水切り不要！バニラヨーグルトケーキ☆ by しー447【れぴまが】

外はサクサク中はふんわり♪ 水分はヨーグルトだけの
バニラ風味のケーキです☆

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『水切り不要！バニラヨーグルトケーキ☆』
by しー447


〜　材料　〜
ヨーグルト...100g
卵...2個
小麦粉...150g
ベーキングパウダー...小匙1
砂糖...80g
バター（サラダ油）...50g
バニラエッセンス...5〜7滴


〜　つくりかた　〜
[1] バターを使う場合はよく練っておきます
バターorサラダ油を砂糖とよく混ぜます

[2] 溶き卵を分離しないようによく混ぜ、ヨーグルトを入れます

[3] よく混ざったら小麦粉とBPをよくふるってから入れます
混ぜている途中にバニラエッセンスも入れてください

[4] １８０度に温めたオーブンで３０〜４０分焼きます

[5] 真ん中にくしを刺して何もつかなければ出来上がり☆


〜　コツ・ポイント　〜
ヨーグルトの水分具合が違いますので、生地はホットケーキより
少し柔らかいくらいを目安にしてください☆


〜　生い立ち　〜
残ったヨーグルトを使ってみました☆


レシピのURL[写真付]
http://melmaga.cookpad.com/c/an2UaKgNzHqX6Xab


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