[れぴまが] 親子クッキング♪うしさんのミルクプリン by ナナママちゃん

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　　　　　　　　　 れぴまが - 2010年08月15日　日曜日

　 食後のアイスを食べながら、花火大会で夕涼み

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『親子クッキング♪うしさんのミルクプリン』 by ナナママちゃん
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レシピのURL[写真付]→ http://cookpad.com/recipe/1185353

夏休みに親子でおやつ作り♪
ポットのお湯があれば火を使わず安心！
液体は不安だけどこれなら・・・普通のココアでもOK！

〜 材料( プリン型２個分 ) 〜

粉ゼラチン ・・・ ５ｇ
水 ・・・ 大さじ２
ブラックココア ・・・ 小さじ２
塩 ・・・ ひとつまみ
お湯 ・・・ 大さじ１
牛乳 ・・・ ２２０cc
コンデンスミルク ・・・ 大さじ１
砂糖 ・・・ 大さじ２

〜 つくりかた 〜

【1】 粉ゼラチンを水でふやかす。

【2】 ボウルにブラックココアと塩を入れ、お湯でよく溶かす。

【3】 耐熱容器に牛乳とコンデンスミルクと砂糖を入れて
　　　 レンジで温める（沸騰しないようにね！）
　　　ゼラチンを加えて溶かす。

【4】【2】のココアにミルク液を１／３〜半量ほど入れて混ぜる。

【5】 粗熱が取れたら冷蔵庫でトロントロンの状態まで冷やし固めて
　　　 取り出し、泡立て器でグチャグチャに崩す！

【6】 固まりすぎた時は湯せんで少し溶かしてください。

【7】 プリン型にココア液とミルク液をスプーンで交互に入れる。
　　　なるべく同じ色が重ならないようにするときれいです。

【8】 冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり♪
　　　 よ〜く冷やしたほうが形が安定します！

【9】 こちらは普通のココアパウダーで。

〜 メモ（参考文献、コツ）〜
写真は小さい容器を使用していますが、お子様と一緒の時は
冷蔵庫に入る程度の大きめのボウルを使ってくださいね！
【5】の時点で固すぎるとうまく接着しないので
湯せんでゆるめて調整してください！
工程【5】と【7】はお子様が楽しい工程ですのでやらせてあげてね〜♪

〜 生い立ち 〜
子供と一緒に楽しめるおやつ作りをしたくて。

▼ レシピのホームページはこちら [写真付]
http://cookpad.com/recipe/1185353
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