かわいいココアスイートポテト by 純の嫁【れぴまが】

簡単です。赤ちゃんが寝ている間に作れました！
見た目焼き芋風です。
『話題のレシピ』仲間入りしました。ありがとう！

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『かわいいココアスイートポテト』
by 純の嫁


〜　材料(6本(半分に切って12個分）)　〜
さつま芋...300g
Ａ　砂糖...40g
　　バターｏｒマーガリン...15g
　　卵黄...1個
Ｂ　砂糖...50g
　　牛乳...大1
　　卵白...1個
Ｃ　小麦粉...130g
　　ココア...20g
　　ベーキングパウダー...小1
仕上げ　
卵黄...適量
黒ゴマ...適量


〜　つくりかた　〜
[1] ふかしたさつま芋の皮をむきＡと合わせて練り6等分にする。

[2] Ｂを混ぜておく。

[3] Ｃをふるいにかける(ビニール袋に入れてポンポンすると簡単です)

[4] ＢとＣを合わせて捏ね6等分にし円形にのばす。

[5] 1のさつま芋を4の生地で包み、さつま芋の形に形成する。

[6] ななめに切って、切り口に卵黄と黒ゴマをつける。

[7] 170℃のオーブンで10分焼く。


〜　コツ・ポイント　〜
さつま芋は切った後にレンジでチンでも良いです。
新聞紙にのせると焼き芋っぽいです＾＾


〜　生い立ち　〜
ふかしたさつま芋が甘くなかったのでおいしく作り直しました。


レシピのURL[写真付]
http://melmaga.cookpad.com/c/amyNaHtisWjsmAab


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