2010年8月4日水曜日

[すごれぴ]ひんやり幸せ♪「氷菓」レシピの特集です

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           すごれぴ 2010年8月4日号             
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みなさま、こんにちは。すごれぴライターカエデです。

 先週は、久しぶりに雨天が続きました。
 蒸し暑さは相変わらずですが、やはり朝夜の気温は少し下がり、
 いつもは嫌がる雨を、有難く感じました。
 植物もきらきらした雨の滴をつけて、喜んでいる様です。

 とはいえ、この先まだまだ猛暑が続くとの事。
 体調を整えて、夏を満喫したいものですね。

さて、今週は、すごい「氷菓」レシピをご紹介します!
さっそくチェックしてみましょう。
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【1】すごれぴ! みんなから寄せられた"すごい"レシピをご紹介     
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まずは、おうちで作れる氷菓を3品からご紹介。
手作りならではの新鮮な美味しさ、ぜひお試しください♪
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★第1位 『 もっちり・お米で のび〜るお餅ジェラート 』 
by スミ子 さん
炊いたもち米のもっちり食感と甘みが決め手☆
冷凍庫で1時間ほど凍らせれば手早く完成!

http://cookpad.com/recipe/273692/?&m=2

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★第2位 『 バナナとハチミツの冷たいおやつ 』 by スノウ さん

凍らせた後で切り分けられるほどの、ふんわり軽〜い新食感。
傷みやすいバナナも、そのまま冷凍しておけば無駄にしない♪

⇒ http://cookpad.com/recipe/256990/?&m=2

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★第3位 『 自宅で簡単☆本格ヌガーグラッセ 』 by chezあこ さん

ソフトキャンディーの一種、ヌガーを凍らせたおしゃれなスイーツ、
ヌガーグラッセもご自宅で!ドライフルーツを使ってお手軽に♪

http://cookpad.com/recipe/1002462/?&m=2

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■市販のアイスのアレンジが際立つ2品です。

★『 お試しを!桜海老とごまのアイスクリーム 』 by みきりんこ さん
市販のアイスに加えるのは、桜海老、ゴマ、しょうゆ!?
香ばしい旨みにオドロキ。
http://cookpad.com/recipe/378303/?&m=2

★『 スイカのコンポート・アイスクリーム添え 』 by  ライチ  さん
しゃきしゃきのスイカ、まったりアイス、カリカリパン粉と、食感が楽しい。
赤ワイン風味のスイカのコンポートは、おもてなしにも。
http://cookpad.com/recipe/603839/?&m=2

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【2】すごれぴ編集に参加しよう! レシピとテーマ大募集
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すごれぴは、みなさまからのリクエストを元に編集されています。
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あなたもどんどん参加しましょう

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■ テーマ:すごい【ピリ辛】レシピ大募集します
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食事を摂るのすら、時に面倒に感じる、この暑さ。
暑い時には不思議と辛いものを食べたくなりませんか!?
汗をかきながら、辛いものをいただけば、
体もしゃっきりするかもしれません。

今回は、すごい「ピリ辛」レシピを、大募集します!
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★すごい「ピリ辛」レシピを推薦しよう 8月8日(日)締切★
https://cookpad.com/info/contact/inquiry/8

★すごれぴのテーマも募集中★
https://cookpad.com/info/contact/inquiry/8

※レシピの推薦、テーマのご応募はお問い合わせフォームからどうぞ。
レシピ推薦の際には、レシピ名とレシピIDを記入してくださいね。

━━━  編集後記 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 暑くじめじめした、この季節のお弁当には何かと気を遣います。

 最近、私のお弁当では梅干のおにぎりが大活躍。
 毎日梅干だけだと飽きるので、
 梅干と佃煮、梅干ときんぴら、梅干と揚げ玉など
 色々な具材と組み合わせて楽しんでいます。

 最近のお気に入りは、クリームチーズと、みょうがとの組み合わせ。
 まったりしたチーズに梅の酸味とみょうがの風味が、いいアクセントです♪
 抵抗のない方は、お試しくださいませ〜。
 
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2010年8月4日号
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編集:カエデ
協力:クックパッドメンバーのみなさん
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