白菜とワカメの中華スープ by ＨＡＬ．Ｍ【れぴまが】

白菜がおいしく食べれます！ 溶き卵を入れてもおいしいです♪　
2012.2.21　44個目の話題入り感謝♪

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『白菜とワカメの中華スープ』
by ＨＡＬ．Ｍ


〜　材料(3)　〜
白菜 ...好きなだけ
乾燥ワカメ ...好きなだけ
水 …600cc
鶏ガラスープの素 ...小さじ4
＊(卵を入れる場合)卵 …1個


〜　つくりかた　〜
[1] 白菜は１cm幅くらいに切る。鍋に材料全て(卵は除く)入れて
　　煮立たせる。

[2] 白菜が柔らかくなったら完成♪ ＊卵を入れる場合は白菜が
　　柔らかくなってから溶き入れる

[3] 卵を入れるとまたおいしいです♪


〜　コツ・ポイント　〜
白菜は１/４カットのものを３枚くらい使用しました。ワカメから
塩分が出るので特別お塩は必要ないですが、お好みで塩・胡椒してください。


〜　生い立ち　〜
お味噌汁を作るつもりがだしを切らしてて…急遽鶏ガラスープ
の素に変更。そしたらおいしかったので♪


レシピのURL[写真付]
http://melmaga.cookpad.com/c/anhlaJqqjrweo9ab


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