れぴまが - 2010年08月28日 土曜日
夏はしっかり手を洗ってからお料理に取りかかろう♪
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『小学生の☆ミニミニロールケーキ』 by モカシナ
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レシピのURL[写真付]→ http://cookpad.com/recipe/1153438
１００均のバットで作れちゃう☆
計量も簡単！作業も簡単！
小学２年の娘でも作れたよ！ 夏休みに親子でどうぞ
〜 材料 〜
■生地（約２０Ｘ１３のバット使用）
玉子（Ｌ） ・・・ １個
薄力粉 ・・・ 大さじ１
砂糖 ・・・ 大さじ１
■クリーム
生クリーム ・・・ １００ｍｌ
砂糖 ・・・ 大さじ１〜
〜 つくりかた 〜
【1】 玉子をボールに割りい入れ 湯せんにして良く泡立てます
型にオーブンシートを引いておきます
【2】 しっかり泡立ったら砂糖を入れて更に混ぜ 混ざったら
薄力粉を茶漉しで振るいながら入れます
【3】 低速で粉気がなくなるまで混ぜたら 型に流しいれ
トントンして空気を抜いたら １８０度のオーブンで
約１２〜１５分焼きます
【4】 焼けたらそのまま蓋やラップなどをして冷まします
私は少し大きめのバットをかぶせました
【5】 生地が冷めたらシートからそっと外し クリームに砂糖を入れて
泡立てたら 生地に乗せて巻きます
【6】 オーブンシートで巻いたまま冷蔵庫で冷やします
〜 メモ（参考文献、コツ）〜
小学生でも作れますが 火など使うので お母さんと一緒に作ってね！
ポイントは【1】でとにかくしっかり泡立てる事！５分以上はかかりました
〜 生い立ち 〜
我が家の小さなオーブンに入るサイズのロールケーキを作りたかった＆
小学生の娘でも作れる様に考えました
▼ レシピのホームページはこちら [写真付]
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