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すごれぴ 2011年6月22日号
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□■ 今週はすごい【フレッシュハーブ】レシピが大集合。
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みなさま、こんにちは。すごれぴライターカエデです。
梅雨に入ってから、部屋干しを嫌がるあまり洗濯回数の激減した我が家。
かごの中で洗濯物が押しくらまんじゅう状態です。。
今日こそは雨が降っても洗濯をして部屋干しするぞ！と今は気合十分！
家に帰った時にこのやる気が続いていますように・・・。
さて、今回は、すごい「フレッシュハーブ」レシピの特集です。
使い切れなかったハーブは、ドリンクに入れたり、
お風呂に浮かべたりしても良さそうですね。
それでは、さっそくチェックしてみましょう。
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【１】"すごい"「フレッシュハーブ」レシピをご紹介します
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フレッシュハーブならではの、風味豊かなお食事メニュー3品から。
ハーブの形や彩りを活かしたアレンジも、ぜひご参考に。
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『 えびのさつま揚げレモングラス風味 』 by kumayuki さん
こんがり揚がったさつま揚げに、レモングラスの風味がベストマッチ！
レモングラスを串の様に使って、彩り鮮やか。
⇒ http://cookpad.com/recipe/1040452/?&m=2
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『 オレンジと帆立の冷製パスタ＊ミントの香り 』 by すみれ野うさぎ さん
オレンジと帆立。相性のいい組み合わせにミントでアクセントをプラス。
見た目も風味も爽やかなパスタは、これからの季節にぴったり。
⇒ http://cookpad.com/recipe/1354079/?&m=2
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『 パセリたっぷり☆トマトサラダ 』 by ☆まじゅっ子☆ さん
付け合わせの王様パセリが、こんなにサラダに合うなんて！
ドレッシングを吸ったパセリが、たまらない美味しさ！
⇒ http://cookpad.com/recipe/1104938/?&m=2
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■スイーツやパンに添えるのもオススメ♪さっぱりした甘みの2品です。
『 メロンとフレッシュバジルのマリネ 』 by mai-mai さん
甘さ控えめデザートマリネに、バジルのおしゃれな風味がお似合い。
メロンとバジル。2つの緑色の組み合わせが美しい。
⇒ http://cookpad.com/recipe/378130/?&m=2
『 ローズマリー香る いちじくジャム 』 by ともこ姉さん さん
いちじくの優しい甘みを、ローズマリーで華やかに香り付け。
これから旬を迎えるいちじくで、チャレンジしてみては！？
⇒ http://cookpad.com/recipe/886262/?&m=2
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【２】すごれぴ編集に参加しよう レシピとテーマ大募集
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■ テーマ：すごい【黄色】レシピ大募集します
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お日様が隠れて、何となく薄暗い曇りや雨の日。
そんな空模様が続くこの時期には、明るい色の食材を使って、
見た目からも元気にしてくれる、彩り豊かな献立を作りたいですね。
そこで、明るい色の中から、今回はすごい「黄色」レシピを募集します。
とうもろこし、かんきつ類、それとも卵、カレー粉！？
イチオシの「黄色」レシピのご推薦、お待ちしています！
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すごい【黄色】レシピを推薦しよう 6月26日(日)締切
⇒ https://cookpad.com/info/contact/inquiry/8
すごれぴのテーマも募集中
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2011年6月22日号
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編集：カエデ
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