春らんまん 簡単♪おいしい♪桜もち by チョコまかろん【れぴまが】

簡単でおいしい桜もちを作ってみました。
桜の葉と塩漬けを飾ってくださいね。お土産にもよいと思います☆

━━━【PR】━━━━━━━━━
PC・スマートフォン限定！
いま、無料ID登録すると
プレミアムサービス（月294円）
30日間無料でお試し！

↓詳しくはこちらから↓
http://cookpad.com/ct/53955
━━━━━━━━━━━━━━━

『春らんまん　簡単♪おいしい♪桜もち』
by チョコまかろん


〜　材料(8個分)　〜
薄力粉...50g
白玉粉...20g
水...110g
グラニュー糖...大さじ2
こしあん...200g
桜の花（塩漬け）...8粒
桜の葉（塩漬け）...8枚


〜　つくりかた　〜
[1] ボールに白玉粉と少量の水を入れ、木べらでまぜながら
白玉粉を柔らかくする。

[2] 柔らかくなったらグラニュー糖と水（半量程度）を少しずつ入れて
とき伸ばしてゆく。

[3] 薄力粉をふるいながら入れる。混ぜながら残りの水を少しづつ入れ
ダマにならないように混る。混ざったら、10分程度休ませる。

[4] 桜の葉と花の塩漬けを水にさらし、塩抜きしておく。
こしあんは８等分して（２５gづつ）俵型に丸めておく。

[5] フライパンに薄くサラダオイルを（分量外）敷き少し温まったら
生地を流しいれ、長さ約12センチ幅8センチ程度に広げる。

[6] 火が通って乾いてきたら、フライ返しで返す。
生地を返したら10秒くらいでできあがり。

[7] 生地が冷めたらあんを包む。

[8] 桜の葉を巻く。

[9] 桜の花をトッピングしてできあがり。
桜の花がない場合は生地を桜色にしても可愛いです。


〜　コツ・ポイント　〜
フライパンを熱しすぎると、生地を流したとたんに火が通って固まって
しまいます。生地が広がる程度の温度に調節してください。
桜の花がない場合は生地を桜色にしても可愛いです。
桜色にする場合は作り方「２」で食紅を少量加えて混ぜてください。


〜　生い立ち　〜
桜の季節になると食べたくなる桜もち。今回は関東風の桜もちを作ってみました。


レシピのURL[写真付]
http://melmaga.cookpad.com/c/ansgaJ3kwS188lab


※「れぴまが」発行後に、レシピ情報が更新される場合がありますので、
　予めご了承ください。最新情報は上記URL記載のものとなります。
※サービス向上のため、レイアウトを随時変更しております。

━━━━━━━━━━━━━━━
■「れぴまが」毎日レシピを配信！
発 行：クックパッド株式会社
編 集：クックパッドスタッフ（よっしー）
協 力：クックパッドメンバーのみなさん
東京都港区白金台5-12-7 MG白金台ビル5F

【配信停止】
下記のURLにアクセスしお知らせメールの配信設定内容をご変更ください。

▽パソコン、スマートフォン、モバれぴから
https://cookpad.com/user/edit

【お問い合わせ】
※このメールは送信専用のメールアドレスから配信を行なっております。
サービスについてご不明点がある場合は、下記のお問い合わせフォームより
ご連絡ください。

パソコン／スマートフォンから
https://cookpad.com/info/contact/inquiry/9
携帯電話（モバれぴ）から
http://m.cookpad.com/contact

【広告に関して】
https://info.cookpad.com/ad/inquiry

【プレミアムサービスご登録はこちら】
http://cookpad.com/ct/46253

Copyright(C)クックパッド株式会社
掲載記事の無断転載を禁じます
━━━━━━━━━━━━━━━