[れぴまが] もっちもち・ジャガイモのチヂミ by LaLaHappy1

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　　　　　　　　　れぴまが - 2011年03月09日　水曜日

　　　　　ひとりごはん。今日は自分の好きなものを作ろうっと！

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『もっちもち・ジャガイモのチヂミ』 by LaLaHappy1
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レシピのURL[写真付]→ http://cookpad.com/recipe/1375167

すりおろしたジャガイモを焼くと、もちもちになって、
違う食べ物になります！子供ウケバッチリですよ♪

〜 材料( 作りやすい分量 ) 〜

じゃがいも ・・・ 400ｇ
Ａ　
　片栗粉 ・・・ 大さじ2
塩 ・・・ 小さじ2分の1
玉ねぎ（粗みじん切り） ・・・ 3分の1個
炒りゴマ ・・・ 大さじ1
ポン酢 ・・・ 適宜

〜 つくりかた 〜

【1】 ジャガイモは、皮をむいたそばから、水にさらします。

【2】 【1】をすりおろし、出てきた水分を少しだけ捨て、
　　　 Ａを混ぜあわせます。

【3】 油を敷いたフライパンに、【2】をスプーンですくって落とし、
　　　 両面をこんがり焼きます。

【4】 仕上げに炒りゴマをふります。ポン酢をつけてどうぞ♪

〜 メモ（参考文献、コツ）〜
桜えびや青海苔を入れてもおいしいです。ジャガイモの水分が多いと
　油がはねるので、気をつけて焼いてくださいね。

〜 生い立ち〜
子供も大好き！

▼ レシピのホームページはこちら [写真付]
http://cookpad.com/recipe/1375167
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　予めご了承ください。最新情報は上記URL記載のものとなります。

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