[れぴまが] クリームチーズとネギのほわほわスープ by cotoroi

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　　　　　　　　　れぴまが - 2012年01月17日　火曜日

　 家族が早く寝た夜は、ホットワインでリラックスタイム♪

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 http://cookpad.com/ct/42888
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『クリームチーズとネギのほわほわスープ』 by cotoroi
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レシピのURL[写真付]→ http://cookpad.com/recipe/1660050

お鍋不要の簡単で美味しい、カプチーノ仕立てのスープが出来ました。

〜 材料( 2人分 ) 〜

クリームチーズ ・・・ 60ｇ
長葱 ・・・ 1本
コンソメキューブ ・・・ 1/2個
熱湯 ・・・ 300cc
塩 ・・・ １つまみ
パセリ ・・・ 適量

〜 つくりかた 〜

【1】 長葱を３cmくらいに切り、クリームチーズとともに耐熱容器に入れて
　　　ラップをし、レンジ600W1分半加熱する。

【2】 熱湯にコンソメキューブを溶かしておく。
　　　
【3】 ミキサーに【1】と【2】と塩を入れてなめらかになるまでまわす。
　　　 （目安は１〜２分程度）

【4】 器に注いでパセリを飾って完成。

〜 メモ（参考文献、コツ）〜
野菜をアレンジしてもらえれば、色々なバリエーションを楽しんでもらえると
思います。
コンソメはキューブでなくて顆粒の方が扱いやすいと思うのでオススメします。

〜 生い立ち〜
クリームチーズを使ったスープを飲みたいなと思って作りました。

▼ レシピのホームページはこちら [写真付]
http://cookpad.com/recipe/1660050
※「れぴまが」発行後に、レシピ情報が更新される場合がありますので、
予めご了承ください。最新情報は上記URL記載のものとなります。

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