[すごれぴ]おつまみがいっぱい♪旬のすごい「ほたるいか」レシピ

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　　　　　　　　　　　　　　すごれぴ　2012年4月25日号
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□■　　　　　今週はすごい【ほたるいか】レシピが大集合。
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みなさまこんにちは、すごれぴライターカエデです。
いよいよ今週末からGW突入！みなさんもう計画はばっちり立てましたか？

私は今年は遠出せず、日帰りで家族でいちご狩り。
あま〜いいちごを口いっぱいに頬張る至福の時を想像して、ついニヤけちゃう♪
そんなGW目前でウキウキな今週のすごれぴは、「ほたるいか」特集！

ホームパーティーにも大活躍しそうなおしゃれレシピがいっぱい！
さぁ今週のすごれぴもスタートです☆

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【１】旬の！"すごい"「ほたるいか」レシピご紹介
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『　超簡単！柚子胡椒&シソのホタルイカ 』 by sissie さん

お手軽な材料ですぐできる、ちびちびお酒を飲みながらいただきたい一品。
ゆず果汁を入れてさらに風味を立たせるのもいい！

⇒ http://cookpad.com/recipe/358488/?&m=2

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『　**ほたるいか★ガーリックパン粉焼き** 』 by 綾タン さん

お友達を呼んでのホームパーティーに大活躍をしそうなオーブン料理。
ぷりぷりほたるいかとサクサクのパン粉が合う！ワインと一緒にいかが？

⇒ http://cookpad.com/recipe/1120751/?&m=2

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『 ワインのお供に♪ホタルイカのトマトマリネ 』 by イエ呑みママさん

しゃきしゃきのたまねぎドレッシングで食感も楽しめる一品。
イタリアンパセリや、大葉などで彩りをさらにアップ！

⇒ http://cookpad.com/recipe/584700/?&m=2

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■まだまだある！知らなかったほたるいかのおいしい食べ方ご紹介

『　ホタルイカと新じゃがのナンプラー煮 』 by せつぶんひじき さん
ナンプラーでエスニックな味付けに♪いつものの煮物が大変身！
⇒ http://cookpad.com/recipe/1133382/?&m=2

『　菜の花とホタルイカの白和え。 』 by akiyoshizu さん
菜の花でぐっと食卓に季節感が出て、おもてなし料理にも活躍しそう。
⇒ http://cookpad.com/recipe/558446/?&m=2

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【２】すごれぴ編集に参加しよう　レシピとテーマ大募集
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◆≫締切：4月27日（金）≪　すごい【餃子の皮】レシピ
パイや、ピザ、いろいろ使える実は超優秀な餃子の皮！
驚きの餃子の皮の意外な使い方教えて。

◆≫締切：5月4日（金）≪　すごい【海藻】レシピ
昆布、わかめ、ひじき・・常備しているけどなかなか使い切れない・・
みんなのとっておきの海藻レシピ、大募集！

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⇒ https://cookpad.com/info/contact/inquiry/8

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2012年4月25日号
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編集：カエデ
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