ササミ入り脂肪燃焼？トマトスープ♪ by milestone★【れぴまが】

野菜がたっぷり取れる脂肪燃焼スープのアレンジ。
ささみ入りの人参多め。

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『ササミ入り脂肪燃焼？トマトスープ♪』
by milestone★


〜　材料(2人分)　〜
玉ねぎ…3個
人参…3本
キャベツ…1/2玉
セロリ…1本
鳥ササミ…1本
ピーマン（又はパプリカ）…3個（1個）
●コンソメ…1個
●トマト缶…1缶
●水...鍋一杯（大体トマト缶2杯又は800cc）
●白ワイン...大さじ2
〇塩...適量
〇胡椒...適量


〜　つくりかた　〜
[1] 食材を切ります。玉ねぎ、ピーマン、キャベツ、セロリは
　　適当な大きさに。人参は１cmくらいの厚さ。ささみは１cmくらい。
　　　
[2] 鍋に【1】の材料と●の調味料を入れ強火で煮ます。
　　沸騰したら蓋をして野菜が柔らかくなるまで煮ます。30分以上。

[3] 【2】に火が通ったら好みで○の塩・黒胡椒を加えて完成★


〜　コツ・ポイント　〜
ささみは１本しか入れませんが、小さく切ることでお皿に盛ったときに
沢山入っているように見えます。 野菜だけだと味が物足りないのですが、
少しだけでもお肉を入れることで味が変わります。人参が好きな人は
乱切りにした方が美味しいです。

〜　生い立ち　〜
うちでよく作るスープです。 野菜だけのデトックススープは野菜の味が
強くてちょっと苦手なので、 カロリーの少ないささみを少し入れました。
（ささみ入れた場合、脂肪燃焼効果があるのかは不明なので、
普通のトマトスープと思って頂ければ。）


レシピのURL[写真付]
http://melmaga.cookpad.com/c/ambxaDwo6dhmajab


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