[れぴまが] 凍らせるだけ♪簡単グラニテ by happyrainbow

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　　　　　　　　　れぴまが - 2011年06月18日　土曜日

　　　　父の大好物レシピをリサーチ　「何でもいい」は駄目だよ！

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クックパッドから感謝の気持ちをこめて作者さんに届いた
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『凍らせるだけ♪簡単グラニテ』 by happyrainbow
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レシピのURL[写真付]→ http://cookpad.com/recipe/567162

かき氷のようなデザート。 凍らせるだけで簡単に作れます。
食後の口直しに、デザートとしても。 お好みの飲み物で作ってみて
くださいね★

〜 材料( 紅茶で作った場合 ) 〜

紅茶 ・・・ １００ｃｃ
砂糖 ・・・ 飲み物１００ｃｃに対して砂糖大さじ１〜１，５
飾り用ミント ・・・ 少々

〜 つくりかた 〜

【1】 濃い目に入れた紅茶に砂糖を溶かし、バット等で冷やし固める。
　　　 食べる時にフォークで崩して器に盛り付ける。

【2】 ☆あらかじめグラニテを室温で少し溶かしてから、フォークで崩すと
　　　扱いやすいです。
　　　 ☆甘いものが好きな方はお砂糖の量をもう少し増やしても。

〜 メモ（参考文献、コツ）〜
今回は紅茶で作りましたが、他に１００％ジュースやミントティー、
レモンティー、アップルティー等、ぜひお好きな飲み物で作ってみて
ください。 デザートワインをグラニテにして、食後のお口直しとして
デザートにするのもオシャレ！来客時のおもてなしに。
紅茶やジュースは美味しいものを使って下さいね。

〜 生い立ち〜
グラニテとはフルコースのメインディッシュの前に出てくる、カキ氷の
ような口直しのお菓子です。
カキ氷は夏専用メニューですが、グラニテは季節を問いません。

▼ レシピのホームページはこちら [写真付]
http://cookpad.com/recipe/567162
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予めご了承ください。最新情報は上記URL記載のものとなります。

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