[れぴまが] 厚揚げの照り焼き♪ by ちこちこ1027

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　　　　　　　　　れぴまが - 2011年12月16日　金曜日

　 台所のひんやりとした空気に背筋が伸びる

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『厚揚げの照り焼き♪』 by ちこちこ1027
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レシピのURL[写真付]→ http://cookpad.com/recipe/1523173

厚揚げがすごい存在感！立派なメインにもなっちゃいます!!

〜 材料( 1人2切れずつで4人分 ) 〜

厚揚げ ・・・ 2枚
小麦粉 ・・・ 適量
【たれ】
◎醤油 ・・・ 大さじ3
◎みりん ・・・ 大さじ2
◎酒 ・・・ 大さじ2
◎砂糖 ・・・ 大さじ1

〜 つくりかた 〜

【1】 厚揚げを4切れに切る。小麦粉をまぶす。フライパンに油(分量外)を熱し
　　　両面をこんがり焼く。

【2】 両面に焼き色がついたら◎のたれを入れて煮絡めて出来上がり！
　　　 お好みでネギ.白髪ネギ.一味唐辛子をパラッとしても美味しいです

〜 メモ（参考文献、コツ）〜
コツ.ポイントないです(^_^;)簡単すぎてごめんなさい

〜 生い立ち〜
冷蔵庫に賞味期限ギリの厚揚げ発見！救済のために作りました(^_^;)

▼ レシピのホームページはこちら [写真付]
http://cookpad.com/recipe/1523173
※「れぴまが」発行後に、レシピ情報が更新される場合がありますので、
予めご了承ください。最新情報は上記URL記載のものとなります。

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