2012年3月28日水曜日

[れぴまが] ボリュームたっぷりアスパラガスフライ by mi0921

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         れぴまが - 2012年03月28日 水曜日

    春風に負けないように髪を結んで、さぁ張り切ってお料理!

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『ボリュームたっぷりアスパラガスフライ』 by mi0921
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レシピのURL[写真付]→ http://melmaga.cookpad.com/c/aluVaDhixBk46bab


脇役になりがちな野菜さん達(笑)そんなメンバーのひとりアスパラガスが
ボリューム満点の主菜に♪


〜 材料( 2〜3人分 ) 〜

アスパラ ・・・ 3本
溶き卵 ・・・ 2個分
薄力粉 ・・・ 適量
パン粉 ・・・ 適量


〜 つくりかた 〜

【1】 アスパラは3cm幅に切り薄力粉をつけます。

【2】 卵とパン粉は2度づけして、油でカラッと揚げたら完成です♪


〜 メモ(参考文献、コツ)〜
1度に全部ではなく、半分の量ずつ2回に分けて揚げるとカラッと
 揚がりやすいです。

〜 生い立ち〜
アスパラが好きなので。


▼ レシピのホームページはこちら [写真付]
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