れぴまが - 2011年12月23日 金曜日
せっかくの3連休、クリスマスレシピを楽しんじゃおう♪
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『簡単！クリスマスツリーのカップケーキ★☆』 by 子供と作るウチご飯
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レシピのURL[写真付]→ http://cookpad.com/recipe/1634630
カップケーキが簡単にクリスマス仕様に♪
クリスマスパーティーにも最適！ 子供も大喜びです★
〜 材料( ４ｃｍのミニカップケーキ ２４個分 ＜クリームは１２個分＞ ) 〜
生地 （２４個分）
小麦粉 ・・・ ９０ｇ
バター ・・・ ４０ｇ
砂糖 ・・・ ６０ｇ
卵 ・・・ １個
牛乳 ・・・ ５０ｃｃ
ベーキングパウダー ・・・ 小さじ１弱
塩 ・・・ ほんの少し
デコレーション （１２個分）
生クリーム ・・・ ２００ｃｃ
砂糖 ・・・ ３０ｇ
抹茶 ・・・ 小さじ２
（又は抹茶ミルクなどのスティック ・・・ １本）
◇注意◇ 抹茶ミルクを使う場合は ・・・ 砂糖は１５ｇ程度で可
アラザン（丸い砂糖菓子） ・・・ 適量
〜 つくりかた 〜
【1】 ◆下準備◆
卵、牛乳を室温に戻しておきます。
【2】 バターをレンジでチンして柔らかくします（６００Ｗで３０〜４０秒くらい）
その後、レンジは１７０度に余熱しておきます。
【3】 柔らかくしたバターに、砂糖を入れてよく混ぜ、卵、塩を入れて
再度混ぜます。
【4】 牛乳を入れて混ぜ合わせます。
【5】 小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるい、３回くらいに分けて入れ、
都度よく混ぜます。
生地がなめらかになるまで混ぜます
【6】 スプーンを２本使って、型に入れていきます。
【7】 １７０度で１７分〜２０分程度焼いたら完成です♪
【8】 よく冷やした生クリーム、抹茶、砂糖を入れて泡立てます。
【9】 つのが立つくらいまで泡立てたら終了。
【10】 しぼり袋に入れます。
【11】 ソフトクリーム状になるようにクリームを絞ります。
【12】 アラザン等で飾り付けをしたら完成です♪
〜 生い立ち〜
クリスマス用に可愛いカップケーキを作りたくて考えました！
▼ レシピのホームページはこちら [写真付]
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