[れぴまが] しらすと万能ねぎのパスタ by nogu1101

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　　　　　　　　　れぴまが - 2012年03月15日　木曜日

　 山菜をいただいた！お母さん、料理の仕方教えて

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『しらすと万能ねぎのパスタ』 by nogu1101
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レシピのURL[写真付]→ http://melmaga.cookpad.com/c/alscaDelekwenzab

冷蔵庫の残り物で作れます。しらすの量やこぶ茶を使うかどうかで、
塩の量は加減してください。

〜 材料( １人分 ) 〜

パスタ ・・・ 60g
万能ねぎ ・・・ 10本
しらす ・・・ 大さじ1と1/2
にんにく ・・・ 1/2片
オリーブオイル ・・・ 大さじ1
赤唐辛子 ・・・ １本
塩 ・・・ ひとつまみ
こぶ茶（あれば） ・・・ 小さじ1/2

〜 つくりかた 〜

【1】 塩（分量外）を入れたお湯でパスタをゆで始める。万能ねぎは
　　　 食べやすい長さ、にんにくは薄切りにする。

【2】 フライパンにオリーブオイルと赤唐辛子、にんにくを入れ、
　　　弱火で加熱する。

【3】 香りが出たら、万能ねぎとしらすを加えてさっと炒める。

【4】 【3】のフライパンにパスタのゆで汁大さじ４を加えてこぶ茶と塩で
　 　　味付けをする。

【5】 ゆであがったパスタを加えて水気がなくなるまで炒める。

〜 生い立ち〜
ささっとごはんをすませたいときに。

▼ レシピのホームページはこちら [写真付]
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