★HMでふわっふわお好み焼き♪ *Ym* by ゆりまんま【れぴまが】

ホットケーキミックス(HM)で作るふわっふわでほんのり甘ぁい
お好み焼き♪蒸しパンのようなふわふわ感を楽しんでください

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『★HMでふわっふわお好み焼き♪』
by ゆりまんま


〜　材料(2人分)　〜
◆ホットケーキミックス...150g
◆溶き卵...1個
◆だしのもと...1袋（3g）
◆キャベツ...150g
◆牛乳...150cc
◆桜海老...大1
◆天かす...大3
豚肉...100g
ソース・マヨネーズ...適量
お好みで
ねぎ...4cm
かつおぶし...適量
青海苔...適量
紅しょうが...適量


〜　つくりかた　〜
[1] キャベツは細かく刻んで◆をすべてボールで混ぜ合わせる。

[2] フライパンを熱し、サラダ油を適量ひき（分量外）、1のたねを
　　半分流す。その上に豚肉を乗せる。

[3] 蓋をして、弱火で蒸すように5分位焼き、裏返してまた蓋をして
　　3分位焼く。

[4] 火が通ったらお皿に盛ってソースとマヨネーズをかけて
　　出来上がり☆お好みでねぎ、鰹節、青のりなどをのせて下さい♪


〜　コツ・ポイント　〜
焼く時は「ごく弱火」でお願いします。ホットケーキミックスなので
焦げやすいです。そして蓋をすることで蒸しパンのように膨らんで
ふわふわになります♪TOP写真は実は焼き方失敗した方です（笑）


〜　生い立ち　〜
お好み焼きが食べたいと言われて・・・ホットケーキミックスで
作ってみたら甘くて美味しいかな？と挑戦しました。


レシピのURL[写真付]
http://melmaga.cookpad.com/c/am1gaH11hK8sksab


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