焼き揚げ餅 by mizu27tom【れぴまが】

お酒のつまみに。もう1品に。日本酒か白ワインが合います。

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『焼き揚げ餅』
by mizu27tom


〜　材料(1人分)　〜
小揚げ...2枚
餅...2枚
ねぎ...適量
味噌...適量


〜　つくりかた　〜
[1] 揚げと餅を半分に切ります。餅は薄めの方が良いです

[2] 揚げの内側に味噌を塗ります。私はインスタントみそ汁を使います

[3] ネギを小口切りにして、餅と一緒に揚げに入れます

[4] 揚げに焼き目が付くまで焼きます。お餅が厚いと火が通りにくいので、
　　その時はレンジに頼って完成！


〜　生い立ち　〜
半額の小揚げがあったので購入。冷凍庫にお餅とネギが残っていたので
美味しいだろう、と思い試しに作ったらお酒のおつまみにぴったり


レシピのURL[写真付]
http://melmaga.cookpad.com/c/angBaJrExGsbavab


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