[れぴまが] 大好評 簡単ハヤシライス by ゆいちき

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　　　　　　　　　れぴまが - 2012年01月09日　月曜日

　 いただきもののリンゴで、さくさくのアップルパイ完成！

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『大好評 簡単ハヤシライス』 by ゆいちき
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レシピのURL[写真付]→ http://cookpad.com/recipe/980549

市販のルーを使わず、デミグラ缶で必ずほめられるハヤシライスができちゃいます♪
作り方も超簡単なので1度お試しあれ☆

〜 材料( 2〜3人分 ) 〜

牛薄切り肉(ロースなど) ・・・ 250ｇ前後
たまねぎ ・・・ 1個
デミグラスソース缶 ・・・ １缶(285ｇ)
トマトジュース(食塩不使用) ・・・ 1缶(160ｇ)
サラダ油 ・・・ 小さじ1位
バター ・・・ 10g位
赤ワイン ・・・ 大さじ2
●ウスターソース ・・・ 大さじ1
●ケチャップ ・・・ 大さじ1
●しょうゆ ・・・ 大さじ1/2
塩・こしょう ・・・ 適量

〜 つくりかた 〜

【1】 玉ねぎはうす切り、牛肉は1口大に切る。フライパンにサラダ油と
　　　バターを熱しバターが溶けてきたらたまねぎをいれ中火で炒める

【2】 たまねぎがしんなりしたら鍋の端によせ、牛肉を加え炒める。
　　　 肉の色が変わったら赤ワイン・デミグラスソースを加え軽く混ぜる。

【3】 【2】にトマトジュース、●の調味料を加え10分位弱火で煮込む。
　　　 塩・こしょうで味を調え、出来上がり！

〜 メモ（参考文献、コツ）〜
使用するトマトジュースは食塩が添加されているものでもＯＫです。
次の日のハヤシもおいしいですよ

〜 生い立ち〜
市販のルーを使わないハヤシライスが作りたくて。隠し味のバランスが
絶妙なんです☆★

▼ レシピのホームページはこちら [写真付]
http://cookpad.com/recipe/980549
※「れぴまが」発行後に、レシピ情報が更新される場合がありますので、
予めご了承ください。最新情報は上記URL記載のものとなります。

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