[れぴまが] 海老のペペロンチーノ by ryo1com

　■　━　■　━　■　━　■　━　■　━　■　━　■　━　■　━　■

　　　　　　　　　れぴまが - 2011年10月11日　火曜日

　　　　　　 新米を奮発！白飯のおともに、何を作ろうかな？

　■　━　■　━　■　━　■　━　■　━　■　━　■　━　■　━　■

----[PR]--------------------------------------------------------------
ネットスーパー？産直野菜？宅配サービスのランキング教えて！

お気に入りの食材宅配サービスってありますか？
あなたのおすすめレビューがランキングに反映されちゃいます。
どのサービスにしようかお悩み中なら、ランキングで決めちゃおう♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 http://cookpad.com/ct/39691
----------------------------------------------------------------------

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
『海老のペペロンチーノ』 by ryo1com
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
レシピのURL[写真付]→ http://cookpad.com/recipe/1525095

ビールのお供に最高ですよ！

〜 材料( 2人分 ) 〜

海老 ・・・ 200g程度
にんにく ・・・ 1欠片
鷹の爪 ・・・ 1本
◇白ワイン ・・・ 大さじ１
◇塩 ・・・ 適量
◇胡椒 ・・・ 適量
醤油 ・・・ 適量

〜 つくりかた 〜

【1】 海老の皮を剥き、背中に包丁で深く切り込みを入れ、背ワタも同時に
　　　取り除いておく。

【2】 フライパンにオリーブオイルをしき、にんにく（スライス）、
　　　 鷹の爪（輪切り）にしたものを弱火で炒め香りだし。

【3】 にんにくの色が変わってきたら、海老を入れ中火で炒める。

【4】 海老の色が変わってきたら、◇の材料を入れ炒め、仕上げに鍋肌から
　　　醤油を1周させ完成！

〜 メモ（参考文献、コツ）〜
　海老の背中から包丁を入れる時は深く入れると炒めた時、くるっと丸まって
　見た目もいいです！

〜 生い立ち〜
　スーパーでチョット小ぶりの海老が安く売っていたのでビールのつまみに
　一品作ってみました。

▼ レシピのホームページはこちら [写真付]
http://cookpad.com/recipe/1525095
※「れぴまが」発行後に、レシピ情報が更新される場合がありますので、
　予めご了承ください。最新情報は上記URL記載のものとなります。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■「れぴまが」-オリジナルレシピ毎日お届け！
発 行：クックパッド株式会社
東京都港区白金台5-12-7 ＭＧ白金台ビル5F
編 集：クックパッドスタッフ（ほ）
協 力：クックパッドメンバーのみなさん
■お問い合わせ先一覧
　「れぴまが」の
【登録・解除】 は https://cookpad.com/melmaga/
【ご意見・リクエスト】 は https://cookpad.com/info/contact/inquiry/9
【広告に関して】 は https://cookpad.com/company/ad/inquiry

Copyright(C)クックパッド株式会社 掲載記事の無断転載を禁じます
----------------------------------------------------------------------

http://cookpad.com/ - 無料！簡単！料理レシピを載せるならクックパッド！

----------------------------------------------------------------------