[れぴまが] 簡単 材料４つで薩摩芋のスープなグラタン by 空色日記

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　　　　　　　　　れぴまが - 2011年10月14日　金曜日

　　　　　包丁を研いだら、野菜がトントン切れて気持ちがいい！

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『簡単 材料４つで薩摩芋のスープなグラタン』 by 空色日記
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レシピのURL[写真付]→ http://cookpad.com/recipe/1040308

フライパンも鍋も、勿論火も使いません☆グラタンって言っていいのか…
まぁ薩摩芋好きさんは是非お試しください

〜 材料( グラタン皿１つ（14×5） ) 〜

さつまいも ・・・ ２００ｇ
牛乳 ・・・ １００ｃｃ
顆粒コンソメ ・・・ 小匙１/２
とろけるチーズ ・・・ 適量
トッピング
パセリなど ・・・ 適量

〜 つくりかた 〜

【1】 グラタン皿に牛乳・コンソメ・厚さ1cm位のイチョウ切りにして
　　　 水にさらした薩摩芋を入れ、ラップをして５００ｗで１０分チン

【2】 薩摩芋が柔らかくなったらレンジから取り出しラップを外しスプーンで
　　　ぐるっと混ぜてあげます。

【3】 とろけるチーズを乗せて、トースターで10〜15分チーズに焼き色が
　　　 ついたらＯＫ！パセリなどでトッピングして出来上がり

〜 メモ（参考文献、コツ）〜
切ってお皿に入れたらレンジとトースター任せなので簡単！コツは工程【2】で
　ぐるっと混ぜる事かな？コンソメが固まっちゃう場合があります(^_^;)
　牛乳だけなのでとろみはつきません。牛乳とコンソメとお芋の優しい甘みで
　ホッとあたたまります

〜 生い立ち〜
　子供が喜ぶさつまいもを使って簡単に何か出来ないかなぁ〜と。

▼ レシピのホームページはこちら [写真付]
http://cookpad.com/recipe/1040308
※「れぴまが」発行後に、レシピ情報が更新される場合がありますので、
予めご了承ください。最新情報は上記URL記載のものとなります。

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