ツナとにんじんのサンドイッチ by どんぴんたん 【れぴまが】

人参は茹でないで食感を残します^^朝食やランチに簡単に出来るので良いですよ

レシピのURL[写真付]→ http://melmaga.cookpad.com/c/aopnaKpgetjTqjab

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ツナとにんじんのサンドイッチ
by どんぴんたん

〜 材料 ( 2人分 ) 〜

食パン(8枚切) ... 4枚
人参(中) ... 1/2本
ツナ缶(ノンオイル) ... 80g
マヨネーズ ... 大さじ3
ブラックペッパー ... 小さじ1/2
マスタード ... 大さじ1
マーガリン ... 大さじ1
レーズンはお好みで
レーズン ... 20g

〜 つくりかた 〜

[1] 人参の皮をむきスライサーでい薄く切り更になるべく細~く千切りにする
※薄~く細~くがポイント

[2] まな板の上で塩をひとつまみ程度かけ混ぜてなじませ5分おキッチンペーパーで
水分をしっかり取る※結構出ます!絞って下さいね

[3] ツナの水分(油分)をある程度取り人参・マヨネーズ・ブラックペッパーを
入れて混ぜる

[4] マスタード・マーガリンをパンに塗り具を乗せてはさむ

[5] 上に皿を乗せてなじませる 5分程度※すぐに食べない時はラップをしてから

[6] お好きなサイズにカットして召し上がれ^^

[7] レーズン入りは、粗くレーズンを刻み混ぜるだけ^^


〜 コツ・ポイント 〜
工程1がポイントです!!
マスタード・バターは、嫌いで無ければ外さずにお願いします^^

〜 生い立ち 〜
人参を美味しくサンドイッチにするレシピを考えて見ました^^

レシピのURL[写真付]
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