2012年6月27日水曜日

[すごれぴ]入れるだけで味と食感のアクセントに!『じゃこ』レシピ特集

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              すごれぴ 2012年6月27日号

□■         今週はすごい【じゃこ】レシピが大集合。
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こんにちは、すごれぴライターカエデです。
6月も終わりということで、2012年も後半戦へ突入。
早いですねぇ・・・なんて毎年同じこと言ってる!?

今週は、加えるだけで味のアクセントになる『じゃこ』を使ったレシピ特集。
そのままごはんにかけてもおいしいけれど、味がしっかりでるので
いろいろな料理に大活躍!栄養豊富なのも嬉しいポイントです。
カエデは大根おろしに混ぜて食べるのがお気に入り〜♪みんなは?

さあ、今週のすごれぴも元気にスタート!
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【1】パンやキッシュとあわせて。じゃこの洋食アレンジレシピご紹介。
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『 おいしくカルシウム摂取マフィン 』 by okkie さん

なんとマフィンにプラス!食べ応え満点で朝食にぴったり。
カリカリ食感がクセになる〜♪

http://melmaga.cookpad.com/c/amfYaS3Etjgpp7ab

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『 ほうれん草とちりめんじゃこのキッシュ 』 by motchan さん

にんにく風味で香ばしい!
パイ生地を使わないでできる、簡単キッシュ。

http://melmaga.cookpad.com/c/amfYaS3Etjgpp7ac

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『 風味広がる 豆腐のおやき 』 by ちょこ017 さん

じゃこと大葉の風味がたまらない!
ご飯のおかずにはもちろん、おつまみにもオススメ♪

http://melmaga.cookpad.com/c/amfYaS3Etjgpp7ad

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■ごはんが進む!ひと手間で手作りふりかけの完成。

『 焼き肉のタレで「じゃこの韓国風ふりかけ」 』 by さちくっかりー さん
3ステップの自家製ふりかけ。何にでもかけたくなっちゃう!
http://melmaga.cookpad.com/c/amfYaS3Etjgpp7ae

『 高菜明太子炒め〜九州旨味伝承レシピ〜 』 by tora-mame さん
ご飯に、チャーハン、ラーメンの具に・・・作り置きしておけば大活躍。
http://melmaga.cookpad.com/c/amfYaS3Etjgpp7af

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2012年6月27日号
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編集:カエデ
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