簡単♪エビのうま♪うま♪ソース！ by ぽんきち大先生【れぴまが】

ぷりっぷりの海老のおかず♪写真はブラックタイガーで☆
ソースがうまー♪是非是非作ってみてください！

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『簡単♪エビのうま♪うま♪ソース！』
by ぽんきち大先生


〜　材料　〜
ブラックタイガー ...10尾
小麦粉...適量
☆玉ねぎ...1/2〜1個
☆ケチャップ...大3
☆砂糖...大1.5
☆みりん...大2.5
☆醤油...大2.5
☆ソース（お好みで）...大1/2
マヨネーズ...大1くらい


〜　つくりかた　〜
[1] 玉ねぎをすり下ろし☆の材料をボールに入れ混ぜる

[2] 海老の殻を剥き、わたをとる。

[3] 海老を1のボウルに入れて30分浸ける。

[4] 海老を取り出してペーパーで軽く水分を拭き取り小麦粉をまぶす

[5] 油を敷いたフライパンを熱して海老の表面をカリッと焼く

[6] 5にボウルのソースを全部入れて弱めの中火で絡める。

[7] ある程度水分も飛んだら火を止めてマヨネーズを入れて
　　絡めて出来上がり♪


〜　コツ・ポイント　〜
マヨネーズの量は増やしてもいいです♪ソースはウスターや、
ヨシダソースを使ったりしてます♪


〜　生い立ち　〜
エビが安かったので作ってみました。


レシピのURL[写真付]
http://melmaga.cookpad.com/c/ankRaJvx3YhwjYab


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