冬＊かぼちゃのとろーり彩パスタ♪ by saodoran【れぴまが】

かぼちゃのシチューのように作ってパスタとフライパンで
煮込んでます＾＾写真が下手で伝わりにくいですが彩きれいです☆＊　　

━━━【PR】━━━━━━━━━
☆映画はなかっぱ×クックパッド☆
「のこそう、お母さんの味」レシピ募集！
1月7日(月)〜2月4日(月)
映画でレシピが紹介されるかも！
親子ペア鑑賞券もプレゼント♪
詳しくはこちら↓
http://cookpad.com/ct/55187
━━━━━━━━━━━━━━━

『冬＊かぼちゃのとろーり彩パスタ♪』
by saodoran


〜　材料(2人分)　〜
かぼちゃ...100g前後
にんにく...1.5かけ
玉ねぎ...1/2こ
ベーコン...適量
水...500cc
＊牛乳...100cc〜
＊バター...こさじ1強(1でも)
＊薄力粉...おおさじ2
パスタ...150〜180g位
a塩...こさじ1/2
a中華スープ...こさじ1〜
パルメザン...大匙1/2ほど〜（なしでも）
柚子こしょう（好みで）...こさじ1/2弱
水菜...大きなひとふさ


〜　つくりかた　〜
[1] 中華スープはうぇいぱーなど練りだとこさじ1くらい 顆粒だと
　　こさじ2軽くかこさじ2くらいです

[2] 大きめのフライパンつかいます ＊はとろーりって感じなので
　　すこしさらってばあいは薄力粉おおさじ1でお願いします

[3] オリーブオイルおおさじ1/2にんにくを火へかける 香りが
　　たったら 塩半つまみふりたまねぎのスライスも炒める しんなりで

[4] 塩半つまみとかぼちゃをいためる あせがかくかんじに
　　いためたら水とaをにたてる 煮たったらパスタをおっていれる ふたをし

[5] はじめは中火再沸騰で弱めの中火くらいでゆでていきます
　　 ぐつぐつすぎたら強めの弱火＊とちゅう一度ふたを開けてとんぐなどで

[6] まぜる -2分くらい早く蓋明け強めて中火ほどで一気に
　　一分くらいまぜてとばす このときかぼちゃを軽くつぶします

[7] 最後の方に＊ぐるぐる混ぜ加えてまぜる
　　ここで水菜などもいれるときいれます

[8] 混ざったらよわびにし パスタがちょうどよくなったら塩コショウ
　　などでととのえる もしくはゆずごしょうとくのもおすすめです

[9] とめてからパルメザン まぜてできあがり パルメザンはなしでも^^

[10] だいたい1人分600カロリーらしいです　ひとり90〜100g
　　パスタの目安です。


〜　コツ・ポイント　〜
緑があるときれいなので水菜でなくてもいいんですがなにか
入れるときれいです＾＾　豆乳でも沸騰させなければできます！　
かぼちゃんはざくぎりでも火通るのですがとても短いゆで時間の
ものだと固いので小さめにきります


〜　生い立ち　〜
生い立ちはかぼちゃが余ったので作りました＾＾
かぼちゃが苦手な母に気に入ってもらいました！
かぼちゃを軽くつぶすのがいいかんじです。


レシピのURL[写真付]
http://melmaga.cookpad.com/c/anh2aJqEvEsubvab


※「れぴまが」発行後に、レシピ情報が更新される場合がありますので、
　予めご了承ください。最新情報は上記URL記載のものとなります。
※サービス向上のため、レイアウトを随時変更しております。

━━━━━━━━━━━━━━━
■「れぴまが」毎日レシピを配信！
発 行：クックパッド株式会社
東京都港区白金台5-12-7 ＭＧ白金台ビル5F
編 集：クックパッドスタッフ（むら）
協 力：クックパッドメンバーのみなさん

■お問い合わせ先一覧
【登録・解除】
https://cookpad.com/melmaga/
【ご意見・リクエスト】
https://cookpad.com/info/contact/inquiry/9
【広告に関して】
https://info.cookpad.com/ad/inquiry

■プレミアムサービスご登録はこちら
http://cookpad.com/ct/46253

Copyright(C)クックパッド株式会社
掲載記事の無断転載を禁じます
━━━━━━━━━━━━━━━