[れぴまが] ☆柿とちくわの簡単サラダ☆ by ☆春奈☆

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　　　　　　　　　れぴまが - 2011年10月19日　水曜日

　　　 　読書の秋。本に出てくる料理がおいしそうでおなかがグ〜

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『☆柿とちくわの簡単サラダ☆』 by ☆春奈☆
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レシピのURL[写真付]→ http://cookpad.com/recipe/681306

柿の甘みと竹輪・マヨネーズが癖になりそうな美味しさ・・・！
一度作ってみてね♪

〜 材料( ２〜３人分 ) 〜

柿（固めのもの） ・・・ １個
ちくわ ・・・ ２本
マヨネーズ ・・・ 大１〜２
醤油・塩 ・・・ 少々
貝割れ大根 ・・・ 適量

〜 つくりかた 〜

【1】 柿は洗って皮をむき８等分してへたと種を取り、５ミリのいちょう切りに
　　　する。ちくわは、５ミリの輪切りにする。

【2】 ボールに、マヨネーズ・醤油・塩を入れよく混ぜ【1】を加え混ぜる。
　　　 人数分を取り分けたら貝割れ大根を 好みで彩りよくのせる。

〜 メモ（参考文献、コツ）〜
柿は固めの物だったら、種があってもなくても、どちらでもいいです。
渋柿を甘柿にした物でも美味しく食べられます(*＾▽＾*)
醤油・塩は、柿の甘味を引き立たせるために入れてるので、入れ過ぎないように
してね。

〜 生い立ち〜
実家から柿を沢山もらったので、おかずとしても使いたかったので
作ってみました(*＾▽＾*)

▼ レシピのホームページはこちら [写真付]
http://cookpad.com/recipe/681306
※「れぴまが」発行後に、レシピ情報が更新される場合がありますので、
予めご了承ください。最新情報は上記URL記載のものとなります。

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