そら豆のクリームチーズ和え by モンステラUSA【れぴまが】

お弁当におつまみに。春色のホクホクそら豆と
爽やかクリームチーズのちょこっとおかずです。

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『そら豆のクリームチーズ和え』
by モンステラUSA


〜　材料(2人分)　〜
冷凍そらまめ...一握り
クリームチーズ...大さじ山盛り1
マヨネーズ...大さじ山盛り1
レモン汁...大さじ1
すりごま...適量
※柚子胡椒...少々（大人用おつまみバージョン）


〜　つくりかた　〜
[1] 【下準備】冷凍そら豆をゆでる。
　　ゆであがったら皮を剥き、フォークで粗めにマッシュする。
　　　
[2] 【下準備】クリームチーズ、マヨネーズ、レモン汁、すりごまを
　　混ぜ合わせておく。

[3] �と�を和えてできあがり。

[4] ※大人用のおつまみバージョンは、柚子胡椒を少し入れると
　　さらにウマウマ♪


〜　コツ・ポイント　〜
そら豆のホクホク感を楽しむなら、粗めにマッシュして。
小さなお子様には完全にマッシュして食べやすくしてもGOOD！


〜　生い立ち　〜
春野菜のそら豆を使ったお弁当のおかずを考えていたらできました！


レシピのURL[写真付]
http://melmaga.cookpad.com/c/al6vaDrN5yeXggab


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