☆パリパリpotato餃子☆ by m posi【れぴまが】

チルド食品にこんな感じの物ありますよね〜♪
でも添加物も気になるので手作り　お好みでケチャップを添えてもgood！

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『☆パリパリpotato餃子☆』
by m posi


〜　材料(4人分)　〜
じゃが芋...小4個
コーン...1/2cup
☆砂糖...小さじ1
☆牛乳...大さじ2
☆塩...適量
☆黒コショウ...適量
餃子の皮…30枚


〜　つくりかた　〜
[1] じゃが芋は洗ってラップで包み５００wのレンジで４分加熱
　　(レンジによって時間を調節して火を通して下さい)

[2] 皮をむき熱い間に潰す。コーンと☆の調味料を混ぜる

[3] �を３０等分して餃子の皮で包む

[4] フライパンに油をひき�を並べ水大さじ２を注ぎ蓋をして
　　中火で蒸し焼きにする。

[5] 仕上げに油大さじ1〜２を回しかけパリパリに焼く


〜　コツ・ポイント　〜
私は両面？3面をこんがり焼きますが、お好みで普通の餃子のように
片面焼きでもokです♪自分流の包み方＆焼き方でどうぞ　


〜　生い立ち　〜
チルド食品て便利だけど添加物も気になるし。。。子供たちも大好きな
おかずだったので何度も研究して今の味に　


レシピのURL[写真付]
http://melmaga.cookpad.com/c/amkRaEu5lCxcxTab


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