★お鍋で、お手軽 簡単茶碗蒸し★ by ごまごまちゃん【れぴまが】

寒い時には、茶碗蒸し。
簡単にプルプルの茶碗蒸しができますよ〜♪
一度お試しあれ〜〜♪

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『★お鍋で、お手軽　簡単茶碗蒸し★』
by ごまごまちゃん


〜　材料(2人分)　〜
卵...2個
だし汁…200ｃｃ
塩...少々
鶏肉...適量
お好みの具...ぎんなん・かまぼこ・しいたけ・みつばなど


〜　つくりかた　〜
[1] 卵にだし汁と塩を少々いれて、といておく。

[2] 器におこのみの具をいれておく。

[3] �のといた卵を、茶こしなどに、通しながらゆっくりそそぐ。

[4] サランラップでふたをする♪

[5] 鍋に水を入れて沸騰させておく。

[6] はじめは強火で2分。 その後、弱火で10分。 できあがり〜♪


〜　コツ・ポイント　〜
なんといっても、蒸し方ですね＾＾これを失敗するとすがたっちゃいます＾＾
レンジより、お鍋のほうが、ラクに感じるのは、わたしだけ？！


〜　生い立ち　〜
とても、簡単にできるので、ぜひお試しください。


レシピのURL[写真付]
http://melmaga.cookpad.com/c/anf4aJqqwSzQlOab


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