[れぴまが] セロリ＆ツナのカンタンパスタ by めいぷるるーん

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　　　　　　　　　 れぴまが - 2011年03月30日　水曜日

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『セロリ＆ツナのカンタンパスタ』 by めいぷるるーん
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レシピのURL[写真付]→ http://cookpad.com/recipe/902041

セロリ好きなひとなら、ぱくぱく食べられちゃいます！

〜 材料( 2人分 ) 〜

スパゲッティ（1.4〜1.6mm） ・・・ １８０ｇ
セロリ ・・・ 2本
ツナ ・・・ 缶詰１個
トマト（プチトマトでもOK） ・・・ １個（プチトマトの場合は6個）
にんにく ・・・ ひとかけ
鷹の爪 ・・・ １本
オリーブオイル ・・・ 適量
塩コショウ ・・・ 適量
黒コショウ ・・・ 適量
塩（パスタゆで用） ・・・ 水２ℓに対し小２

〜 つくりかた 〜

【1】 パスタをゆでるお湯を沸かし、塩を入れてゆでる。

【2】 セロリは茎と葉にわける。茎は筋をとって５ｍｍ幅に斜め切り。
　　　 葉は適当な大きさに切る。

【3】 トマトは一口大に角切り。（プチトマトは半分に切る。）

【4】 にんにくは薄切り、鷹の爪は輪切り。
　　　フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れて
　　　火にかける。

【5】 セロリの茎を入れさっと炒める。
　　　余分なオイルを切ったツナを入れて炒める。

【6】 トマトを入れて炒め、パスタのゆで汁（５０cc程度）、
　　　 塩コショウで味付けをする。

【7】 お湯を切ったパスタを入れて、セロリの葉を入れてさっと炒める。
　　　 黒コショウを入れて、最後の味付けをする。

〜 メモ（参考文献、コツ）〜
●トマトは炒めすぎないように！水っぽくなります。
●ゆで汁、パスタにも塩味が付いているので、【6】で塩を
　　入れすぎないように注意☆

〜 生い立ち〜
おうちにあるもので、簡単にでもおいしいパスタが食べたかった
　ので・・・^_^;　ランチでよくリピしてます。

▼ レシピのホームページはこちら [写真付]
http://cookpad.com/recipe/902041
※「れぴまが」発行後に、レシピ情報が更新される場合がありますので、
　予めご了承ください。最新情報は上記URL記載のものとなります。

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