ツナとえのきだけ＊炊き込みご飯 by 真生mama【れぴまが】

具はシンプル炊飯器で炊くだけ。おこげもおいし〜*^^*
'11/9/15話題入りありがとう♪具・トッピング多数載せました

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『ツナとえのきだけ＊炊き込みご飯』
by 真生mama


〜　材料　〜
えのき…1パック
ツナ缶(汁も)…1缶
◎しょうゆ...大さじ1と1/2
◎塩...小さじ1
◎酒...大さじ1
米...二合
好みで大葉、万能ネギ、青のり、三つ葉等...適量


〜　つくりかた　〜
[1] えのきの石づきをおとして三等分に切る

[2] 研いだ米を炊飯器の中に入れ、ツナ缶(汁ごと)と◎を加えてから、
　　目盛りまで水をいれる

[3] 【２】の上にえのきをほぐしながら乗せて、さっと混ぜたら
　　スイッチon☆炊けたら混ぜ合わせ、盛り付けて好みの薬味を添える

[4] 三つ葉のせたり

[5] 好みで、ラー油をたらりもオススメです

[6] 温かいうちにとろけるチーズを混ぜる！邪道かもしれないけど　
　　かなり美味しい♪


〜　コツ・ポイント　〜
追加)やっぱり薄いと思うのはウチだけではない＆ご飯の量のわりに


〜　生い立ち　〜
安く買ったえのきだけを早く使いたくて試しに作ってみたら、意外な美味しさでした^_^;
具が少なく感じるため、米は二合で調度よいので修正しました。
今まで作っていただいた方、印刷してくれた方、ごめんなさい。
ツナ缶はオイル入り・ノンオイルどちらでも。


レシピのURL[写真付]
http://melmaga.cookpad.com/c/amfhaD3B5tx7gdab


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