バケットdeフレンチトースト by pancake08 【れぴまが】

簡単で、カフェの味!メイプル風味がたまらない!
美味しいフレンチトーストはいかがですか?!

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バケットdeフレンチトースト
by pancake08

〜 材料 ( 2~3人前 ) 〜

バケット ... 2分の1本
牛乳 ... カップ1~2
お砂糖 ... 大さじ2
卵 ... 1個
バター ... 20~30g
油 ... 大さじ3
メイプルシロップ ... お好みの量

〜 つくりかた 〜

[1] バットは縦でも横でもお好きなようにカット。大きなボールに牛乳と
お砂糖を入れ混ぜておく。

[2] 1のボールにカットしたバケットを浸し、牛乳をしみ込ませる。
フライパンにバターと油を入れて溶かす。

[3] バターが溶けたらフライパンにのばし、そこに牛乳に浸したバケットを
重ならないように並べていく。両面焼く。

[4] 両面焼いたら、ボールに卵を割りほぐしたところに、両面焼いたバケットを
くぐらせもう一度フライパンに戻し入れる。

[5] 両面が焼き色ついて、バケットに絡みついた卵液が、カリッとなったら、
メイプルシロップを回しかけ、馴染んだらできあがり!


〜 コツ・ポイント 〜
今まで、卵と牛乳を混ぜて、そこにバケットをくぐらせていたけれど、
こっちのほうがカリッとして、中はふんわりしっとりに仕上がるので、
とっても美味しかったです!

〜 生い立ち 〜
バケット修行中の私!作ってはことごとく撃沈してる。その失敗作の
大量バケットの美味しいリメイクです!
最高に美味しく、いくらでも食べれちゃうこのフレンチトースト★

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