[れぴまが] ◆エリンギとブロッコリー芯のバター炒め♪ by milestone★

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　　　　　　　　　 れぴまが - 2010年04月19日　月曜日

　 この前漬けたお漬物　そろそろいい感じになってる頃かな？

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『◆エリンギとブロッコリー芯のバター炒め♪』 by milestone★
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レシピのURL[写真付]→ http://cookpad.com/recipe/984915

ブロッコリーの芯は捨てずにエリンギと炒めると
歯ごたえがよくて美味しいです♪

〜 材料 〜

エリンギ ・・・ １本
ブロッコリーの芯 ・・・ １本分
バター ・・・ ５g
塩 ・・・ 少々（お好みで）
黒胡椒 ・・・ 少々（お好みで）

〜 つくりかた 〜

【1】 外側の堅い部分を取ったブロッコリーとエリンギを
　　　 １cm×５cmくらいの大きさに切る。

【2】 フライパンにバターをしき、【１】を炒める。

【3】 火が通ったら塩・黒胡椒を加えて完成★
　　　濃い味が好きな方は多めで。

〜 生い立ち 〜
昔から好きなレシピです。
芯の好きな食べ方♪

▼ レシピのホームページはこちら [写真付]
http://cookpad.com/recipe/984915
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