母の日★頑張ってケーキを焼いてみよう【れぴまが】

シフォンならではのふわぁしゅわぁと、あんこのやさしい甘さが最高に
おいしくって、やみつきになっちゃうシフォンケーキです(≧▽≦)　
あんこ好きにはたまんない、そうでなくてもきっとおいしいと
感じられるオススメのシフォンですｑ(＾▽＾)ｐ

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『〜お母さんへ〜　あんこのシフォンケーキ♪』
by さやぱん
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レシピのURL[写真付]
http://melmaga.cookpad.com/c/al3VaDotl33G6mab


〜　材料(直径17cmの型1台分)　〜

卵黄...4個
砂糖...30g
サラダ油...30cc
あずき缶...210g
薄力粉...80g
卵白...4個
砂糖...30g


〜　コツ・ポイント　〜
これはもう母のためのレシピです☆　実家にいたころ母の喜ぶ顔が
見たくってよく作ってましたo(´∀｀)o　母はよくあんこを炊いては
180ｇずつに小分けして冷凍保存して私があんこのシフォンケーキを
作るのを楽しみに待っててくれました☆☆　
母の炊いたあんこでは180ｇでちょうどよい量だったのですが、
今回は市販のゆであずき缶を使ったので210ｇにしました。
(「このレシピの生い立ち」につづく↓)


〜　生い立ち　〜
この前母と会ったときに作る人がいないのはわかってるけど、
いまだに180ｇずつあんこを冷凍保存しているときいて、
「ああ〜、私の作ったあんこのシフォンケーキ、食べてもらいたいなぁ〜」
としみじみ思って、次に帰るときは絶対作って持ってくぞって決めてました。
今日これ持って実家に帰ってきま〜す♪♪


レシピのURL[写真付]
http://melmaga.cookpad.com/c/al3VaDotl33G6mab


※「れぴまが」発行後に、レシピ情報が更新される場合がありますので、
　予めご了承ください。最新情報は上記URL記載のものとなります。
※サービス向上のため、レイアウトを変更しております。
※つくりかたをご覧になりたい方は、レシピページをご確認ください。


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