トマトカレー鍋 by annnnn【れぴまが】

トマト缶とカレールウで作る洋風カレー鍋。食欲そそるトマトカレー味
でお肉も野菜も美味しく食べられます♪

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『トマトカレー鍋』
by annnnn


〜　材料(2〜3人分)　〜
鶏もも肉...2枚
じゃがいも...2個
人参...1/2本
玉ねぎ...1個
キャベツ...1/2玉
★トマト缶（カット）...1缶
★水...2カップ
★コンソメ...小さじ2(固形の場合1個)
★ケチャップ...大さじ2
★ウスターソース...大さじ1
カレールウ...2かけ


〜　つくりかた　〜
[1] 野菜・肉はそれぞれ食べやすい大きさに切る。

[2] 土鍋に★を入れて火にかけ、かき混ぜながら温める。

[3] 2が煮立ったら火を弱めてカレールウを溶かす。ルウが溶け
　　切ったら１を全て入れる。蓋をして具材に火が通るまで煮込む。


〜　コツ・ポイント　〜
＊野菜やお肉の種類や量はお好みで♪
＊しめはパスタかご飯がおすすめです。チーズを溶かして食べると美味しい


〜　生い立ち　〜
2、3年前からカレー鍋にハマっています。いつも市販の鍋スープを
買ってきて作るのですが、今回はスープから手作りする事に挑戦しました。


レシピのURL[写真付]
http://melmaga.cookpad.com/c/anhCaJsGyA7R2gab


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