[れぴまが] ”ピリ辛”きゅうりをナンプラーに一夜漬け by カナー

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　　　　　　　　　れぴまが - 2011年07月19日　火曜日

　　　　　　綺麗な色の夏野菜がピカピカ光ってる！食欲増進！

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『"ピリ辛"きゅうりをナンプラーに一夜漬け』 by カナー
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レシピのURL[写真付]→ http://cookpad.com/recipe/935933

"超簡単"目先を変えたきゅりの漬物。
たった２工程で後は一晩待つだけ！
ピリッが後を引くエスニックな１品！

〜 材料 〜

きゅうり ・・・ ２本
★ナンプラー ・・・ 大さじ２
★水 ・・・ 四分の１カップ
★輪切り唐辛子 ・・・ 少々

〜 つくりかた 〜

【1】 きゅうりを乱切りにする

【2】 ★をビニール袋に入れきゅうりを入れて冷蔵庫で一晩おくだけ。

〜 メモ（参考文献、コツ）〜
浅漬けが好きな人はその日のうちに。
　早く食べたい時はもむと味がしみます。

〜 生い立ち〜
出番の少ないナンプラーでたくさんあったきゅうりの一夜漬けを作りました。

▼ レシピのホームページはこちら [写真付]
http://cookpad.com/recipe/935933
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