[すごれぴ]春色満載♪「ひなまつり」レシピの特集です

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　　　　　　　　　　 すごれぴ　2011年3月2日号　　　　　　　　　　　 　
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♪春のお弁当やおかずに！YOMEちゃんのフロリダグレープフルーツレシピ♪
　
春が旬のグレープフルーツ♪　今がまさに食べ頃の時期なんです！
そんな旬ならではのみずみずしい美味しさを、お料理に活かしてみませんか？
グレープフルーツを使った「春」ならではのお手軽レシピ公開中です♪

http://cookpad.com/ct/30748
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みなさま、こんにちは。すごれぴライターカエデです。

　ひなまつりを目前に、早春の風物詩、河津桜が見頃を迎えているそうです。
　他の種類の桜よりも、長く咲くのも特徴のこの桜。
　我が家でも、咲いているうちに見に行きたいと、遅まきな計画をしています。
　
　さて、今週はこちらも春の風物詩、すごい「ひなまつり」レシピを
　特集します。さっそくチェックしてみましょう！
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【１】すごれぴ！　みんなから寄せられた"すごい"レシピをご紹介　　　　　
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ひなまつりの献立にぴったりのちょっとしたごちそうから、
お弁当にもぴったりの一品まで、まずはお食事メニュー3品をご紹介！
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★第１位　『　ちょぴりヘルシー 豆腐そぼろの散らし寿司　』 by しほほ さん

豆腐そぼろの面白い食感の秘密は調理法にあり！
野菜や海草をご飯に混ぜ込んで、カロリー控えめ♪

⇒ http://cookpad.com/recipe/521509/?&m=2

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★第２位　『　豆腐の卵寄せ☆あんかけ　』 by おぶうさま さん

上品な味もかわいい見た目も、ひなまつりの献立にぴったり。
豆腐やあんに具を加えるのも、オススメ。

⇒ http://cookpad.com/recipe/147752/?&m=2

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★第３位　『　ウズラでぼんぼり♪ひなまつり　』 by のりじ さん

ほんとだ！明かりのついたぼんぼりみたい！
材料はうずらの卵と紅ショウガの汁だけの、技ありアイディアはこちら！

⇒ http://cookpad.com/recipe/484041/?&m=2

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■おみやげにも、ちょっとしたお祝いにもぴったりの、スイーツ2品です。

★『　ひなまつり♪春色ぎゅうひの苺かすたー大福　』 by さくみママ さん
ふんわりしたぎゅうひの中には、いちごとカスタードがたっぷり。
ピンクと緑と白、ぎゅうひのグラデーションにもご注目を♪
⇒ http://cookpad.com/recipe/492032/?&m=2

★『　ひな祭りに☆三色卵ボーロ 』 by じろじろ さん
ひなあられの代わりに、自家製ボーロはいかが!?
野菜でつけた自然な3色がキレイ。
⇒ http://cookpad.com/recipe/515071/?&m=2

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【２】すごれぴ編集に参加しよう！　レシピとテーマ大募集
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すごれぴは、みなさまからのリクエストを元に編集されています。
『すごい〜』と叫びたくなるエンタメ系メルマガ『すごれぴ』の編集に
あなたもどんどん参加しましょう

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■ テーマ：すごい【ホットケーキミックス】レシピ大募集します
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ホットケーキを作るのはもちろん、スイーツやパン、
料理作りにも活躍の場を広げるホットケーキミックス。
急な場面でも役立つから、ストックしているという方も多いのでは！？

今回は、すごい「ホットケーキミックス」レシピを大募集します！

料理初心者でも作れるお手軽レシピから、
ホットケーキミックス活用術満載レシピまで、幅広くお待ちしています。
ホワイトデーのお返しにぴったりの、スイーツレシピも大歓迎です。
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★すごい【ホットケーキミックス】レシピを推薦しよう　3月6日(日)締切★
⇒ https://cookpad.com/info/contact/inquiry/8

★すごれぴのテーマも募集中★
⇒ https://cookpad.com/info/contact/inquiry/8

※レシピの推薦、テーマのご応募はお問い合わせフォームからどうぞ。
レシピ推薦の際には、レシピ名とレシピIDを記入してくださいね。

━━━　編集後記　━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

3月に入って、いよいよ春らしい献立を食卓に登場させたい時期ですね。

我が家では、来客の予定がある日に、
つくし料理がメインの献立を予定しています。
きっかけは、家族の「つくし尽くしにしよう！」という発案。
春の山菜つくしと「○○づくし」という言葉をかけたダジャレに
くだらない、と笑いつつ乗ってしまったのでした。

とはいえ、今までに作ったつくし料理といえば、味噌汁とおひたしのみ。
はたしてうまくいくのか！？と思いながらレシピを探してみると、
天ぷらや佃煮といった定番から、ナムルやパスタ、スイーツまで発見！
ますます楽しみになってきたところです。

みなさまも、気に留まったら、ぜひ探してみてくださいね。
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2011年3月2日号
発行：クックパッド株式会社
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編集：カエデ
協力：クックパッドユーザーのみなさん
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