[れぴまが] 速攻☆マッシュルームと海老のチーズソテー by ママdeko

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　　　　　　　　　れぴまが - 2012年03月12日　月曜日

　 卒業シーズン　毎朝のお弁当づくりも、なんだか感慨深い

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『速攻☆マッシュルームと海老のチーズソテー』 by ママdeko
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レシピのURL[写真付]→ http://melmaga.cookpad.com/c/alr2aDdgjOo7vLab

簡単速攻☆マッシュルームと海老にチーズが絡みます
お酒のお供にいかがでしょう？

〜 材料( ２人分 ) 〜

生マッシュルーム（今回ブラウン使いました） ・・・ ４〜５個
ボイル海老 ・・・ ５〜６個
プロセスチーズ ・・・ 約20グラム
小麦粉 ・・・ 大さじ１
小口葱 ・・・ お好みで
オリーブオイル ・・・ 大さじ１
醤油 ・・・ 小さじ１.5〜２

〜 つくりかた 〜

【1】 マッシュルームはくし形になるように４等分に、プロセスチーズは
　　　小さめのさいの目切りにしておきます。

【2】 ビニール袋に小麦粉を入れ、、海老、チーズ、マッシュルームを入れます。
　　　 よく振ってまんべんなくまぶします。

【3】 フライパンにオリーブオイルを入れ、炒めます。火が通り、チーズが
　　　絡んできたら火を止め、醤油を回し入れます。

【4】 お好みで小葱を散らして完成です。

〜 メモ（参考文献、コツ）〜
マッシュルームは白でも^^
　薄くスライスするより、大きめに歯ごたえを残した方が美味しいと思います。
　醤油の量は調整して下さい。

〜 生い立ち〜
冷蔵庫にあったマッシュルームと海老。
　思いついて炒めたらいいおつまみになりました^^

▼ レシピのホームページはこちら [写真付]
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※「れぴまが」発行後に、レシピ情報が更新される場合がありますので、
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