手早く簡単☆我が家の豚キムチ* by YASU☆MARU 【れぴまが】

フライパンひとつで簡単豚キムチ!ビールによくあいます♪
おつまみにどうぞ 2011.3.26つくれぽ10人ありがとう

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手早く簡単☆我が家の豚キムチ*
by YASU☆MARU

〜 材料 ( 2人分 ) 〜

キムチ ... 100g
豚ばら肉 ... 150g
ねぎ ... 3本くらい
マヨネーズ ... 大さじ1
ごま油 ... 小さじ1
かつおぶし ... 少々
白ごま ... 少々

〜 つくりかた 〜

[1] フライパンを熱しごま油、マヨネーズを入れ、豚肉を炒める。

[2] 1にキムチを加え炒め、最後にきざんだねぎを入れて火を止める。

[3] 皿に盛り付け、ごまとかつおぶしをかけてできあがり♪


〜 コツ・ポイント 〜
コツは豚肉を炒めすぎないこと。。。かな

〜 生い立ち 〜
居酒屋で食べる豚キムチがおうちで簡単にできたらいいなぁと思い作りました
我が家ではキムチは牛角キムチを使用しています

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