こどもが認める☆★☆給食のわかめごはん by ＊べーぐる＊【れぴまが】

「うんうん、この感じ！！この味〜！！」
って給食でわかめご飯を食べたことある人ならうなずいてくれるハズ！！

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『こどもが認める☆★☆給食のわかめごはん』
by ＊べーぐる＊


〜　材料　〜
米...2合
塩...小さじ1
料理酒...大さじ1
みりん...大さじ1
カットわかめ（乾燥わかめ）...4g(大さじ山盛り2くらい)
炒りごま（白）...お好みで


〜　つくりかた　〜
[1] 米をとぎ、1合半くらいの目盛りまで水を入れ、30分浸漬。

[2] 1.に塩・料理酒・みりんを入れ、2合の目盛りまで足りない分の
水を入れたらよく混ぜ、普通モードで炊飯スタート。

[3] カットわかめをビニール袋に入れて、麺棒でできるだけ細かく砕き、
水戻しする。目の細かいザルや茶こしで水を切る。

[4] ※３．は水戻ししたわかめを包丁でできるだけ細かく刻んでもOK。

[5] 炊きあがったご飯に、刻んだわかめを入れて軽く混ぜたらふたをして
10分くらい蒸らす。

[6] 蒸らし後、さっくり混ぜてできあがり♪

[7] ☆煎りごまを混ぜ込んだり、上にかけたりしてもおいしいです。
お好みでどうぞっ☆


〜　コツ・ポイント　〜
☆わかめはできるだけ細かく砕くor刻むのが給食わかめごはんのポイント！！


〜　生い立ち　〜
給食で人気のわかめご飯を再現して、みんなの喜ぶ顔が見たいなぁ〜と。


レシピのURL[写真付]
http://melmaga.cookpad.com/c/anwFaKdx172DqVab


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