秋だね★ズッシリ濃厚 パンプキンケーキ★ by せっくん【れぴまが】

どっしり濃厚ケーキです。チーズケーキの様なしっとり感。
かぼちゃの甘さを生かすため、砂糖はほとんど加えていません！

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『秋だね★ズッシリ濃厚　パンプキンケーキ★』
by せっくん


〜　材料(21cm型)　〜
クラスト
ココナッツサブレ…15枚
マーガリン...大さじ2〜3
フィリング
かぼちゃ...裏ごしして360g
卵…2個
ホイップクリーム…1パック
小麦粉...大さじ8
砂糖...大さじ3


〜　つくりかた　〜
[1] ビスケット台を作る。ジップロックに、ココナッツサブレを入れて
　　粉々に砕く。そこへ、マーガリンを入れ、レンジで２０〜３０秒チンする。
　　それを、手でよくなじませる。

[2] 型に１を敷く。きっちりと敷く事。崩れちゃうから！

[3] 裏ごしたかぼちゃに、砂糖を入れよく混ぜる。混じったら、
　　卵も入れ混ぜる。ホイップクリームも入れて混ぜ、最後に
　　小麦粉を振るい入れサックリと混ぜる。

[4] １８０℃のオーブンで、５０〜６０分焼く。出来上がり★


〜　コツ・ポイント　〜
かぼちゃたっぷりの濃厚ケーキです！甘さカナリ控えめです♪
かぼちゃの甘さがおいしいよ！


〜　生い立ち　〜
秋らしいケーキを作りたくて。


レシピのURL[写真付]
http://melmaga.cookpad.com/c/amuHaG5B4mcW4Qab


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