たっぷり！コールスロー＊ポリ袋で by ぶるーぽぴー【れぴまが】

キャベツをポリ袋で揉むだけであっという間に出来上がり！
大量に作ってアレンジ自在！サラダ，付け合わせ，パンに挟んで♪

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『たっぷり！コールスロー＊ポリ袋で』
by ぶるーぽぴー


〜　材料(6〜7人分(作りやすい量))　〜
キャベツ...大1/4玉〜or小1/2玉
マヨネーズ...小さじ3〜
酢...小さじ3
自然塩...小さじ2
砂糖...小さじ1〜2
コンソメの素(顆粒)...小さじ1/3〜
コショウ...少々


〜　つくりかた　〜
[1] キャベツを洗って千切りにする。

[2] ポリ袋に入れて，調味料をすべて入れる。袋を膨らませて
上下を返すように振るとよい。

[3] 空気を抜いて，今度は揉む。 水分が出て小さくなる。

[4] 密閉容器に移し冷蔵庫で保存。 ジップロック等ならそのままでも。


〜　コツ・ポイント　〜
あっという間に小さくなり保存もできるので一度にたくさん作っても大丈夫。
（冷蔵庫で２〜３日） 調味料はお好みで加減して。
★コーンを足してサラダに，ハムやお肉とはさんでサンドイッチ，
ウィンナーとはさみホットドッグ。お弁当の隙間にも！


〜　生い立ち　〜
ボウルでマヨネーズと和えていたのをよりコールスロー風に，簡単に！


レシピのURL[写真付]
http://melmaga.cookpad.com/c/anwDaKdnpEr8hoab


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