鶏グリーンピース中華ご飯（鶏肉緑豆蒸飯） by kajinのだんな【れぴまが】

炊飯器で簡単に作れる素朴な中華炊き込みご飯です。
さっぱりと中華パーティーの締めにどうぞ。★2011.8.6話題入り★

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『鶏グリーンピース中華ご飯（鶏肉緑豆蒸飯） 』
by kajinのだんな


〜　材料　〜
若鶏…150g
米…1合半
グリーンピース...お好きなだけ
★生姜（すりおろし）…1/4個
★鶏ガラスープの素...大匙1
★紹興酒...大匙1
★塩...小匙1
★胡椒...少々


〜　つくりかた　〜
[1] グリーンピースは塩水に３０分以上浸けておきます。
　　　
[2] 若鶏を食べ易い大きさに切ります。

[3] 炊飯器にお米をセットし水を入れた後で、切った鶏と
　　グリーンピースと★を入れ混ぜ合わせます。

[4] 炊飯器のスイッチを入れご飯を炊きます。


〜　生い立ち　〜
シンプルな鶏ご飯です。油の多い中華の締めにどうぞ。


レシピのURL[写真付]
http://melmaga.cookpad.com/c/amaqaDuOuJoDonab


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