[れぴまが] エビときゅうりの炒め物〜レモン風味〜 by hmaruuo

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　　　　　　　　　 れぴまが - 2011年04月29日　金曜日

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『エビときゅうりの炒め物〜レモン風味〜』 by hmaruuo
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レシピのURL[写真付]→ http://cookpad.com/recipe/1206604

きゅうりは炒めても美味しいです。
レモン汁であっさりさっぱり食べれちゃいます！

〜 材料( 2人分 ) 〜

エビ ・・・ 12尾
(A)塩・こしょう・酒 ・・・ 各少々
きゅうり ・・・ 2本
塩 ・・・ 少々
にんにく ・・・ 1片
ごま油 ・・・ 大さじ1
レモン汁 ・・・ 大さじ1
しょう油 ・・・ 少々

〜 つくりかた 〜

【1】 えびは尾とひと節を残して殻をむき、背わたを取って(A)で
　　　下味をつける。

【2】 きゅうりは食べやすい長さの棒状に切って塩でもみ、
　　　 にんにくは薄切りにする。

【3】 フライパンにごま油を熱しにんにく、えび、水気をきったきゅうりの
　　　順に入れて炒め、しょうゆ、レモン汁を加えて混ぜ、完成。

〜 生い立ち〜
さっぱりレモン風味の炒め物を作りました。

▼ レシピのホームページはこちら [写真付]
http://cookpad.com/recipe/1206604
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