見にも持っていきたい♪春にピッタリの持ち寄り女子会レシピを教えて。
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★何でもあり！？クーリッシュレシピ大募集♪
⇒ http://cookpad.com/ct/45485

★簡単かわいい！デコおにぎりレシピ、募集中
⇒ http://cookpad.com/ct/45486

★注目☆レモンでいつものレシピが大変身！
⇒ http://cookpad.com/ct/45488

★みんなで巻けば盛り上がる！「コナモン手巻き」レシピまだまだ募集中！
⇒ http://cookpad.com/ct/45483

★今までにない新しいつけスパゲティが続々到着！あなたのアイディアも教えて!
⇒ http://cookpad.com/ct/45482

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　　　　　　　　　　締切間近レシピコンテスト情報
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★まだ間に合う！豚肉レシピを教えて
⇒ http://cookpad.com/ct/45490

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　　　　　　　　　　来週入賞発表のレシピコンテスト
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★今日のごはんに使える！キムチレシピ大集合⇒ http://cookpad.com/ct/45489

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　　　　スペシャルコンテンツはイベント広場でチェックしよう
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イベント広場では公開中のレシピコンテストやおすすめレシピなど
毎日の料理が楽しみになるスペシャルコンテンツを紹介中。
来週公開されるレシピコンテストの情報を事前にチェックして入賞を狙おう！

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皮がはじける"パリッと食感"と、あっさりした味わいが朝ごはんにピッタリ♪
グリコ「パリッと朝食ウインナー」で作る、新生活の朝食レシピを募集します！

＜入賞のコツ＞
パンや卵、野菜など、朝に摂りたい食材に、ウインナーをおいしく組み合わせて。
忙しい朝にもパパッとできて、子どもにも喜ばれちゃうメニューは、注目度大！

★★★ 家族みんなで楽しむ、ごちそうサラダレシピ大募集！！ ★★★
切る手間、洗う手間いらずでラクラク、毎日のお料理のお役立ちアイテムの
サラダクラブ「パッケージサラダ」を使った、ごちそうサラダレシピを大募集！

＜入賞のコツ＞
包丁いらずで安心♪お子さまと一緒に楽しく作れるサラダレシピや、パパも大満足
のボリュームおかずサラダなど、家族みんなで楽しめるごちそうレシピが◎。

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明治「まるごと野菜」パスタソースは、パスタはもちろん毎日のいろんなレシピに
アレンジ自在！アイディアたっぷりのカンタン！"ちょいカワ"レシピを大募集。

＜入賞のコツ＞
スパゲティをかわいく盛り付けしたり、パーティーにぴったりなオーブン料理を
パスタソースで味付けしたり♪子供もよろこぶ、パーティレシピ大歓迎！

◇◇◇イベント広場へGO！◇◇◇
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◇◇◇今日のおかずに困ったら　つくれぽ広場へGO！◇◇◇
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◇◇◇応募方法や疑問はご利用ガイドで解決◇◇◇
レシピコンテストに関するよくあるご質問が紹介されているご利用ガイド。
わからないことがあったら、まずはご利用ガイドをチェックしてみてね。
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[れぴまが] 包丁いらず！ピーマンのマイタケづめ　by ＪＡＷＡジャワ

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　　　　　　　　　れぴまが - 2012年03月31日　土曜日

　　　　来週末はちょっと遠出して、家族でいちご狩りする予定♪

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『包丁いらず！ピーマンのマイタケづめ』 by ＪＡＷＡジャワ
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たっぷりのマイタケとほんのちょっとのお肉。低カロリーだけど、
ボリュームたっぷり。

〜材料( ２人前 ) 〜

ピーマン・・・４つ
マイタケ・・・１パック
鶏ムネ挽肉・・・５０グラム
醤油・・・小さじ１
酒・・・小さじ１
ゴマ油・・・少々

〜つくりかた〜

【1】ピーマンをキッチンバサミでカットする。
　　　キッチンバサミで、ヘタのまわりをグルっと１周します。

【2】すると、ヘタに種がついてきて、スポッと取れます。

【3】マイタケは石突を手で折る様にするとすぐ取れます。そしたら、
　　　手で揉む様に契る様にして細かくします。これ意外と簡単です。

【4】鶏挽肉をいれます。
　　　マイタケに対して、鶏挽肉は本当に少量です。

【5】醤油・酒を加えたら、よく手がまぜます。
　　　すると片栗粉等を加えなくても、しっとりまとまってきます。

【6】下準備したピーマンに具材を詰めます。

【7】焼きます。フライパンにゴマ油をひき、ピーマンを下にして強火で
　　　焦げ目をつけ、その後横に倒しフタをして片面４分づつ弱火で焼く

【8】ほどよく焼きあがったら、出来上がり。具材にしっかり味付けをしたので、
　　　タレやソースなしで頂けます。

【9】 ◆マイタケオンリーベジ料理にしても美味しかったです！その場合は、
　　　肉の変わりに片栗粉を大さじ2ほど入れて下さい

〜メモ（参考文献、コツ）〜
●具材は、あえて、片栗粉や薄力粉を入れない方が、食べたときに水分が
じゅわ〜とにじみ美味しいです。あまりに、まとまらない場合は、少量の
片栗粉を加えてください。
●ピーマンのヘタのカットや手でちぎるマイタケ。意外と簡単で、
早くできますよ。

〜生い立ち〜
野菜をたっぷり食べたくて考えました。低カロリーで、ボリュームあり！
夏にむけてダイエットにも最高かもしれませんね。

▼ レシピのホームページはこちら [写真付]
http://melmaga.cookpad.com/c/alwuaDhByn5z63ab
※「れぴまが」発行後に、レシピ情報が更新される場合がありますので、
予めご了承ください。最新情報は上記URL記載のものとなります。

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2012年3月30日金曜日

【FC2】新サービスFC2WiFiのテストモニター募集！

※このメールはFC2サービスをご利用の方に送信しています。

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┃ FC2スタッフから新サービスに関するお知らせをお届けします。
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　　　　FC2新サービス【FC2WiFi】の "テストモニター" 募集開始！

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このたび新サービス、FC2WiFi ( wifi.fc2.com ) の
テストモニター募集を開始しました！

無料WiFiサービスを全国展開するにあたり
各都道府県で若干名のモニターを募集し、テスト運用を施行いたします。
ご協力いただける方は、
テストモニターお申し込みフォームよりお申し込みください。

●テストモニターお申し込みフォーム
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【応募要項】
　・PC・インターネット回線（固定）をすでにお持ちの方で、初心者でない方。
　・人が集まりやすい場所にお住まい、もしくは店舗を経営されている方。
　・一般に無線LANを開放できる方
　　（ご本人がネットを利用している間は、ルーターにより
　　そちらが優先されるのでネット利用が重くなることはありません。）

たくさんのご応募をお待ちしております！

■□■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■□■

★このメールはFC2サービス登録時に同意した規約に基づいて配信されています。
http://help.fc2.com/common/tos/ja

FC2サービス退会後にも、メールニュースが停止しない場合は、
下記URLのページにある「メール案内の停止依頼」からご連絡下さい。
FC2IDの登録がある間は停止できないのでご了解下さい。
http://support.fc2.com/

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※このメールは配信専用アドレスから自動で送信されています。
本メールへの返信はできません。
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[れぴまが] チンゲンサイときくらげのかきたまスープ　by 小雪☆

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　　　　　　　　　れぴまが - 2012年03月30日　金曜日

　　　　最近、寝坊しがち。それでも朝ごはんはしっかり食べよう！

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『チンゲンサイときくらげのかきたまスープ』 by 小雪☆
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レシピのURL[写真付]→ http://melmaga.cookpad.com/c/alvfaDh45Ue1uyab

家族(特に妹)から好評のかきたま汁の内の1つです(^з^)-☆

〜材料( 6人分 ) 〜

卵・・・ 120g(L2個)
きくらげ(乾燥) ・・・ 3g
長ねぎ・・・ 60g
チンゲンサイ・・・ 120g
中華だし・・・ 1000g
☆塩・・・ 7g
☆酒・・・ 7g
☆しょうゆ・・・ 4g
片栗粉・・・ 5g
ごま油・・・ 4g

〜つくりかた〜

【1】きくらげを水でもどし、千切りに。長ねぎは斜め薄切りにします。

【2】チンゲンサイは茹でて冷水にとり、3センチの長さに切って水気をしぼる。

【3】鍋に中華だしを煮立て、【1】と☆を入れて煮立てる。
　　　グツグツと煮立ってきたら、といた卵をまわし入れます。

【4】倍の量の水で溶いた片栗粉を入れてトロミをつけて、火を止める直前に
　　　ごま油を入れて風味をつけます。

【5】【2】のチンゲンサイを、お椀に入れて【4】を注いで出来上がりです♪

〜メモ（参考文献、コツ）〜
卵はちゃんとグツグツと煮立ってからゆっくり回し入れると、ふんわりとした
　卵になります(^o^)
　後、中華だしは水200mlにウェイパー4gで作ってます。なければ鶏ガラスープの素
　とかでもOK(^.^)

〜生い立ち〜
糖尿病の家族もいてるのでカロリーがそんなに高くならないように、みんなで
　美味しく食べれてそして飽きないようにと思って作ってます(^_^)
　ちなみにこのスープは1人分50kcalぐらいです。

▼ レシピのホームページはこちら [写真付]
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2012年3月29日木曜日

[れぴまが] 蛸とわけぎのぬた和え　by とっっとこ

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　　　　　　　　　れぴまが - 2012年03月29日　木曜日

　　　　お花見はいつになるかな。そろそろお弁当の中身を考えよう

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『蛸とわけぎのぬた和え』 by とっっとこ
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季節もののわけぎを美味しく頂くなら、酢味噌がやっぱり合う！！
辛子を加えればお父さんのお酒のおつまみにも☆

〜材料( 2人分 ) 〜

わけぎ・・・ 1束
蛸・・・ 100g
生姜・・・少々
味噌(白か合わせ) ・・・大さじ2
穀物酢・・・大さじ2
上白糖・・・大さじ3強
辛子・・・お好みで

〜つくりかた〜

【1】たっぷりの湯を沸かす。わけぎを根元から茹で、柔らかくなってきたら
　　　葉の部分まで茹でる。しんなりしたら冷水に取って冷ます。

【2】蛸は2〜3mmに輪切り、束にして水気をよーく絞った【1】を3〜5cm位の長さに、
　　　生姜はみじん切りにしておく。

【3】味噌、酢、砂糖に生姜を加えよく混ぜる。
　　　好みで辛子を加え、更に混ぜる。

【4】ボールにわけぎ、蛸、【3】の酢味噌を入れて和える。
　　　皿に盛り付け、辛子を入れた場合は上に辛子を少し天盛りする。

〜メモ（参考文献、コツ）〜
わけぎは茹ですぎると色が悪くなるので、しんなりしてきたら直ぐ冷水に取って
冷ましてください☆酢味噌は和えて暫くすると水が出やすいので、食べる直前に
和えるのがベストです!!

〜生い立ち〜
スーパーにわけぎが列び始めて、ぬたキターーー！！ってなり(笑)作りました☆
酢味噌和え系はすっぱいもの好きのとっっとこには欠かせません♪

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2012年3月28日水曜日

[すごれぴ]お弁当箱開けてびっくり！なすごいお花見レシピ特集

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　　　　　　　　　　　　　　すごれぴ　2012年3月28日号
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みなさまこんにちは、すごれぴライターカエデです。
徐々にあたたかくなり、
朝も気持ちのいい太陽の光が部屋に差し込むことが多くなってきましたね。

街では卒業式に親子で向かう袴を着た女の子を見かけたり、
新学期に向けて筆箱を一生懸命選んでいる男の子を見かけたり。
新生活への期待に膨らんだきらきらした目をみるとこちらも元気をもらいますね♪

さて、間もなくお花見シーズン。
お弁当箱あけてびっくり！なすごい"お花見"レシピ、ぜひチェックして☆
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【１】"すごい"「お花見」レシピご紹介！
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『お弁当＆お花見♪パンで！？いなり寿司』 by カルンさん

食べてびっくりいなり寿司。子供もパクっと簡単に食べられてうれしい一品。
意外な組み合わせがやみつきに♪パンの間に挟むものもアレンジして楽しんで！

⇒ http://cookpad.com/recipe/1085210/?&m=2

………………………………………………………………………………………………

『　はんぺん桜だんご』 by naonaos さん

お弁当の中身を一気に春色に盛り上げてくれるおかず。
ほんのり甘くておもわず笑顔がほろっとこぼれちゃう。

⇒ http://cookpad.com/recipe/1653125/?&m=2

………………………………………………………………………………………………

『　フランスパンのツナパテ弁当もてなし』 by うーさまさん

手軽な材料でできるおしゃれなお弁当メニュー。持ち寄りのときにも◎
パセリ多めに入れて、彩りもアップ↑

⇒ http://cookpad.com/recipe/933550/?&m=2

………………………………………………………………………………………………
■女子会のお花見に活躍しそうなこんなすごいレシピもご紹介！

『　* お花見弁当に三色うずら＆梅大根♪　』 by cherry♪ さん
三色だんごに見立てたころころかわいいうずら！楊枝も食べられるのがすごい。
⇒ http://cookpad.com/recipe/1735079/?&m=2

『フライパンで桜餅★ 』 by アルバカＳＡＹＡさん
もっちりおいしい桜餅！女子会には必須のスイーツレシピ。
⇒ http://cookpad.com/recipe/543795/?&m=2

────────────────────────────────────
【２】すごれぴ編集に参加しよう　レシピとテーマ大募集
────────────────────────────────────
すごれぴは、みなさまからのリクエストを元に編集されています。
『すごい〜』と叫びたくなるエンタメ系メルマガ『すごれぴ』の編集に
あなたもどんどん参加しましょう。

◆≫締切：3月30日（金）≪　すごい【アボカド】レシピ
サラダに、パスタに、大活躍。
驚きのアボカドレシピ大募集！

◆≫締切：4月6日（金）≪　すごい【あさり】レシピ
お味噌汁や酒蒸し、炊きこみごはんなど。
旬のあさりで新しい食べ方おしえて！

推薦はこちらから
⇒ https://cookpad.com/info/contact/inquiry/8

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■ すごれぴへの、レシピやテーマの推薦方法
----------------------------------------
上記URLのお問い合わせフォームから推薦！
件名に「すごれぴ推薦」問い合わせ内容欄に「レシピURL」や
「ご希望のテーマ」をご記載ください。

自薦、他薦は問いません。たくさんの推薦をお待ちしています。

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配信を停止されたい方、受信アドレスを変更されたい方は、
■「メールアドレス変更／配信停止」お申し込みページ
http://cookpad.com/melmaga/

2012年3月28日号
発行：クックパッド株式会社
東京都港区白金台5-12-7MG白金台ビル5F
編集：カエデ
協力：クックパッドユーザーのみなさん
Copyright(C)　クックパッド株式会社
掲載記事の無断転載を禁じます
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｜⇒ https://cookpad.com/info/contact/inquiry/8
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[れぴまが] ボリュームたっぷりアスパラガスフライ　by mi0921

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　　　　　　　　　れぴまが - 2012年03月28日　水曜日

　　　　春風に負けないように髪を結んで、さぁ張り切ってお料理！

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野菜料理って、気が付くといつも同じような料理になりがちでは？
旬の野菜のおまかせセットを使えば、自分では選べない、今一番おいしい野菜が
届くから、いろんな野菜料理にチャレンジできますよ！レシピもあるから安心♪

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『ボリュームたっぷりアスパラガスフライ』 by mi0921
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
レシピのURL[写真付]→ http://melmaga.cookpad.com/c/aluVaDhixBk46bab

脇役になりがちな野菜さん達(笑)そんなメンバーのひとりアスパラガスが
ボリューム満点の主菜に♪

〜材料( 2〜3人分 ) 〜

アスパラ・・・ 3本
溶き卵・・・ 2個分
薄力粉・・・適量
パン粉・・・適量

〜つくりかた〜

【1】アスパラは3cm幅に切り薄力粉をつけます。

【2】卵とパン粉は2度づけして、油でカラッと揚げたら完成です♪

〜メモ（参考文献、コツ）〜
１度に全部ではなく、半分の量ずつ2回に分けて揚げるとカラッと
　揚がりやすいです。

〜生い立ち〜
アスパラが好きなので。

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2012年3月27日火曜日

[れぴまが] 春キャベツがいっぱい食べたくなったら〜♪　by kebeibiko

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　　　　　　　　　れぴまが - 2012年03月27日　火曜日

　　　　季節の物を一緒に食べると、もっと仲良くなれる気がする！

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『春キャベツがいっぱい食べたくなったら〜♪』 by kebeibiko
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レシピのURL[写真付]→ http://melmaga.cookpad.com/c/aluDaDgSd62Lodab

美味しい春キャベツはちぎりましょ♪キャベツは炒めず、香り出しした
ナンプラーで和えるだけ！シャキシャキ♪

〜材料〜

春キャベツ・・・ 300ｇ
にんにくのみじん切り・・・ 1片
鷹の爪の輪切り・・・適量
ごま油・・・大１
ナンプラー（ヌックマム、魚醤）・・・大１
黒七味（ブラックペッパー）・・・適宜（お好みで）

〜つくりかた〜

【1】キャベツは食べやすい大きさにちぎります。両手で軽く掴んで
　　　 60ｇ×5回分で300ｇ程の量。水にさっと放ちザルに上げます。

【2】キャベツの芯の部分も甘くて美味しいのでこの部分は斜め薄切りにして
　　　【1】に加えます。

【3】しっかり水切りしたキャベツは、ビニール袋に入れお急ぎでない場合は
　　　冷蔵庫に入れて冷やしておきます。

【4】小さいフライパンにごま油とにんにく、鷹の爪を入れ弱火にかけ
　　　にんにくの香りが立ち上がりフツフツ泡が出てきたら、

【5】火を止めナンプラーを加え予熱で香り出しし冷まします。

【6】【3】のキャベツのビニール袋に【5】のタレを加え、袋に空気が
　　　入っている状態の膨らんだ口を片手で握り上下に振り混ぜ合わせ出来上がり

【7】器に盛り、お好みで黒七味、コリアンダーなどトッピング♪

〜メモ（参考文献、コツ）〜
ナンプラーは、ちょっと火を通すと美味しくなります♪

〜生い立ち〜
千切りキャベツよりちぎって味わおう〜と。

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2012年3月26日月曜日

[れぴまが] おうちでランチ！タコライス☆　by こと味

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　　　　　　　　　れぴまが - 2012年03月26日　月曜日

　かわいい和食器を衝動買い！さぁこれに何を盛りつけよう？

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『おうちでランチ！タコライス☆』 by こと味
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レシピのURL[写真付]→ http://melmaga.cookpad.com/c/aluyaDg9npj5srab

お家にあるものでほんとに美味しいタコライスができちゃいます☆
子供から大人まで美味しく食べられます♪

〜材料( 2人分 ) 〜

合挽き肉・・・ 200g
玉ねぎ・・・ 1/2個
サラダ油・・・大さじ1/2
◆Ａ
◆ケチャップ・・・大さじ4
◆ウスターソース・・・大さじ2
◆カレー粉・・・小さじ2
◆塩コショウ・・・少々
卵・・・ 2個
トマト・・・ 1/2個
水菜・・・ 1/2束
レタス・・・ 2〜3枚
ピザ用チーズ・・・少々

〜つくりかた〜

【1】玉ねぎはみじん切り、トマトは1cmの角切り、レタスは0.5〜1cmの千切り、
　　　水菜は3cmに切る。

【2】フライパンに油を熱し、挽き肉を痛め、色が変わってきたら玉ねぎも
　　　加えてよく炒める。

【3】 ◆Ａを合わせて【2】に加えて煮詰めるように炒めていく。

【4】目玉焼きを焼く。白身が固まり始めたら少量の水を回しかけて蓋をし
　　　蒸し焼きにして半熟に仕上げると◎

【5】プレートにレタスと水菜を敷き、ご飯、お肉、トマト、目玉焼き、
　　　チーズを盛り付けたら完成！

〜メモ（参考文献、コツ）〜
挽き肉、玉ねぎはしっかり炒めて味付けすると旨味がギュッと詰まって
　美味しくなります♪
　目玉焼きにはお好みでブラックペッパーやパセリを振ると見た目もきれいに(^^)

〜生い立ち〜
おうちにあるものだけでタコライス作ってみました(^^)

▼ レシピのホームページはこちら [写真付]
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2012年3月25日日曜日

[れぴまが] 鶏胸肉と新玉ねぎのジューシーつくね照焼き　by こころcafe

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　　　　　　　　　れぴまが - 2012年03月25日　日曜日

　今日は祖父母が我が家に集合！大皿料理でおもてなし♪

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『鶏胸肉と新玉ねぎのジューシーつくね照焼き』 by こころcafe
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レシピのURL[写真付]→ http://melmaga.cookpad.com/c/aluwaDgnze7RqCab

安くてヘルシーな胸肉はパサつきがち。そこで新玉ねぎの水分を使って
簡単しっとり　美味しいつくねが出来上がりました

〜材料( 小さいの１０〜１２個 ) 〜

鶏胸肉・・・１枚（約３００グラム）
新玉ねぎ※手順１参照・・・半分
塩コショウ・・・少々
酒・・・小さじ１
醤油・・・小さじ１/２
片栗粉・・・小さじ２
●醤油・・・小さじ１
●みりん・・・小さじ１
●酒・・・小さじ１
●砂糖・・・小さじ１/２
サラダ油・・・適量

〜つくりかた〜

【1】玉ねぎはみじん切りにする。新玉ねぎがない場合は普通の玉ねぎでも
　　　大丈夫ですがその際水小さじ２用意して手順【3】で加える

【2】胸肉は皮を取り小さめそぎ切りにして包丁でたたいていく。
　　　粘りがでるまで。多少塊を残した方が美味しいです。FPがあれば楽ちん

【3】ボウルに胸肉を入れ、酒　醤油　塩コショウをよく揉みこむ。
　　　玉ねぎ、片栗粉を都度混ぜ加える。タネはゆるめでOK
　　　
【4】フライパンに油をひき、タネをスプーン２本使ってつくねを作るように
　　　丸めて落としていく。焼き色がついたら蓋をして蒸焼きにする

【5】火が通ったら●の調味料を加えて少し火を強めながら煮絡めてできあがり。

〜メモ（参考文献、コツ）〜
手順【2】の胸肉をたたく工程がちょっと面倒ですが　よく切れる包丁か
　FPを使うと簡単です。お安い胸肉で安リッチに！１歳半の子どもも大好きです＾＾
　パパのおつまみにも・・・レンコンや人参　いろんな野菜入れちゃってください

〜生い立ち〜
お安い胸肉で子供も大人も喜ぶメニューにしたくて。
　たまごアレルギーの子供にも安心して食べさせられます

▼ レシピのホームページはこちら [写真付]
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2012年3月24日土曜日

【れぴ★こん】あなたにぴったりのコンテストがあるかチェック！

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レシピコンテスト入賞のコツがわかるメルマガ「れぴ★こん」byクックパッド

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さあ、今週もあなたにぴったりのコンテストがあるかチェック！
コンテスト情報をゲットして、入賞を狙っちゃおう♪「れぴ★こん」はじまるよ〜

★ぜひ参加を！豚肉orウインナーを使ったレシピを募集中
⇒ http://cookpad.com/ct/45151

★まだ間に合う！おやつもごはんもカロリー控えめ♪ヘルシーレシピ募集中
⇒ http://cookpad.com/ct/45152

★「ラーマバター好きのためのマーガリン」を使ったスイーツ＆パンレシピ募集中
⇒ http://cookpad.com/ct/45153

★家族みんなが元気に！にんにくレシピ大集合⇒ http://cookpad.com/ct/45154

★さっそく食べたい♪朝食レシピが大集合！⇒ http://cookpad.com/ct/45155

★★★ 新しくなったキリンフリーと楽しむ♪春の持ち寄りレシピ大募集 ★★★
すっきり爽快感のある味わいになったキリンフリーは、春の女子会にもピッタリ。
お花見やピクニックでキリンフリーと楽しみたい、持ち寄りレシピを募集します！

＜入賞のコツ＞
シブイおつまみからスイーツまで、みんなで楽しめる一品なら幅広く大歓迎！
野菜たっぷり、見た目がキュートなど、女子会ならではのひと工夫には、大注目。

★★★ マ・マーのスパゲティを使った「つけスパゲティ」レシピを大募集 ★★★
つけ麺があるなら…スパゲティにも「つけスパゲティ」があっても楽しい！！
色々なソースにつけながらスパゲティを食べる「つけスパゲティ」レシピ大募集！

＜入賞のコツ＞
家族の団らんや友人たちを呼んだホームパーティーにぴったり♪なレシピが◎。
子供も大人も嬉しい、みんなで楽しめるアイディアレシピを教えてね！

★★★ 家族みんなで楽しもう！『コナモン手巻き』レシピ大募集 ★★★
小麦粉を使って皮を作り、クレープ感覚で楽しく巻きながら食べる、
「日清　フラワー（薄力小麦粉）」を使った『コナモン手巻き』レシピを大募集！

＜入賞のコツ＞
野菜やお肉、フルーツなど好きな具材をくるっと巻いたり、色々な味の皮を作って
みるのも◎。簡単＆楽しいコナモン手巻きに、ぜひ家族みんなで挑戦してみてね♪

★★★ ロッテ「クーリッシュ」を使ったアイデアレシピを大募集 ★★★
パウチ容器入りだからドリンクやデザート、サンドイッチまで、アイデア次第で
いろいろ楽しめる「クーリッシュ」のレシピを大募集します！

＜入賞のコツ＞
どうアレンジするかはあなた次第。自由な発想でつくって楽しい、
食べておいしいクーリッシュレシピを考えてください♪

★★★ お弁当が鮮やかに！デコおにぎりレシピを大募集 ★★★
新生活のスタート時期、お弁当づくりを頑張る人も多いはず！永谷園の
「かんたん彩りごはん」でつくる、デコおにぎりレシピを募集します。

＜入賞のコツ＞
凝ったものでなくてもOK！かんたんにつくれて、お子さんが喜ぶ
かわいいデコおにぎりレシピをお待ちしています！

★★★ レモン風味でさっぱり変身！"変わり味の術"レシピ大募集 ★★★
100%レモン果汁・保存料無添加の「ポッカレモン100」をいつもの料理に
加えてさっぱりおいしく！レモン風味に変身するレシピを大募集。

＜入賞のコツ＞
主食、おかず、デザート、ドリンクなど、なんでもOK！こってりを
さっぱりになど、技ありのレシピを考えてみてくださいね。

◇◇◇イベント広場へGO！◇◇◇
⇒ http://cookpad.com/ct/45156

◇◇◇今日のおかずに困ったら　つくれぽ広場へGO！◇◇◇
⇒ http://cookpad.com/ct/45157

◇◇◇応募方法や疑問はご利用ガイドで解決◇◇◇
レシピコンテストに関するよくあるご質問が紹介されているご利用ガイド。
わからないことがあったら、まずはご利用ガイドをチェックしてみてね。
⇒ http://cookpad.com/ct/45158

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[れぴまが] ＨＭで作る☆アスパラガスのマフィン　by るばーぶぱい

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　　　　　　　　　れぴまが - 2012年03月24日　土曜日

　着なくなった洋服を台拭きにリメイク！台拭きにも愛着が♪

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『ＨＭで作る☆アスパラガスのマフィン』 by るばーぶぱい
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レシピのURL[写真付]→ http://melmaga.cookpad.com/c/aluoaDgn3TsVnnab

しっとりふんわりした仕上がり。
アスパラガスのおいしい風味を閉じ込めたマフィンです。

〜材料( 約7cmのアルミカップ10個分 ) 〜

生地
ホットケーキミックス・・・ 100g
卵・・・ 2個
牛乳・・・ 50cc
バター・・・ 40g
砂糖・・・大さじ2
アスパラガス・・・ 3本（約70g）
☆バター・・・ 10g
☆砂糖・・・大さじ1

〜つくりかた〜

【1】アスパラガスは根元から1/4ぐらいまで皮むき器で皮をむき、はかまを
　　　包丁でとる。

【2】お湯をわかして、塩少々を入れ、アスパラガスをやわらかくなるまで
　　　ゆでる。（約4〜5分）

【3】フライパンに☆のバターと砂糖を溶かし、【2】をからめながら焼く。
　　　冷めたら、細かく切る。

【4】生地を作る。
　　　ボウルに溶かしたバター、砂糖、卵を入れてよく混ぜる。

【5】ホットケーキミックスと牛乳を加えて混ざったら、【3】を加えて
　　　よく混ぜる。

【6】型に流し入れ、170℃に温めたオーブンで焼く20〜25分焼く。

〜メモ（参考文献、コツ）〜
アスパラガスは、下のほうの堅い皮はきれいにむいて、はかまもとって
おくことで、ゆでた後に細かく切りやすいです。

〜生い立ち〜
アスパラガスをお菓子に使ってみました。

▼ レシピのホームページはこちら [写真付]
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2012年3月23日金曜日

【忍者サンドボックス】小説用テンプレも！鍵付ウェブスペース有料版リリース

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サムライファクトリーがお届けするメールマガジンです。
これは『忍者ツールズ』をご利用のユーザー様に送信しています。
※メールマガジンを『受信する』に設定されている方にお送りしています。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝2011/3/23

いつも『忍者ツールズ（http://www.ninja.co.jp）』をご利用頂きまして、
誠にありがとうございます。

相手を選んで公開できるカギ付きウェブスペースサービス『忍者サンドボックス』、
ご要望を頂いた機能の追加を終え、利用期間に制限のない有料版をリリース致しました。

■『忍者サンドボックス』
　http://bit.ly/GIb2mj

◎公開範囲設定

　- パスワードを知っている人だけ、Twitter仲間だけ、Facebook仲間だけに公開できる。

　　Twitter仲間から公開相手を個別に選んだり、いずれかの条件に該当すればOK、
　　という条件設定も可能になりました。　　

◎テンプレートサンプル

　- 小説テンプレート　　←NEW!
　　テキストファイル(.txt)をアップロードすると小説風に表示
　　http://sample.sdbx.jp/novel/

　- Twitter画像共有テンプレート　　←NEW!
　　画像のURLを含むツイートをコメント風に表示
　　http://sample.sdbx.jp/tweet/

　- ギャラリーテンプレート（グリッド）
　　Twitter相互フォロワーのみ公開:@ninja_sandbox（1分でフォロー返します）
　　http://sample.sdbx.jp/site/

　- ギャラリーテンプレート（フルスクリーン）
　　パスワード制限（パスワード：忍者）
　　http://sample.sdbx.jp/gallery/

◎有料版価格

　1ボックスにつき月額525円。

有料版と無料体験版は利用期間に制限があるかどうかの違いのみです。
ぜひ、無料体験版をお試しください。

◆忍者サンドボックススタッフのつづる漫画
http://staff.sdbx.jp/manga/

◆忍者サンドボックスTwitterアカウント
http://twitter.com/ninja_sandbox

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※このメールは送信専用メールアドレスから配信されています。
ご返信いただいてもお答えできませんのでご了承ください。

(　・д・)/−−＝≡(((卍シュッ！！
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[れぴまが] 安くて栄養満点！豆腐にらたま焼き♪　by まっちー食堂

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　　　　　　　　　れぴまが - 2012年03月23日　金曜日

　いいお天気♪ちょっと遠くのパンさんまで行ってみよう

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『安くて栄養満点！豆腐にらたま焼き♪』 by まっちー食堂
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レシピのURL[写真付]→ http://melmaga.cookpad.com/c/altAaDfZvCybanab

豆腐・はんぺん・卵・にらと栄養満点の食材で簡単にお安く出来ちゃう1品です♪
たれ込みで1人分約190kcal☆

〜材料( 2人分 ) 〜

☆絹豆腐・・・ 1/2丁（150g）
☆はんぺん・・・ 1袋（55g）
☆卵・・・ 1個（50g）
☆にら・・・ 1/4束（20g）
☆鶏がらスープの素・・・小匙1（2.5g）
☆塩コショウ・・・少々
☆片栗粉・・・大匙3（27g）
油・・・大匙1/2（6g）
《たれ》
○素干しえび・・・大匙1位（2g）
○めんつゆ3倍濃縮・・・小匙2位（10g）
○水・・・大匙2位

〜つくりかた〜

【1】豆腐はキッチンペーパーで余分な水分を拭きとる。はんぺんは袋のまま
　　　もみもみして細かくする。にらはみじん切りにする。

【2】ボールに☆をすべて入れてよく混ぜる。豆腐やはんぺんのかたまりが
　　　ないように。

【3】フライパンに油を入れて中火にかけ大スプーンなどで落として形を作り
　　　両面こんがり焼いて出来上がり♪

【4】《たれ》焼き終わったフライパンに○を入れて火にかけて沸騰させる。
　　　味を調整して焼きあがった焼きものにかけました(^-^)

【5】味があるのでそのままでもいいしポン酢や青じそドレッシング・
　　　オイマヨなどお好きなものをつけて食べてくださいね♪

〜メモ（参考文献、コツ）〜
にらの他にねぎやもやしきのこ等なんでもいいと思います。食材によって
いろんな味が楽しめますね♪
鶏がらスープの素のほかに中華あじの素やダシダでも＾＾
軟らかすぎる時は様子をみながら片栗粉を増やしてくださいね♪

〜生い立ち〜
安く買えて家にあるものでボリュームがある1品を！

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2012年3月22日木曜日

[れぴまが] ヘルシーに大根餃子　by ラピパピ

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　　　　　　　　　れぴまが - 2012年03月22日　木曜日

　たくさんあるのに、かわいい箸置きを見るとつい買っちゃう

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『ヘルシーに大根餃子』 by ラピパピ
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レシピのURL[写真付]→ http://melmaga.cookpad.com/c/alt2aDfJkX7ncSab

皮がないとき足りないとき、大根を使ってみませんか？皮よりヘルシーですよ☆

〜材料〜

豚挽き肉・・・ 300ｇ
☆醤油・・・大さじ1
☆酒・・・大さじ1
☆水・・・大さじ1
☆ごま油・・・大さじ1弱
☆塩・・・小さじ1/3
大根・・・ 10ｃｍくらい
ニラ・・・半束
片栗粉・・・適量

〜つくりかた〜

【1】大根はスライサーで薄くスライスして塩少々（分量外）して
　　　しんなりさせておく。

【2】豚挽き肉に☆の調味料を加え白っぽくなるまで手でよく混ぜる。

【3】【2】が白っぽくなっらたニラを加えて混ぜる。

【4】大根がしんなりしたら軽く絞って片栗粉を茶漉しなどで薄く振って
　　　【2】の肉あんをのせて2つに折り包む。

【5】フライパンにごま油を引いて強火で焼き目を付けて裏返し、中火で
　　　蓋をして3分焼いて出来上がり！

〜メモ（参考文献、コツ）〜
大根にも塩味がついていて、中の肉あんも味がついてるので何も付けなくても
いけます！
肉あんがあまったら、お団子をつぶした形にして焼き、大根おろしとポン酢で
さっぱりいただくとおいしかったです。

〜生い立ち〜
餃子の皮がなかったので大根で代用しました。

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2012年3月21日水曜日

[すごれぴ]やみつきの食感！すごい「もちもち」レシピ大集合

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■
　　　　　　　　　　　　　　すごれぴ　2012年3月21日号
■
□■　　　　　今週はすごい【もちもち】レシピが大集合。
■□■
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日本醤油協会主催『第４回しょうゆ味レシピ＆エピソードコンテスト』募集中！

しょうゆを使った料理レシピとエピソードを、小・中学生の部、高校生の部、
一般の部の３部門で募集中です。入賞者（各部門とも最優秀賞１点、審査委員特別
賞１点、佳作２点）には、豪華副賞をご用意！　詳細はこちらをクリック↓

http://cookpad.com/ct/44875
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−

みなさまこんにちは、すごれぴライターカエデです。
先週末は母から実家で採れた春キャベツがいっぱい届きました。
ご近所におすそわけしたところ、お返しにお菓子やフルーツ、
フランスのお土産など・・なんだか得した気分♪
おいしいものは、みんなで分け合うと一層おいしく感じますね。

さて、採れたて春キャベツをどう調理しようかな、と。
まずはとんかつと千切りキャベツでもりもり！甘味があっておいしい〜☆
お箸がとまりません！

さぁ今週のすごれぴは、やみつき「もちもち」レシピが大集合！
お弁当に、朝ご飯に、おやつに！早速試してみて♪
────────────────────────────────────
【１】"すごい"「もちもち」レシピご紹介！
────────────────────────────────────

『卵・乳不使用〜もっちもち豆乳パンケーキ♪ 』 by まちまっちさん

豆乳でつくるヘルシーもちもちパンケーキ。
ちょっと時間のある朝にあつ〜い紅茶といっしょにいかが？
⇒ http://cookpad.com/recipe/472923/?&m=2

………………………………………………………………………………………………

『　モチモチ鶏ささみ★磯辺チーズ巻き』 by ミキコシさん

晩御飯のおかずや、お弁当にも大活躍しそうなレシピ。
蒸し焼きで鶏肉がもちもち食感に♪チーズとの相性も抜群でハマりそう。

⇒ http://cookpad.com/recipe/591786/?&m=2

………………………………………………………………………………………………

『　お好み焼き粉で節約もちもちチヂミ』 by にゃんこじさん

外はカリッ！中はもちっ！二つの食感を楽しんで。
おうちにある具材でいろいろチャレンジしたくなるっ。

⇒ http://cookpad.com/recipe/570635/?&m=2

………………………………………………………………………………………………
■もちもち食感のおやつご紹介☆つい笑顔がこぼれちゃうっ！

『　すぐ出来る♪とろけるモチモチ豆乳プリン♪ 　』 by toshimasu さん
もちもち食感の和風おやつ。ジャムでアレンジしてるつくれぽも◎
⇒ http://cookpad.com/recipe/397833/?&m=2

『バナナ入りのベニエ』 by ラブリークッキーさん
生地にバナナを混ぜ込んで出来る簡単おやつ。あま〜い香りがキッチンに。
⇒ http://cookpad.com/recipe/1065909/?&m=2

◆≫締切：3月23日（金）≪　すごい【お花見】レシピ
お花見に持っていったら人気もの間違いなし！な
とっておきレシピを教えて♪

◆≫締切：3月30日（金）≪　すごい【アボカド】レシピ
サラダに、パスタに、大活躍。
驚きのアボカドレシピ大募集！

推薦はこちらから
⇒ https://cookpad.com/info/contact/inquiry/8

自薦、他薦は問いません。たくさんの推薦をお待ちしています。

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配信を停止されたい方、受信アドレスを変更されたい方は、
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2012年3月21日号
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└───────────────────────────────────

[れぴまが] たっぷり三つ葉♪豚山芋の甘辛いため☆　by wonderfulworld

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　　　　　　　　　れぴまが - 2012年03月21日　水曜日

　　　　　「ママおいしかったよ」その言葉で明日もがんばれる

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『たっぷり三つ葉♪豚山芋の甘辛いため☆』 by wonderfulworld
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甘辛といっても辛くはないです♪お子さんでも食べれると思います♪
お箸がすすみますよ☆

〜材料( 4人分 ) 〜

豚肉（今回はこま切れ肉）・・・ 300グラム
山芋・・・ 20センチくらい
三つ葉・・・ 100グラム以上
みりん・・・大さじ6杯
濃い口しょうゆ・・・大さじ4杯

〜つくりかた〜

【1】フライパンに肉を入れて火をつける。しばらくそのままに…焼ける音が
　　　してきたら色が変わるまで炒める。

【2】【1】の合間に山芋の皮を剥き、食べやすい大きさに切る。

【3】【1】に【2】を入れ山芋に少し焦げ目が付くくらいに炒め、みりんと
　　　しょうゆを入れ炒める。

【4】豚肉と山芋に味がしみたら、5センチくらいに切った三つ葉を投入！

【5】三つ葉がしんなりしたら出来上がり♪

〜メモ（参考文献、コツ）〜
山芋のしゃきしゃき加減をお好みで♪よく炒めるとホクホクした山芋が
味わえます♪しゃきしゃきも美味しいです♪

〜生い立ち〜
大量三つ葉の消費に♪

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2012年3月20日火曜日

[れぴまが] 塩麹入り韓国風菜の花としらすのおひたし　by AkiraLIFE

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　　　　　　　　　れぴまが - 2012年03月20日　火曜日

　　　　いつもの料理も盛り付けを変えるだけで、こんなに新鮮！

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『塩麹入り韓国風菜の花としらすのおひたし』 by AkiraLIFE
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かんたん茹でてあえるだけ！栄養たっぷりです

〜材料( 2人分 ) 〜

菜の花・・・ 1袋
☆しらす・・・大さじ2
☆すりごま・・・小さじ2
☆韓国のり・・・お好み
☆ごま油・・・小さじ2
☆てんさい糖(砂糖) ・・・小さじ2
塩麹・・・小さじ2程度
しょうゆ・・・小さじ2程度

〜つくりかた〜

【1】菜の花の茎の固い部分は切り落とし下ゆでする。

【2】菜の花のあら熱がとれたら手でしっかり握って水をしぼる。

【3】ボールに☆を入れて和える。味見をしながらしょうゆと塩麹でお好みの
　　　味に調整して下さい。

〜メモ（参考文献、コツ）〜
●韓国のりは、日本の味付けのりやかつおぶしをちらしてもいいです。
●おひたしでもごま油をいれるだけで、子供も食べやすくなりますよ。
●菜の花をほうれん草にかえられます。

〜生い立ち〜
定番です！

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2012年3月19日月曜日

[れぴまが] 春の常備菜☆うど皮のツナきんぴら　by tearstar

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　　　　　　　　　れぴまが - 2012年03月19日　月曜日

　近所に新しいスーパーができてウキウキ！毎日通っちゃう

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『春の常備菜☆うど皮のツナきんぴら』 by tearstar
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白飯と相性抜群♪食物繊維たっぷりのウド皮きんぴらを、ツナでボリューム＆旨味を
プラス。日持ちしますので、お弁当にも向きます

〜材料( 作りやすい分量 ) 〜

うどの皮・・・正味120ｇ（１袋）
ツナ缶・・・ 40ｇ（1/2缶）
砂糖・・・小さじ１
みりん・・・小さじ１
醤油・・・小さじ２
油（サラダ油又はツナ缶の油）・・・小さじ２程度
仕上げゴマ油・・・ひと回し程度

〜つくりかた〜

【1】【下準備】
　　　ツナ缶：水煮缶の場合はそのまま使用。油漬缶の場合はあらかじめ、
　　　軽く油切りしておく。

【2】ウドの皮を厚めに向く。食感を活かすため繊維にそって千切りにする。
　　　変色防止に、すぐに酢水に漬ける

【3】熱したフライパンに油をひき、ウドがしんなりする程度炒める。
　　　 ※千切り人参も使う場合は先に人参を入れてから、ウドを入れる。

【4】ツナを入れざっと混ぜ合わせたら、砂糖・みりん・醤油の順に加え、
　　　水気を飛ばすよう炒める。

【5】仕上げにごま油を少量回し入れ香り付けし、器に盛る。
　　　好みですりごま・アサツキ等を散らす。

〜メモ（参考文献、コツ）〜
うどの皮が分量に満たない場合は、人参等で補ってもOKです。
水煮缶使用にてレシピを作成しました。
油缶を使用した場合→手順4炒めの際に、万が一焦げ付きそうな時には、
様子をみて水を少々加えて調節下さい。

〜生い立ち〜
蕗の季節に作る我が家の常備菜、蕗のツナ炒めからヒントを得て。
独特の風味を損なうことなく美味しくできたので。

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2012年3月18日日曜日

[れぴまが] 簡単ヘルシー　キャロットケーキ　by めなよ

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　　　　　　　　　れぴまが - 2012年03月18日　日曜日

　　　　　ちょっと華やかなキッチングッズでキッチンも春色に♪

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『簡単ヘルシー　キャロットケーキ』 by めなよ
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計量いらずで簡単・ヘルシー・美味しいを目指し出来ました。
人参たっぷりのキャロットケーキ

〜材料( 小マフィン10個 ) 〜

にんじん・・・小2本
卵・・・ 2個
砂糖・・・大さじ4
オリーブオイル・・・大さじ3
●ホットケーキミックス・・・ 150g1袋
●シナモンパウダー・・・小さじ1/2
●塩・・・ひとつまみ
ヨーグルトクリーム(マフィン1個分) ・・・
水切りヨーグルト・・・大さじ1
粉糖・・・小さじ1
くるみ・ラムレーズン等・・・あれば少量

〜つくりかた〜

【1】にんじんの皮をむく。1本は長さ半分に切って耐熱皿＆ラップで
　　　 600W約2分かけ、すりおろす。もう1本は生のままみじん切り。

【2】オーブンを180度で予熱を始める。

【3】大きめのボールに卵・砂糖を入れよく混ぜる→にんじん全部・
　　　オリーブオイルを加えよく混ぜる→粉類(●)を加えよく混ぜる。

【4】マフィン型に入れ、底をトントンして泡を消す。
　　　型の高さ8割程度にとどめておく。

【5】オーブンに入れて180度25分〜30分焼く。
　　　けっこう焼き色がつくまで焼いてok。出来上がり。

【6】【ヨーグルトクリーム】
　　　水切りヨーグルト・粉糖を混ぜ、冷めたマフィンに乗せる。
　　　上にくるみやラムレーズンを乗せると可愛い

〜メモ（参考文献、コツ）〜
・にんじんの量は、小だと2本、中だと1.5本、大だと1本くらいです。
・にんじんをこれだけ入れても、にんじん苦手さんも食べれました。
・何もつけずにマフィンそのままでも、素朴で美味しいと思います。

〜生い立ち〜
どっしりしたキャロットケーキが大好きだけれど、自宅で作るなら極限まで
油分を減らしたい。そう思い、ひそかに試行錯誤した結果のレシピです。

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2012年3月17日土曜日

【れぴ★こん】あなたにぴったりのコンテストがあるかチェック！

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レシピコンテスト入賞のコツがわかるメルマガ「れぴ★こん」byクックパッド

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さあ、今週もあなたにぴったりのコンテストがあるかチェック！
コンテスト情報をゲットして、入賞を狙っちゃおう♪「れぴ★こん」はじまるよ〜

▼ I N D E X ▼−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
1. 募集中のレシピコンテスト情報
2. 締切間近レシピコンテスト情報
3. 公開間近のレシピコンテスト　入賞のコツをご紹介
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　　　　　　　　　募集中のレシピコンテスト情報
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★おやつもおかずもカロリーダウン♪　パルスイートで作るヘルシーレシピ大募集
⇒ http://cookpad.com/ct/44781

★バター好きのためのマーガリンを使ったスイーツ＆パンレシピ募集中です
⇒ http://cookpad.com/ct/44782

★まだ間に合う！手軽でおいしいキムチレシピを教えて
⇒ http://cookpad.com/ct/44783

★★★ ウインナーもしくはアメリカン・ポークレシピを大募集 ★★★
ヘルシーでおいしいアメリカン・ポーク。そんなアメリカン・ポークのレシピ、
もしくは、アメリカン・ポークを原料とするウインナーレシピを大募集！

＜入賞のコツ＞
審査期間中、応募レシピの中からお気に入りのレシピにつくれぽ投稿を募る
企画を実施！あなたのレシピにもたくさんのつくれぽがついちゃうかも！？

◇◇◇イベント広場へGO！◇◇◇
⇒ http://cookpad.com/ct/44784

◇◇◇今日のおかずに困ったら　つくれぽ広場へGO！◇◇◇
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◇◇◇応募方法や疑問はご利用ガイドで解決◇◇◇
レシピコンテストに関するよくあるご質問が紹介されているご利用ガイド。
わからないことがあったら、まずはご利用ガイドをチェックしてみてね。
⇒ http://cookpad.com/ct/44786

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[れぴまが] 朝から栄養満点♪ホットサンド♪　by ゆづちゃま

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　　　　　　　　　れぴまが - 2012年03月17日　土曜日

　　　　　味見しながらどんどん食べちゃって、おなかいっぱい！

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『朝から栄養満点♪ホットサンド♪』 by ゆづちゃま
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卵にお好きな材料を入れて焼くので栄養いっぱい子供でも食べやすいです♪
甘い卵とケチャップが何だか癒されます

〜材料( ２人分 ) 〜

食パン・・・４枚
★玉ねぎ・・・小1/4個
★人参・・・小1/4本
★ピーマン・・・ 1個
★コーンなどお好きな材料・・・適量
卵・・・ 2個
☆砂糖・・・小2
☆塩・・・ひとつまみ
☆牛乳・・・大1
バター・・・適量
チーズ・・・ 2枚
ケチャップ・・・お好きな量
黒胡椒・・・お好みで

〜つくりかた〜

【1】＜準備＞
　　　・食パンにマーガリンを塗っておく。
　　　・★は微塵切り。
　　　・卵を割りほぐし☆を混ぜておく。

【2】フライパンを熱しバターを溶かし焦がさないように★を炒める。
　　　卵のボールに★を入れ混ぜる。

【3】必要ならバターを足し、中火にしたフライパンに【2】を入れ数回混ぜた後、
　　　弱火にする。

【4】【3】を裏返し、軽く焼く。
　　　二等分にする。

【5】フライパンに食パンの半分（マーガリンは内側に）→チーズ→
　　　【4】の卵→ケチャップ（黒胡椒）→食パンの半分という順で乗せる。
　　　
【6】弱火で2~3分焼き、フライ返しなどでギュッと押さえてから裏返す。

【7】 1~2分焼き、軽く焦げ目が付いていたらできあがり。

【8】お好きな大きさにカットして召し上がれ

〜メモ（参考文献、コツ）〜
【2】：★をレンチンするとカロリーダウンします。
　【3】~【4】：子供が食べやすいようにこの方法をとっていますが、
　お好みでスクランブルエッグや半熟オムレツにしても♪
　【5】：ケチャップはたっぷりがおススメ。

〜生い立ち〜
子供でも食べやすく、１つで栄養が摂れてしまう朝食メニューを考えていて♪
　甘い卵とケチャップの組み合わせが好きな旦那の好みも考慮して♪
　寒くなる季節に少しでも温かい物を♪

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2012年3月16日金曜日

【FC2】ショッピングカートプレゼントキャンペーンなど、FC2最新情報をお知らせ！

※このメールはFC2サービスをご利用の方に送信しています。

☆。,・~〜・,。★。,・~〜・,。☆。,・~〜・,。★

3月になり、だんだん暖かくなってきましたね。
みなさんは何か春の訪れを感じられましたか？

それでは、FC2 から最新情報をおしらせします！

☆。,・~〜・,。★。,・~〜・,。☆。,・~〜・,。★

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[れぴまが] クレソンのポーチドエッグ載せ　by nerachin

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　　　　　　　　　れぴまが - 2012年03月16日　金曜日

　このところ残業続きのパパのため　胃腸に優しい夜食を準備

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『クレソンのポーチドエッグ載せ』 by nerachin
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レシピのURL[写真付]→ http://melmaga.cookpad.com/c/alseaDe24cbpwfab

クレソンにポーチドエッグを載せて、ボリュームＵＰサラダに．．．
クレソンがパクパク食べれてしまいます！

〜材料( 1人前 ) 〜

クレソン・・・１束
卵・・・１個
ベーコン・・・１枚
にんにく・・・ 1/2片
オリーブオイル・・・大１
バルサミコ（又は他の酢）・・・小１
パルメザンチーズ（無くても）・・・適量
塩・黒胡椒・・・少々

〜つくりかた〜

【1】クレソンをざく切りにして、良く水を切って皿に盛って置く。
　　　にんにくを微塵切り、ベーコンを1cm幅位に切って置く。

【2】小鍋に水500ml位入れ、そこに塩小１，酢大２(いずれも分量外)を入れ、
　　　湧き立ったら、卵を割り入れる。

【3】 2分程茹でお好みの半熟玉子にしたら、網などで卵をすくい出し、
　　　水気を良く切り【1】のクレソンの上に盛る。

【4】熱したフライパンに、オリーブオイルと【1】のニンニクを入れ
　　　香り立ったら、【1】のベーコンを入れ、塩と黒胡椒を振る。

【5】【4】のベーコンを焦がさない様に炒め、カリッとして来たら
　　　バルサミコを入れ香りを飛ばす。

【6】【3】のクレソンと卵を盛った皿にパルメザンチーズを振り、その上に
　　　【5】が熱いうちに掛ける。

【7】ポーチドエッグを割って、黄身とソースをクレソンに絡ませて頂きます。
　　　

〜生い立ち〜
大好きなクレソンと目玉焼きを食べていて思い付いた。

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2012年3月15日木曜日

[れぴまが] しらすと万能ねぎのパスタ　by nogu1101

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　　　　　　　　　れぴまが - 2012年03月15日　木曜日

　山菜をいただいた！お母さん、料理の仕方教えて

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『しらすと万能ねぎのパスタ』 by nogu1101
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レシピのURL[写真付]→ http://melmaga.cookpad.com/c/alscaDelekwenzab

冷蔵庫の残り物で作れます。しらすの量やこぶ茶を使うかどうかで、
塩の量は加減してください。

〜材料( １人分 ) 〜

パスタ・・・ 60g
万能ねぎ・・・ 10本
しらす・・・大さじ1と1/2
にんにく・・・ 1/2片
オリーブオイル・・・大さじ1
赤唐辛子・・・１本
塩・・・ひとつまみ
こぶ茶（あれば）・・・小さじ1/2

〜つくりかた〜

【1】塩（分量外）を入れたお湯でパスタをゆで始める。万能ねぎは
　　　食べやすい長さ、にんにくは薄切りにする。

【2】フライパンにオリーブオイルと赤唐辛子、にんにくを入れ、
　　　弱火で加熱する。

【3】香りが出たら、万能ねぎとしらすを加えてさっと炒める。

【4】【3】のフライパンにパスタのゆで汁大さじ４を加えてこぶ茶と塩で
　　　味付けをする。

【5】ゆであがったパスタを加えて水気がなくなるまで炒める。

〜生い立ち〜
ささっとごはんをすませたいときに。

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2012年3月14日水曜日

[すごれぴ]炒めて揚げて、自由自在！すごい「こんにゃく」レシピ

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　　　　　　　　　　すごれぴ　2012年3月14日号　　　　　　　　　　　　
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□■　　　　　今週はすごい【こんにゃく】レシピが大集合。
■□■　　　
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みなさまこんにちは、すごれぴライターカエデです。

リビングに飾っていた桜のつぼみをふと見たら、なんといつの間にか開花！
部屋のなかがぱっと明るくなり、あったかい気持ちに包まれ、
一足早く我が家に春が訪れたようです。

さて、今週は煮たり、焼いたり、揚げたり、といろんな調理方法で楽しめる
「こんにゃく」のすごいレシピをご紹介。
ぷにっ、くにゅっ、という食感がたまらない！
どんなこんにゃくレシピに出会えるかな？みんなのアイディアレシピご紹介！
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【１】"すごい"「こんにゃく」レシピご紹介！
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『意外と旨い！蒟蒻唐揚げのニラソースがけ♪ 』 by apolomama さん

こんにゃくを唐揚げに！にんにく、ニラで味付けも
スタミナたっぷりで満足感大。

⇒ http://cookpad.com/recipe/1011181/?&m=2

………………………………………………………………………………………………

『　お野菜コロコロ　豆マリネ』 by 虹コマさん

ポリポリ、コリコリ、ぷにぷに。お野菜とこんにゃくの食感が楽しい常備菜。
さっぱり和風味付けだから箸休めにぴったり。

⇒ http://cookpad.com/recipe/384734/?&m=2

………………………………………………………………………………………………

『　こっくり甘辛☆お肉とこんにゃく納豆』 by ちゃまちゃま☆ さん

納豆に糸こんにゃくとお肉を入れてボリュームたっぷりの立派な一品に。
ごはんのおかわりコールがとまらないかも！

⇒ http://cookpad.com/recipe/877012/?&m=2

………………………………………………………………………………………………
■手づくりおやつにも！こんにゃくの驚きの使い方ご紹介☆

『　究極の低カロおやつ☆こんにゃくチップス　』 by うっとさん
色んなフレーバーのジュースで試してみたい！持ち運び便利なお手軽おやつ。
⇒ http://cookpad.com/recipe/93196/?&m=2

『こんにゃくで簡単おやつ♪ 』 by ＲＡＩＮ★ちゃんさん
こんにゃくをきな粉と一緒に！リピしたくなるヘルシーレシピ。
⇒ http://cookpad.com/recipe/804023/?&m=2

◆≫締切：3月16日（金）≪　すごい【もちもち】レシピ
お菓子にお弁当おかず、朝ご飯・・みんながやみつきの
もちもち食感レシピ大募集♪

◆≫締切：3月23日（金）≪　すごい【お花見】レシピ
お花見に持っていったら人気もの間違いなし！な
とっておきレシピを教えて♪

推薦はこちらから
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自薦、他薦は問いません。たくさんの推薦をお待ちしています。

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2012年3月14日号
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[れぴまが] いちごスノーボール　by あきakimama

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　　　　　　　　　れぴまが - 2012年03月14日　水曜日

　　　　今日はホワイトデー　パパのお手製ディナーに期待です♪

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『いちごスノーボール』 by あきakimama
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サクッホロッととろけるような食感のスノーボール。
いちごを使った甘酸っぱいスノーボールはいかがでしょう。

〜材料( ２０個分くらい ) 〜

バター・・・５０グラム
粉糖・・・２５グラム
小麦粉・・・５０グラム
アーモンドパウダー・・・２５グラム
小粒のいちご・・・５〜６個
仕上げ用粉糖・・・適量

〜つくりかた〜

【1】小麦粉とアーモンドパウダーは合わせてふるっておく。
　　　バターは室温に戻しておく。いちごはめん棒などですり潰しておく。

【2】ボウルにバターを入れてクリーム状になるまで泡だて器ですり混ぜる。
　　　粉糖を２回に分けて加えよく混ぜる。潰した苺を加えて混ぜる

【3】ふっるた粉類を一度に加え、さっくり混ぜ合わせ、ラップに包んで
　　　３０分〜１時間冷蔵庫で寝かせる。

【4】オーブンを１７０℃に余熱。生地を１０円玉くらいの大きさに丸め、
　　　オーブンシートにおく。１７０℃で１５分焼く。

【5】焼き上がったら冷まして、ビニール袋に入れて、粉糖を入れて
　　　混ぜあわせる。
　　　完成

〜メモ（参考文献、コツ）〜
生地を丸める時はなるべくすばやく。ベタベタ時間を掛けて丸めると、
バターが溶けだし、焼きあがりがぺったんこになってしまいます。
よく冷やしておくのもポイントです。

〜生い立ち〜
いちごを消費したかったので作りました。

▼ レシピのホームページはこちら [写真付]
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2012年3月13日火曜日

[れぴまが] 春の味〜セリとツナでちゃちゃっとサラダ☆　by わかばのあおちゃん

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　　　　　　　　　れぴまが - 2012年03月13日　火曜日

　　　　ササッと作ったおにぎりを持って　お散歩がてらピクニック

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『春の味〜セリとツナでちゃちゃっとサラダ☆』 by わかばのあおちゃん
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レシピのURL[写真付]→ http://melmaga.cookpad.com/c/alr4aDdDpFfpsVab

ツナほうれん草＆マヨの組み合わせが、給食時代から大好きで〜（笑）
ならば、セリでも合うかしら〜っと、作ってみました！

〜材料( ２〜３人分 ) 〜

せり・・・１束
ツナ（８０グラムの缶）・・・ 1/2 缶
マヨネーズ・・・大匙１
だし醤油・・・小匙1/2
ごま・・・お好みで

〜つくりかた〜

【1】セリの根元を中心に、汚れを落とすよぅに洗う。
　　　お鍋に、お塩をひとつまみ入れたお水を沸騰させる。

【2】お鍋が沸騰したら、せりの根元の固い部分から、いれていく。
　　　柔らかい葉の部分は、本当に、さっと湯通しするくらいで充分！

【3】茹でたら、ザルにあげて、お水をまわしかけて、水気をギュゥっと絞って、
　　　食べやすいサイズ（幅２〜３センチ）に切り分けておく。

【4】ボールに、せり、ツナ、マヨネーズ、だし醤油、ごまを入れて、
　　　和えれば、完成！（食べる間際に、合わせるほぅがいいです！）

〜メモ（参考文献、コツ）〜
せりを、くたくたにさせぬよぅ、茹でるのは、根元を先に入れて、葉はさっと〜♪
　マヨネーズ等を和えるのは、食べる直前に近いほぅがよいです。なぜなら、
　あまり早く和えておくと、水分が出てしまって、和えたものが、ビシャビシャ
　してしまいます。

〜生い立ち〜
ツナほうれん草の組み合わせが、給食時代から大好きで・・・ならば、セリでも
　合うかしらん〜っと、夕飯の,もう一品に作ってみました！

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2012年3月12日月曜日

[れぴまが] 速攻☆マッシュルームと海老のチーズソテー　by ママdeko

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　　　　　　　　　れぴまが - 2012年03月12日　月曜日

　卒業シーズン　毎朝のお弁当づくりも、なんだか感慨深い

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『速攻☆マッシュルームと海老のチーズソテー』 by ママdeko
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レシピのURL[写真付]→ http://melmaga.cookpad.com/c/alr2aDdgjOo7vLab

簡単速攻☆マッシュルームと海老にチーズが絡みます
お酒のお供にいかがでしょう？

〜材料( ２人分 ) 〜

生マッシュルーム（今回ブラウン使いました）・・・４〜５個
ボイル海老・・・５〜６個
プロセスチーズ・・・約20グラム
小麦粉・・・大さじ１
小口葱・・・お好みで
オリーブオイル・・・大さじ１
醤油・・・小さじ１.5〜２

〜つくりかた〜

【1】マッシュルームはくし形になるように４等分に、プロセスチーズは
　　　小さめのさいの目切りにしておきます。

【2】ビニール袋に小麦粉を入れ、、海老、チーズ、マッシュルームを入れます。
　　　よく振ってまんべんなくまぶします。

【3】フライパンにオリーブオイルを入れ、炒めます。火が通り、チーズが
　　　絡んできたら火を止め、醤油を回し入れます。

【4】お好みで小葱を散らして完成です。

〜メモ（参考文献、コツ）〜
マッシュルームは白でも^^
　薄くスライスするより、大きめに歯ごたえを残した方が美味しいと思います。
　醤油の量は調整して下さい。

〜生い立ち〜
冷蔵庫にあったマッシュルームと海老。
　思いついて炒めたらいいおつまみになりました^^

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2012年3月11日日曜日

[れぴまが] キウイソースの簡単★ブラマンジェ　by 蜜柑色れしぴ★

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　　　　　　　　　れぴまが - 2012年03月11日　日曜日

　今日はおうちで晩ごはん　何気ない食卓が、一番しあわせ。

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『キウイソースの簡単★ブラマンジェ』 by 蜜柑色れしぴ★
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レシピのURL[写真付]→ http://melmaga.cookpad.com/c/alrzaDcM4Q4agEab

家にあるものでお手軽簡単デザート！見た目も華やかで、
お客様のおもてなしにもピッタリです★

〜材料( プリン型6個分 ) 〜

牛乳・・・ 400cc
砂糖・・・ 30g
コーンスターチ・・・ 45g
バニラエッセンス・・・少々
（キウイソース）
ゴールデンキウイ・・・ 1個
砂糖・・・ 30g
レモン汁・・・少々

〜つくりかた〜

【1】鍋に牛乳、砂糖、コーンスターチを入れ、弱火で温める。
　　　
【2】沸騰させないように気を付けながら、とろみが付くまでかき混ぜる。
　　　
【3】全体にとろみが付いたら火からおろし、バニラエッセンスを入れて
　　　器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
　　　
【4】ゴールデンキウイを細かめの角切りにし、砂糖とレモン汁少々を振って
　　　レンジで様子を見ながら5分程チン！（時折混ぜてね）
　　　
【5】【4】のソースが冷めたらブラマンジェの上にトッピングして出来上がり！

〜メモ（参考文献、コツ）〜
牛乳300cc＋生クリーム100ccで作ると濃厚にできます！

〜生い立ち〜
家にあるもので簡単に、見た目も華やかなデザートが作りたくて★

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2012年3月10日土曜日

【れぴ★こん】あなたにぴったりのコンテストがあるかチェック！

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レシピコンテスト入賞のコツがわかるメルマガ「れぴ★こん」byクックパッド

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さあ、今週もあなたにぴったりのコンテストがあるかチェック！
コンテスト情報をゲットして、入賞を狙っちゃおう♪「れぴ★こん」はじまるよ〜

★毎日のごはんに使える！キムチを使った簡単おかずレシピ大募集
⇒ http://cookpad.com/ct/44662

★シリコンスチーマーで作る朝ごはんレシピ、まだまだ募集！
⇒ http://cookpad.com/ct/44667

★もうすぐ締切！元気が出るニンニクレシピ募集中♪
⇒ http://cookpad.com/ct/44663

★★★ おやつ、おかず、ドリンクも！甘くておいしいヘルシーレシピ募集 ★★★
さっととける顆粒状で、お料理に使いやすい低カロリー甘味料「パルスイート」。
まろやかで自然な甘さをいかした、かんたんヘルシーレシピを大募集します♪

＜入賞のコツ＞
スイーツやドリンクはもちろん、おかずや主食などのお食事メニューも大歓迎！
砂糖で作った時と比べて、大幅カロリーカットできちゃうレシピは注目度大。

★★★ レモンをプラスして味に変化を！"変わり味の術"レシピ募集 ★★★
100％レモン果汁で、保存料無添加の「ポッカレモン100」。いつもの料理に
加えるだけで、さわやかな味に大変身！そんなレシピを募集します。

＜入賞のコツ＞
主食、おかず、デザート、ドリンクなど、なんでもOK！こってり味が食べ
やすくなるなど、レモン効果が感じられるレシピをお待ちしています♪

★★★ ラーマバター好きのためのマーガリンスイーツ＆パンレシピ募集 ★★★
バターのようなコクと味わいの「ラーマバター好きのためのマーガリン」を
使った、リッチなスイーツ&パンレシピを大募集！

＜入賞のコツ＞
「ラーマバター好きのためのマーガリン」をたっぷり使ったレシピが◎。
みんなが作りたくなるような可愛い見た目のレシピも注目度大！

◇◇◇イベント広場へGO！◇◇◇
⇒ http://cookpad.com/ct/44666

◇◇◇今日のおかずに困ったら　つくれぽ広場へGO！◇◇◇
⇒ http://cookpad.com/ct/44665

◇◇◇応募方法や疑問はご利用ガイドで解決◇◇◇
レシピコンテストに関するよくあるご質問が紹介されているご利用ガイド。
わからないことがあったら、まずはご利用ガイドをチェックしてみてね。
⇒ http://cookpad.com/ct/44664

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[れぴまが] カレー風味のホワイト肉団子シチュー　by Qoocooking

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　　　　　　　　　れぴまが - 2012年03月10日　土曜日

　　　　　新鮮な春野菜をたくさんゲット！さて、何を作ろうかな

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『カレー風味のホワイト肉団子シチュー』 by Qoocooking
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レシピのURL[写真付]→ http://melmaga.cookpad.com/c/alrIaDc2mkwIyGab

ほんのりカレー風味のホワイトシチューに、肉団子がコロコロ
ホワイトソースの作り方もあります！

〜材料( 4人分 ) 〜

●合い挽き肉・・・ 400g
●玉ねぎ・・・ 1個
●卵・・・ 1個
●パン粉・・・ 20g
●牛乳・・・大さじ1
●塩・・・少々
●こしょう・・・少々
●ナツメグ・・・小さじ1
水・・・ 1リットル
○バター・・・ 50g
○小麦粉・・・ 80g
○牛乳・・・ 500ｃｃ
カレーパウダー・・・大さじ1
塩・・・適量
粗挽きこしょう・・・少々
マッシュルーム・・・ 1パック

〜つくりかた〜

【1】マッシュルームはスライスし、玉ねぎはみじん切りにしておく。
　　　 ●の材料を混ぜ合わせて、肉だねを作る。鍋に水を沸騰させ、
　　　肉だねを丸めて入れていく。
　　　肉団子が浮いてきたら、マッシュルームを加えて火を止めておく。

【2】【ホワイトソースの作り方】鍋にバターを入れて弱火で溶かし、
　　　小麦粉を一気に加えて弱火で焦がさないように良く炒める。
　　　牛乳を少しずつ加えて、溶き伸ばしていく。

【3】【2】の鍋に、【1】のゆで汁を少しずつ加えて、溶き伸ばしていく。
　　　最後に、肉団子とマッシュルームを全部入れて、カレーパウダー、
　　　塩、粗挽きこしょうで調味する。5〜10分煮込んで出来上がり！

〜メモ（参考文献、コツ）〜
ナツメグを肉だねに入れると、肉の臭みがなくなります。肉だねはたたいたり、
　もんだりして良く混ぜると、口当たりがなめらかになります。
　ホワイトソースは小麦粉を入れてから、よーく炒めることがポイントです。
　牛乳は焦らずに少しずつ加えていってください（ダマにならないように）。
　お好みでパセリなどを飾ると、彩りが良くなります。

〜生い立ち〜
母がいつも作ってくれたオリジナル料理です。
　肉団子のスープとホワイトソースを合体させたものです！

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2012年3月9日金曜日

[れぴまが] 簡単☆ジャンバラヤ風スパイシーピラフ　by はぁこママ

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　　　　　　　　　れぴまが - 2012年03月09日　金曜日

　週末は来客予定！　今夜は気合い入れて料理を仕込むぞ〜っ

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『簡単☆ジャンバラヤ風スパイシーピラフ』 by はぁこママ
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レシピのURL[写真付]→ http://melmaga.cookpad.com/c/alrdaDcj2g1lsYab

フライパンで簡単に出来ます＾＾

〜材料( 2人分 ) 〜

ご飯・・・茶碗山盛り2杯（400ｇぐらい）
ウインナー・・・ 2本
玉葱・・・ 1/4玉
ピーマン・・・ 1個
コーン・・・大２
＊　焼肉のタレ・・・大３
　　カレー粉・・・小１
　　チリペッパー・・・少々（３振り）
ウスターソース・・・大１

〜つくりかた〜

【1】ウインナー小口切り
　　　ピーマン・玉葱粗みじん切りにします。

【2】フライパンに油（分量外）をひいて温めます。具を炒めます。
　　　玉葱が透き通ってきたら、＊の調味料を入れます。

【3】具と調味料が混ざったら、ご飯を入れすばやくかき混ぜます。
　　　仕上げにウスターソースを入れ、かき混ぜたら出来上がりです。

〜メモ（参考文献、コツ）〜
ご飯は温かい方がいいです。よりスパイシーが好みの方は、チリペッパーを
増やして下さい。ウインナーをチョリソーにかえてもいいかも。
辛いのが苦手な方やお子様はチリペッパーなくてもＯＫです。

〜生い立ち〜
大好きなジャンバラヤを簡単に

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2012年3月8日木曜日

[れぴまが] 鶏ささみとワカメきゅうりのゴマ酢和え　by まりみぃ

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　　　　　　　　　れぴまが - 2012年03月08日　木曜日

　かわいい桜の箸置き発見　食卓に並べて春を先取りしよう♪

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『鶏ささみとワカメきゅうりのゴマ酢和え』 by まりみぃ
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レシピのURL[写真付]→ http://melmaga.cookpad.com/c/alrbaDbNlXjB35ab

ヘルシーに♪ささみ肉を使ったゴマ酢和え
ゴマ油が効いてます＾＾

〜材料( ２人分 ) 〜

鶏ささみ・・・ 100g
乾燥ワカメ・・・ 2g
きゅうり・・・ 1/2本
●ゴマ油・・・大１
●酢・・・大１
●しょうゆ・・・小１
●砂糖・・・小１1/2
●すりごま・・・大１

〜つくりかた〜

【1】鶏ささみは、酒を振って10分後、熱湯で茹でザルに上げて冷ましたら
　　　手で裂きます。

【2】乾燥ワカメは、水or湯でもどし、固く絞ってカットします。

【3】きゅうりは、薄輪切りにし、塩を振って５分後、軽く水洗いして絞ります。

【4】ボールに●を入れ混ぜ合わせ、【1】【2】【3】を
　　　加え和えます。

【5】器に盛って出来上がりです。

〜生い立ち〜
ヘルシーなゴマ酢和えが作りたくて・・

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2012年3月7日水曜日

[すごれぴ]ふわふわ〜もこもこ〜！幸せ「マシュマロ」レシピ

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□■　　　　　今週はすごい【マシュマロ】レシピが大集合。
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みなさまこんにちは、すごれぴライターカエデです。
さて、バレンタインから１カ月が経とうとし、いよいよ待ちに待った
ホワイトデー！

バレンタインのお返し何がもらえるかな？と内心ウキウキしてるワタシ。

今週は、ホワイトデーの定番お菓子「マシュマロ」レシピをご紹介。
男性から手作りギフトなんてもらったら一生の思い出ですね。
男性の皆様はぜひチャレンジしてみて♪
女の子同士のギフトにもぴったりのおすすめレシピがいっぱい！

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【１】「マシュマロ」"すごい"レシピをご紹介します
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『ましゅまろ焼プリン』 by 流さん

溶けたマシュマロの焦げ目がカリッとおいしい焼プリン。
キッチンに漂うバニラエッセンスの香りであま〜い時間にほろ酔い。

⇒ http://cookpad.com/recipe/116977/?&m=2

………………………………………………………………………………………………

『　いちごマシュマロ』 by REKO-tan さん

マシュマロそのものを作っちゃう！？
ラッピングもこだわってとびっきりラブリーなギフトに。

⇒ http://cookpad.com/recipe/742210/?&m=2

………………………………………………………………………………………………

『　キュートなりんごとマシュマロのお花パイ』 by cecilmama さん

冷凍パイシートを使って手軽にできちゃうさくさくパイレシピ。
甘酸っぱいフルーツとマシュマロの組み合わせが◎

⇒ http://cookpad.com/recipe/1256429/?&m=2

………………………………………………………………………………………………
■難しいのは苦手！そんな方へ、こんなマシュマロレシピもあるよ。

『　かわいい！！マシュマロ小人♪　』 by Maro-Maro さん
あげたい人の似顔絵を書いてみると喜んでもらえるかも？
⇒ http://cookpad.com/recipe/330562/?&m=2

『チーズマシュマロホットサンド』 by レゴコさん
お菓子だけじゃない！なんとパンにもはさんじゃう。
⇒ http://cookpad.com/recipe/1618366/?&m=2

◆≫締切：3月9日（金）≪　すごい【こんにゃく】レシピ
食感が好き♪炒めて煮て炊いて、自由自在。
こんにゃくを使ったヘルシーレシピ教えて！

◆≫締切：3月16日（金）≪　すごい【もちもち】レシピ
お菓子にお弁当おかず、朝ご飯・・みんながやみつきの
もちもち食感レシピ大募集♪

推薦はこちらから
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自薦、他薦は問いません。たくさんの推薦をお待ちしています。

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2012年3月7日号
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[れぴまが] アスパラと豚肉の中華風ピリ辛炒め♪　by りこぴんmama

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　　　　　　　　　れぴまが - 2012年03月07日　水曜日

　　　　生パン粉を使ったフライ　いつもより美味しくできたかも♪

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『アスパラと豚肉の中華風ピリ辛炒め♪』 by りこぴんmama
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レシピのURL[写真付]→ http://melmaga.cookpad.com/c/alqZaDbCrppYd6ab

炒めるだけの簡単レシピ♪ピリ辛こってりな味付けでほかほかご飯によく合います！

〜材料( 2人分 ) 〜

アスパラ・・・ 4〜5本
豚薄切り肉(こま切れやバラ肉) ・・・ 150〜200g
にんにくみじん切り・・・ 1片分
サラダ油・・・少量
酒・・・大1
合わせ調味料
豆板醤・・・小1/2〜1
水・・・小2
醤油・・・小2
砂糖・・・小1
鶏ガラスープの素・・・小1/2
片栗粉・・・小1/2

〜つくりかた〜

【1】アスパラは3〜4cmの長さに切る。豚肉は大きければ食べやすい大きさに切る。

【2】フライパンにサラダ油を熱しにんにくみじん切りを炒める。

【3】香りが出たら豚肉を入れ炒める。8割程火が通ったらアスパラを加え炒め、
　　　油が回ったら酒も加え炒める。

【4】アスパラに火が通ったら合わせ調味料を加え、炒め合わせて完成♪

〜メモ（参考文献、コツ）〜
豆板醤の量は加減して下さいね。小さじ1だと結構辛いと思います。

〜生い立ち〜
娘の好きなアスパラを使ったメイン料理を考えました。

▼ レシピのホームページはこちら [写真付]
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2012年3月6日火曜日

[れぴまが] おつまみにも♪甘辛〜な大豆とジャガイモ♪　by モッチンママ

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　　　　　　　　　れぴまが - 2012年03月06日　火曜日

　もうこんな時間！！　急いでごはんの支度を始めなきゃ〜

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『おつまみにも♪甘辛〜な大豆とジャガイモ♪』 by モッチンママ
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レシピのURL[写真付]→ http://melmaga.cookpad.com/c/alqkaDbw2xad5oab

少ない材料でも立派なおかずになります♪もう一品という時にすぐ
出来ちゃいますよ〜！もちろんおつまみとしてもどうぞ♪

〜材料( ３人分 ) 〜

大豆水煮・・・１袋
ジャガイモ・・・中1個
青のり・・・お好みで♪
●しょうゆ・・・大さじ３
●みりん・・・大さじ３
●酒・・・大さじ３
●砂糖・・・大さじ２
片栗粉・・・適量

〜つくりかた〜

【1】ジャガイモは2ｃｍくらいの角切りにする。
　　　大豆はキッチンペーパーなどで水気を切っておく。

【2】ポリ袋にジャガイモ、大豆、片栗粉を入れてシャカシャカし、
　　　まんべんなく片栗粉が付くようにする。

【3】【2】を中温で揚げ、揚げたものをキッチンペーパーの上にのせ、
　　　軽く油を切る。

【4】 ●の調味料をボールに入れて混ぜ、その中に揚げたての【3】と
　　　お好みで青のりを混ぜ合わせれば出来上がり♪

〜メモ（参考文献、コツ）〜
ちりめんじゃこを一緒に加えて揚げればカリカリ感が出て更に美味です＾з＾

〜生い立ち〜
大豆が少量余っていたので、簡単に美味しく消費出来ないかと思い、
考案しました♪

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2012年3月5日月曜日

[れぴまが] カリフラワーのポタージュスープ　by yasuko☆

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　　　　　　　　　れぴまが - 2012年03月05日　月曜日

　お隣さんからお菓子のおすそわけ　いまお茶入れるからね♪

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『カリフラワーのポタージュスープ』 by yasuko☆
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レシピのURL[写真付]→ http://melmaga.cookpad.com/c/alqiaDaR325cwHab

野菜の甘味がしみじみ美味しい簡単ポタージュスープです。

〜材料( ４人分〜 ) 〜

カリフラワー・・・１株（約４００ｇ）
玉ねぎ・・・中１／２個
じゃがいも・・・中１個（約１５０〜２００ｇ）
サラダ油・・・大さじ１
水・・・４００ｍｌ
スープの素・・・２個
牛乳・・・２００ｍｌ〜
塩・白こしょう・・・適量
ガーリックパウダー・・・お好みで

〜つくりかた〜

【1】カリフラワーは小房に分ける。たまねぎ、じゃがいも、は皮を剥いて
　　　２ｃｍ角くらいにカット。

【2】鍋に油を熱し、弱めの中火で玉ねぎを透き通るまで炒める。
　　　じゃがいもを加えてざっと炒め、水とスープの素を入れる。

【3】蓋をして中火で煮る。野菜が柔らかくなったらカリフラワーも入れる。
　　　最初は湯に浸らなくても小さくなるので水は足さなくてＯＫ。

【4】カリフラワーを入れた後５分くらい蓋をして煮たら、荒熱を取り、
　　　滑らかになるまでミキサーにかける。

【5】鍋に戻し、牛乳を入れて混ぜながら煮え立たないように温める。
　　　塩こしょう、お好みでガーリックパウダーで調味して出来上がり☆

【6】そのままでも、よ〜く冷やしても美味しくいただけます。
　　　１日たつと味がなじんでより美味しいように思います。

〜メモ（参考文献、コツ）〜
玉ねぎは焦がさないようにじっくり炒めます。
ぽってりめのスープになっています。牛乳を足して、お好みのゆるさに
仕上げてくださいね。
ガーリックパウダーは結構たっぷりめに入れると美味しいです＾＾*

〜生い立ち〜
カリフラワーがたくさんあったので、傷む前にスープにしました。

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2012年3月4日日曜日

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