[れぴまが] 簡単韓国料理♪プルコギ♪ by alohafork

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　　　　　　　　　 れぴまが - 2010年07月05日　月曜日

　 毎日のことだけどやっぱり大切にしたい食事の時間。

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『簡単韓国料理♪プルコギ♪』 by alohafork
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レシピのURL[写真付]→ http://cookpad.com/recipe/1123071

お野菜をたっぷりおいしく食べられる韓国料理です♪
ご飯にも合うし、ホットプレートで焼けばおもてなしにもぴったり！

〜 材料( ２〜３人分 ) 〜

牛肉 ・・・ ２００〜３００グラム
玉ねぎ ・・・ １個
人参 ・・・ 半分
ピーマン ・・・ ２個
もやし ・・・ ２分の１袋
えのき ・・・ １袋
しめじ ・・・ ２分の１袋
★コチュジャン ・・・ 大さじ山盛り１
★はちみつ ・・・ 大さじ１
★しょうゆ ・・・ 大さじ３
★ごま油 ・・・ 大さじ１強
★にんにくすりおろし ・・・ ２かけ分

〜 つくりかた 〜

【1】 人参、玉ねぎ、ピーマンは細く切っておきます。

【2】 ★を全て大きめのボウルに混ぜ合わせておきます。

【3】【2】に全ての材料を入れ、全体をかき混ぜたら、
　　ガガっと強火で焼きます♪出来上がり♪

【4】 食卓にホットプレートを置いて、
　　　 みんなで焼きながら食べるのもおいしいと思います♪

〜 メモ（参考文献、コツ）〜
コツは、強火でガガっと焼いてしまうことです♪

〜 生い立ち 〜
夫と韓国に行き、韓国料理にハマって作りまくってます♪

▼ レシピのホームページはこちら [写真付]
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